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黑蒜市场调研报告5篇

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黑蒜市场调研报告5篇

黑蒜市场调研报告篇1

主要竞争对手百雀羚经营现状及成功原因

百雀羚和大宝一样,是驰名中国多年的国产化妆品品牌。

20xx年,大宝被强生收购,同年百雀羚草本系列护肤品隆重上市,同时还推出了阿童木系列儿童护肤品。近几年,大宝的销量依然不见起色,但是百雀羚的销量却翻了三倍。

我们通过案头调研、二手资料收集的方法,调查了大宝的主要竞争对手百雀羚公司的经营现状和成功原因。首先百雀羚公司的背景:

百雀羚诞生至今已有80年,是中国驰名化妆品品牌。“百雀羚自30年代初,百雀羚护肤香脂热销全国及东南亚主要地区,成为名媛贵族首选的护肤佳品。80年代后,国内首创肌肤由单纯的“保护”诉求,进入全面“护理、滋养”的护肤新理念,旗下的百雀羚、凤凰产品系列风靡全国......

20xx年中国传统医学与先进科技的完美结合,百雀羚草本系列隆重上市。同年,公司携手日本著名卡通公司联合推出专为中国儿童肤质特点而设计的阿童木儿童护理系列产品。20xx年草本水嫩保湿系列推出,并请莫文蔚做代言。”

其次根据百雀羚的经营现状,我们总结了它近几年销量突破的原因。第一,不断推出新包装、新产品。从20xx年,百雀羚

采用新包装,推出了草本系列产品。就产品成份而言,迎合了现代消费者追求自然成份的心理。宣传是主打“天然无刺激”的理念,成功的将国货宣传给年轻人。新包装更加新颖、美观能够被更多年轻消费者所接受。第二,请了新的代言人,莫文蔚。莫文蔚虽是香港歌星,但在大陆家喻户晓,拥有很多的歌迷。莫文蔚并没有代言其他护肤品,可以在消费者心中树立一个明确的概念。第三,采用了新的营销模式,网上营销。淘宝上有句话说得好,街上没人并不代表没人逛街,现在有很多的宅男宅女开始大量的网上购物,所以抓住了网上宣传的机会,就可以捕获大量的宅人们的心。百雀羚在淘宝,拍拍各大网站设立旗舰店,并且有完善的售前售后服务系统。无论网络还是天猫旗舰店,百雀羚的“店面装修”都是无懈可击的,非常的时尚漂亮。

这只是百雀羚销量不降反升的部分原因,但是可以很明显的看到大宝在这些方面做的是不够的,图4是大宝、百雀羚在各自网络上的销售量对比截图,可以看到百雀羚的新产品销售量远远高于大宝在中国销售了20年的sod密。百雀羚的成功无疑给大宝树立了一个学习的榜样。

黑蒜市场调研报告篇2

一、研究背景和目的

当前,在高中招生中,家长和学生可以根据学校的教育质量、管理水平等自主选择学校,以市场为中心的招生制度正在逐步形成。然而,这种招生制度却导致了招生秩序无序化,招生变成了“抢生”。防城港市的高中学校,在招生时为了既保证学生数量又保证学生质量,有些学校甚至采用不择手段进行竞争,使招生变成了“抢生”,这在同一地区实力相当的学校之间最为明显。这种无序的招生行为给我们的高中教育甚至整个教育过程带来了极大的危害,产生了许多不良后果,社会反映强烈。

如何规范防城港市的高中招生行为,确保招生工作的统一性、严肃性和公正、公平性,使高中招生工作更加符合基础教育课程改革的要求,更加有利于选拔合格新生,更加有利于促进学生全面发展,实现城乡教育公平、均衡、协调发展,是我们的重要课题之一。

本调查基于防城港市的中考考生及考生家长进行研究,通过实证调查,分析他们对中考方案和高中招生政策的了解和看法,以此揭示防城港市高中的招生现状,并针对存在问题提出建议意见,为教育行政部门制定更为完善的高中招生方案提供丰富翔实的材料。

二、研究对象和方法

本研究采用问卷调查法,调查时间为20__年5月到20__年8月,课题组成员深入到防城港市各初中学校,与中考考生及其家长进行交流。本次调查共发放问卷600份,回收515份,有效问卷477份,问卷的回收率和有效率分别达到93.63%和79.5%,问卷调查有效。

本次调查研究对象为中考考生和考生家长。参与调查的中考考生男生占60%,女生占40%;来自城镇中学的占61.8%,农村中学占38.2%。受访男性家长比例为46.6%,女性家长占比53.4%;69.8%的人年龄集中在40岁至49岁这个阶段,23.5%处于30岁至39岁这个范围;受访家长的孩子在城镇就读的占80.1%,在农村中学就读的占19.9%。被调查人员在性别上较为均衡,年龄结构合理,城乡地域差别较大。

三、研究问卷设计

问卷内容包括考生和家长对我市初中毕业升学考试方案、高中招生录取政策、高中招生志愿填报情况的了解,对高中录取制度的看法,并探求考生和家长了解我市高中各校招生信息的主要途径,选择学校的主要原因和考生填报志愿的影响因素。

黑蒜市场调研报告篇3

一、简介

本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济发展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其发展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业发展进行科学预测等。调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客(包括外宾)进行问卷调查,上网及查找资料……

下面是对本次调查报告的详细分析与总结。

一、万豪酒店基本情况

万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。酒店门前停车位方便,楼体高。一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。该酒店1996年开业, 于2006年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽

度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。

万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。酒店分南、北、中厅三个部分。整体一次性可容纳650人同时就餐。南厅设有7个标间,其中12人标准包间,(其中有卫生间的一间)雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。雅间的面积均在60-80平方米。12人标准座位11间,10人标准位6间。每个包间装修风格各异、独特。酒店大厅(宴会厅)设有10人座42张标准台(桌面直径1.75米)其中有卡间6间,散座36张。该酒店内径长度约100米,宽度21.5米。能满足不同档次、不同类型、不同标准群体聚会聚餐,特别是大厅一次可容乃400多人同时聚餐。是乌兰浩特市地区举行婚庆、圆生、升学庆典等大型聚餐的最佳选择。

万豪酒店酒店共有客房172间套,每间客房面积均在20平方米以上,所有客房均设免费宽频上网、卫星电视一应俱全,其中27间独立套房舒适恬静,装饰典雅不失细腻,柔合现代与经典的格调。经过在同级别其他如长风大酒店等的调查和对比中,消费者普遍认为万豪酒店交通便利,位臵佳,地处商业中心。布臵高雅亮丽,气派的酒店大堂,优良的先进设施及完善周到的服务,是此类商务酒店的典范。但在价

格方面有待调整。1996年开业,标志老旧需要跟上时代步伐,以不损害原标志的设计理念和形象特点为原则,重新对酒店管理和企业理念进行了设计。兼顾人文与艺术气息的同时,充分满足现代商务需求,并运用一些独特的元素来体现酒店的品质,令每位贵宾尽舒辛劳,流连忘返,乐而忘忧。内设有自备积水箱,用水方便。厨房设备齐全,规模高档、完整、运行正常。

万豪酒店从1996年开业以来至2008 年底,共接待宾客74.32 万人次,出租客房56.75 万个夜间,累计实现营业收入4.01 亿元。2006 年、2007 年分别实现净利润429.04 万元、501.27 万元,2008 年虽受南方部分地区冻灾、四川汶 川大地震及全球金融危机等一系列不可控因素影响,仍实现净利润422.91 万元。自2006年改扩建对外营业以来,平均客房出租率和床位利用率呈稳步上升趋势,2006 年分别为79.82%和74.19%;2007 年分别为79.51% 和73.22%,2008 年平均客房出租率和床位利用率仍分别达到67.77%、71.29%。万豪酒店平均客房价逐年上升,2008 年平均房价为248.65 元/间。万豪酒店客源以黑、吉、辽及区内游客为主,占客源总量的80%以上。

二、对万豪酒店经营管理状况及存在问题的调查

(一)专业人才短缺现象严重

虽然经过20年左右的发展,万豪酒店管理人员的素质得到了较大提高,但与发达地区的酒店比仍有较大差距,职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状,仍未有效改变。管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面:(1)酒店管理教育相对落后,没有一套完整的人力资源系统,理论与时间相脱节;(2)为了节省成本只从其他地区同行业中挖取人才,导致人才流入缓慢;(3)除了酒店管理本专业的人才外之外,很多大中专院校优秀毕业生不愿意到本酒店去就业,这在一定程度上也限制了万豪酒店管理技术的提高。

(二)忽视酒店文化建设

万豪酒店与发达发达地区酒店的差距,酒店内无论是经理人员,还是普通员工,多数都缺乏“职内满足感”,没有发自内心地把万豪酒店工作当作一种事业来热爱,归根结底是缺少企业文化的熏陶,没有形成主体的价值观。

(三)由员工素质低引起的服务质量问题

尽管万豪酒店从业人员的素质有了较大的提高,但与客人日益个性化的需求相比,万豪酒店员工的素质和技能还远没有达到要求。主要原因是员工学历普遍偏低,没有掌握必备的技能,如外语;而且由于传统观念的影响,大多数员工对本职工作没有认同感,认为是伺候人的行业,缺乏相应的职业道德和职业

修养,由此导致服务态度、服务技能难以令人满意,因此,酒店员工素质亟待提高。

(四)员工培训往往达不到预期效果

多数员工没有主动要求培训的意识,只是根据酒店的安排参加,这样难免使培训流于形式,难以达到预期的效果、只有从根本上解决培训队伍的构成、培训内容以及培训计划的安排。符合员工对培训时间、内容和形式上的需求。才能调动员工参加培训的积极性,为酒店发展培养合格的人才。

(五)缺乏特色经营

从目前度万豪酒店来看,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉。在设施上不以康体、健身、休闲、娱乐等度假设施为主,致使度假村的建筑风格难以与周边的环境融为一体,其商业性十足的设计使度假的客人产生压抑感,无法享受放松休闲的乐趣,使客人望而却步。[7]

(一)更新人力资源管理思想

第一,应该强调以人为本的思想。管理者都应该把对人的重视和尊重作为一切工作的出发点,酒店的目标、各项计划以及工作安排都应反映广大员工的意志和愿望,对员工的技能、贡献要及时肯定、表彰,以满足其在社交、尊重、自我实现等方面的需要,力求创造一个宽松、愉快的人际关系环境。第二,应该重视员工个人需求。每个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并尽力满足。对于那些大家普遍关心的问题如工资、生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等,酒店管理者应高度重视。第三,适当放权,让员工参与管理。这样既体现了对员工的尊重和信任,同时也提高了员工的工作能力,从而增强其自信心,对管理

层的信赖感也随之增强。

(二)精心设计员工培训系统

第一,抓好岗前培训。岗前培训是对新员工的入门教育,指员工上岗前对工作情况的了解,它通常包括酒店的期望和理解,工作环境的介绍和酒店规章制度的学习。酒店通过有效的入门教育使新员工很快适应新的工作环境并感受到自己是酒店的一员,也很快能被原有员工所接受,成为他们的一分子。第二,加强在岗员工的操作技能培训。各种形式的在岗培训,可把酒店的制度和规范转化为员工的自觉行动。操作技能培训是员工在岗培训的主要内容,它直接关系到各项服务工作能否依标准完成。

(三)建立现代新型激励机制

第一,实施分层激励,提高酒店全体员工的积极性。对中高层次管理人员的激励,既要有物质激励,更要注重精神激励;对一线员工的激励,应主要放在物质激励和职业培训上。第二,激励要民主,奖罚要分明。在实施激励的过程中,要做到公平、公正。很好的掌握激励机制的尺度,才能有效地调动酒店员工的工作积极性,从而提高工作效率。

(四)进行员工职业生涯规划

新进入酒店的员工对酒店的一切都不太熟悉、了解,处于职业探索阶段,对职业缺乏客观的认志,对此,酒店应让其尽快适应酒店生活并熟悉酒店流程,同时,酒店应该对每

一员工设计其职业发展规划,应建立科学的职业规划制度,设臵合理而可行的目标和途径,以帮助他们正确规划自己的职业生涯,并使其能够看到未来发展的方向和目标。

(一)注意柔性管理在酒店管理中的应用

柔性管理是一种基于尊重人格独立和个人尊严的前提下,采用非强制性方式,在员工心目中产生一种潜在说服力,从而提高广大员工对企业的向心力、凝聚力与归属感,把组织意志变为个人的自觉行动。其最大特点在于主要不是依靠权利影响力,而是依赖于员工自身的心理调整和自觉认识,从每个员工内心深处激发出来的主动性、内在潜力和创造精神,将组织目标转变为自发行动。使员工将个人目标和组织目标有机的结合起来,最终通过个人的自觉努力实现组织目标。这种管理方法的采用能够适应酒店是直接对客服务的企业,为客人提供离家在外的食宿,酒店员工所面对的是每时每刻都发生着变化的工作特征的,最终通过柔性管理方式充分发挥员工的积极性、主动性和创造性,提高工作效率。

(二)注意按照规范的公司治理结构进行企业化运作

这是从微观上推动酒店业进入市场经济体系的基础,是酒店业能真正进行市场化运作的前提。国外酒店的产权明晰,法人治理结构合理,组织结构健全,管理严密,效率较高。而中国酒店业是脱胎于计划经济下的产物,产权模糊,国有资产所有者缺位的现象比较严重,法人治理结构不合理,代理成本过高。这些运行机制上的弊端带来了管理上的疏漏和效率低下,直接导致了中国酒店业整体竞争力和效益低下。为了解决这些问题,我们应当认真学习国外的先进管理理念,按照现代企业制度的'要求和做法,使酒店企业产权清晰,建立法人治理结构,将所有权与管理权相分离。

(三)建立起适合信息高速流通的现代酒店管理体制

现在信息产业高速发展,在各个领域起着重要作用,掌握信息就是掌握财富,酒店各方面要想跟上时代发展,不断更新,吸引更多客源,必须掌握大量市场信息,适合信息高速流动的管理体制是其保证。为此,一定要选择较为先进的酒店硬件设施,既提高了酒店的工作效率,又方便了客户的信息获取。此外,还需给管理人员配备先进的对外联系设备,保证其更好更快的获得信息,处理信息,给客户形成酒店能够快速高效高质地提供服务的良好印象。

(四)注意职业化人才的培养

从长期来看,员工高流失率降低了酒店人力资源优势,分散了核心资源,破坏了企业核心竞争力的培育,不利于酒店的长远发展。同时,员工高流失率会不断增大酒店的人力资源成本(比如:重复招聘、频繁培训新员工),加大酒店的生存压力。关键的问题是由于不能组建稳定的员工队伍,必然导致员工专业结构的失调和企业技术骨干总量少的现象,制约了企业二次创业的有效开展。所以,酒店职业化人才的培养是个非常重要的问题。为此,可从特色性企业文化的塑造、提高员工的福利待遇、加强相互间的信息沟通等诸多方面构造一个良好的人才管理体系。

经济全球化与区域经济一体化的到来,要求酒店行业顺应历史的潮流,重新审视酒店业的管理战略和规划,在不断的探索和学习中创造出更加丰富的酒店管理经验,更好地满足酒店消费者的需求,进而赢得顾客的忠诚,不断扩大市场客源,最终才能在复杂的竞争环境中立于不败之地。

四、明确好现时的市场定位后,建议万豪酒店施行的措施

1、利用传媒大众推行一定的宣传,以弥补过去宣传层面的空白。更重视熟客、老主顾,市营部经常到与酒店有长期业务关系的公司走访,还主动发掘新客户与潜在客户。

2、虽然近年物价不断上涨,但万豪酒店坚持服务质量不减的的基础上,最大限度地缩减各种费用,将毛利合理控制在4%~5%的水平上,做好开源节流,压低客房价格,餐饮部的价格也进一步降低,以合理的价格吸引回头客。

3、扩展了中餐宴会厅,使其更气派豪华,宴开80席,加上原来面积稍微小一点的另一个中餐宴会厅,两个场一起经营比较灵活,结婚、聚餐比较受欢迎。酒店的客房刚刚重新装修,电视全部换成液晶,窗帘、地毯等等都全部翻新。

4、人性化管理留住好员工,工资不减反加,以适应经济社会的变化。像基层的服务员,以前工资600元,现在已是

800了。鹿茵预备春节过后会进一步上涨工资,并且按利润来奖励员工,提高大家的工作积极性,共同提高酒店营业额。

五、万豪酒店业发展的现存问题

1、软件服务相对滞后,与国际接轨程度低

国际上酒店管理理念已经逐渐将硬件弱化,更加注重管理。然而万豪酒店的整体硬件虽然不错,但软件服务还是相对滞后,酒店还是粗放型管理,没有和国际接轨。

2、人材缺乏,软件服务有难度

目前,万豪酒店不断在硬件设施方面狠下功夫,在酒店"硬件"水平日趋接近的情况下,服务水平、员工素质等"软件"成为酒店业竞争的焦点。然而酒店各层次人才的缺乏成为"内伤",非常缺乏酒店服务、管理、后勤方面的人才。

3、转变竞争理念,转向质量竞争

在万豪酒店的规模增大、设施档次提高的情况下,行业的竞争必定要转向质量竞争,酒店将在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面下大工夫,酒店营销的竞争将会体现在酒店提供产品的多样性与有效性,而创建独具特色的酒店文化也成为塑造酒店优势品牌的一部分。

同时,还应清醒地意识到,面对如今如此庞大的市场,万豪酒店更应关注的是对消费者的人文关怀而非消费者对价格的偏好。

篇四:酒店市场调查报告范文

酒店市场调查报告范文

1.高星级酒店服务业现状

近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。

我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。 白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.

2.我国高星级酒店业的差距和问题

对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(oriental, bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔raffles, singapore).香港香格里拉t shangri-la, hong kong )、香港半岛高星级酒店(tpeninsular, hong kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。 而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。

1.“重硬件、轻软件”倾向

我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德(fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高星级酒店业中一直以来十分突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟,硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要,只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。

服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(calzon, 1987)。这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。服务体验包括四个要素:1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出贡献的成员;2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;3、服务对象,即高星级酒店客人;4、服务过程,即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。

香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法,却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰,平时碰到客人时,服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而过,一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地,因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节,更好为客户服务。

2.服务质量管理效率低下

质量的基本要素是一致性。高星级酒店产品具有无形性特征,与工业企业不同,高星级酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径,制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高星级酒店服务质量稳定性的主要手段。 员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高星级酒店业的总体现状而言,对绝大多数高星级酒店来说,大力推行标准化服务仍是适宜的选择。

比如,在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念,上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的服务都有着定量的服务标准,尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的,诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责,也不能使得客户满意和认可其服务。

3.高星级酒店从业人员素质落后

先进的服务设施和从业人员良好的基本素质是高星级酒店提供优质服务的根本保证,两者不可偏废。我国众多内资高星级酒店在设施设备方面与国外高星级酒店相比可谓毫不逊色,有的甚至可以与国际豪华高星级酒店相媲美,但服务质量水平却大大落后,其重要原因之一是从业人员的基本素质落后。从业人员的基本素质包括外在和内在两个方面。外在素质指从业人员的仪容仪表、行为举止的职业化。员工的外在素质水平对创造高星级酒店高雅文明的环境氛围有极大关系。高星级酒店从业人员的内在素质系指高星级酒店员工的人文素质和职业素质,即员工的文化水平、文明程度、道德修养以及专业知识、服务意识、服务技巧等。高星级酒店服务作为一种无形的商品销售,高星级酒店从业人员的内在素质是其价值所在。高星级酒店员工的内在素质的高低直接关系到高星级酒店各种制度、服务标准和操作规程能否发挥作用,因而也是高星级酒店能否维持并提高服务质量水平的关键。我国高星级酒店从业人员素质较高星级酒店业发展初期有了明显的提高,但各种因素也正制约着我国高星级酒店从业人员整体素质的进一步提升。

比如锦江饭店遍布全国的80多家酒店现有各级各类人才,包括经营、管理、工程土建装演改扩建涉及的各系统(设计/咨询/施工/监督/维修保养)、财务、人力资源、厨师、电脑、公关营销、保洁、采供、文秘和外语等各类人才;锦江集团教育培训中心是集团专设的培训基地,拥有专职的师资队伍和实习酒店,也是瑞士洛桑酒店管理学院指定的国内唯一一家有权联合发证的培训基地;全权管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集团内相应的酒店实习或挂职。

4.工作满意度低,员工流动率高

高星级酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。我国高星级酒店业因员工流动率过高影响服务质量水平己引起业界和研究者的重视。一项统计表明,北京、上海、广东等地区的高星级酒店员工平均流动率在30%左右,有些高星级酒店其至高达45% 。 员工流动率过高对高星级酒店服务质量稳定性的影响是显而易见的。一般来说,员工在决定离开而尚未离开高星级酒店的那一段时间里,工作不如以往认真负责;高星级酒店在员工离去后,不仅需要一定时间物色新员工、培训新员工,但往往由于培训不足,新员工各方面的素质难于满足服务需要,直接影响高星级酒店服务质量;员工流失还会影响士气,对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高星级酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是高星级酒店员工职业满意程度低。

多数高星级酒店尚未认识到企业文化所具有的强大的精神凝聚和激励功能,因而在企业文化建设方面所做的工作十分有限,如许多高星级酒店管理者认为企业文化建设就是举办几次职工文化体育活动。缺乏企业文化这种精神上的纽带,高星级酒店员工队伍的稳定性很难维系。

5.高星级酒店部门协调性差

如前所述,高星级酒店服务产品必须由不同部门、不同员工共同提供,具有综合性特征。由此可知,高星级酒店产品的质量也必然具有综合性的特点,即高星级酒店产品质量不仅涉及到高星级酒店各部门的工作质量,而且取决于各部门之间、员工之间的密切配合和高度协调。根据“内部营销”理论,在内部营销的概念中隐含着两个基本观点,第一,“组织中的每个人都拥有一个客人”(gronroos, 1981)。这表明对于一个企业,并非只有与客人直接接触的员工才有必要考虑如何让客人满意,组织中的任何人都有他(她)必须为之效力的客人。第二,在员工有效地为最终客人服务之前,他们必须像对待最终客人一样服务于内部客人并以此为乐。这两个观点表明市场营销中的一些工具和概念(如细分市场、市场研究)都可以运用到内部员工身上(berry, 1981).内部营销的基本前提是满意的员工(即享受良好服务的内部客人)会导致满意的客人(享受良好服务的外部客人)。

有些高星级酒店部门协调性差的首要原因在于员工缺乏协作意识、部门之间缺乏良好沟通。如果高星级酒店所有员工,无论是前台服务人员还是后台服务人员,无论是客房服务人员还是餐改服务人员都能够以“全心全意满足宾客需要”为指导思想,高星级酒店的内部协调度将大大提高。员工因不了解其他部门的工作程序和规范是影响高星级酒店内部协调性的又一原因,轮岗和交叉培训是解决这一问题的有效措施之一。

以喜来登酒店的一个经典案例来说,有一次当一位客人在餐厅进餐时,服务小姐手持菜牌上前应答,小姐说:“先生,这几道菜中有牛肉,请您不要点。这几道菜是用牛肉汁煨过的,也请您不要点。”先生惊呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您两年前曾来本店入住,我们有宾客档案提供您的喜好和要求。”“真是太不可思议了,我两年前入住贵店时只住过一天,吃过两餐饭,这样的个人习惯便被你们知道并牢记在心,能有这样的服务水准,这样的体贴入微,让我怎能不被你们所折服呢”自此这位宾客成了该店的忠实的回头客。在这个案例中,就是酒店的档案管理系统和具体客服系统的协调合作使得客人享受到了无微不至的服务,从而使得客户的忠诚度大大提高。

6.恶性价格竞争影响高星级酒店服务质量稳定性

近年来,随着我国旅游业的快速发展,我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势,高星级酒店供给能力有了显著提高,部分地区高星级酒店供给能力远远超出市场需求,由此导致高星级酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下,一些高星级酒店试图利用价格战来争夺客源.然而,高星级酒店服务的特殊性质,使得价格战在高星级酒店行业的作用极为有限.由于高星级酒店服务产品的不可储存性,宾客不可能因为高星级酒店降价而大量购买,薄利多销原则在高星级酒店业很难适用。因此,高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在,但绝不可能长期如此,质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时,为了获得利润,企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高星级酒店的无奈选择。

黑蒜市场调研报告篇4

?20xx年度中国护肤品市场调研报告》为c2cc年度市场调研报告的重要组成部分,根据最新数据(20xx年度和20xx年一季度)进行数据分析,详细阐述了中国护肤品市场的发展概况、品牌市场占有率、企业市场占有率,并对top10护肤品企业进行swto简析。同时对护肤品市场的广告、渠道、促销进行分析和趋势预测。根据北京、上海、广州、沈阳、武汉、成都、南京、杭州、深圳、大连、义乌、厦门等城市进行消费者抽样调查,对消费者购买因素、价格接受程度、产品功效预期、渠道选择、香型香气偏好比例、购买频次以及品牌习惯等课题进行深入的分析。

报告全文61475字,图表201份。报告从市场、品牌、消费者等方面,对20xx年进行了回顾和分析,并队20xx年进行展望分析。

本报告由c2cc调研团队参照国家机构、代理商、消费者三方面数据,以最新的市场数据进行市场分析,是对中国广义日化市场一次专业而深刻的梳理,是c2cc调研团队精耕细作的重要成果,报告由本网市场总监陈敏先生主笔。

解读一:20xx年中国护肤品市场发展概况

20xx年,中国广义日化市场同比增长12、99%,继续维持改革开放以来,整个行业两位数增长的趋势。化妆品市场零售总额同比上升15、85%,其中,护肤品市场零售总额同比增长19、83%,尽管彩妆市场发展更为迅猛,但护肤品市场因为中国消费者的消费习惯和市场惯性,依然成为化妆品行业中市场比例最大的分支。

从图表中可以看出,护肤品市场的`增长速度略高于整体日化行业的发展速度,是整个化妆品行业中份额最大的分支。尽管20xx年因为大量的负面新闻对整体护肤品销售产生了一定的影响,但依然保持12%以上的增长速度,行业比重略有下降,也依然占1/3左右,远远超过其他分支的比重。

20xx年,中国的护肤品市场主要呈现以下发展特点:男士护肤品市场发展迅猛,但市场培育成熟还需要时间;“无添加、有机化妆品”成为主流概念之一;连锁专卖店成为护肤品销售的主流渠道之一;老年护肤品潜力尚未开发;防晒、美白等基础护肤出现新的发展趋势??

男士护肤品市场分析简介:

男士开始关注自己容貌已经有不少年头,男士化妆品也很早就被业内人士认为是一坐尚待开发的金矿,20xx年,中国男士化妆品市场增长52、66%,但中国处于生理成熟阶段也有消费能力和消费观念的男士将近一亿,按人均年消费200元计算,也有超过200亿的市场容量。将其视为一座金矿并不为过,但实际的销售额却与市场的预测有很大的差距,即使到20xx年,调查分析数据显示销售也不会超过40亿元人民币。同时,目前市场上缺乏完全成熟的、领行业翘楚的品牌。

随着男士化妆品的整体快速发展,男士护肤品也将呈现快速发展的趋势。但目前中国市场的男士护肤品品牌主要集中在欧莱雅集团、妮维雅、资生堂、曼秀雷敦等跨国企业和品牌上,民族企业除了上海家化的高夫等少数品牌外,几乎没有有竞争力的品牌。

购买男士化妆品的消费者大都是25~45岁的商务人士和白领阶层,良好的经济基储文化修养以及工作的氛围要求他们对自己的外在形象要求较高。但在调查中,一个细节需要经营者注意:男士化妆品的消费者往往自己不会亲自去购买,品牌号召力往往由家庭主妇的印象决定,因此,品牌推广时,选择的媒体类型与电视节目类型需要仔细的调查研究。男士化妆品民族企业发展建议

首先,男士化妆品要针对男性的皮肤和生理特点去研究开发与生产。男士化妆品主导品种应该是配合剃须使用、防晒、收缩毛孔、祛痘消炎、运动护理产品等。

国外许多知名品牌都具有系列化的针对男性剃须用化妆品,如美国玫林凯男性化妆品以特殊的芦荟、菩提树、小黄瓜的精华配制的男士剃须液、修复液和香皂,可以使剃须倍加舒适润滑,其活性物质,可有效舒缓刀片对皮肤的刺激,令剃须后的肌肤感觉平滑和清新。

男性毛孔一般比女性粗大,而且油性大,容易生长青春痘和毛炎,因此要针对男士毛孔粗大和油性大的特点,开发出收敛毛孔的化妆品,如国内自然美公司新开发的nb男士生化护肤系列产品,内含天然保湿因子,具有深层清洁、收敛毛孔粗大和平衡油脂的作用。

男性爱好运动,因此阿迪达斯公司专门为运动男人开发了个人护理系列产品,如香水、须后水、香体喷露和沐浴露等。男性比女性更多从事户外工作,因此防晒产品也成为保护和滋养皮肤的颇具潜力的产品。

另外还要针对男性的烟味、酒味和汗味有的放矢开发一些适于男人使用的化妆品。总之,要仔细分析和研究男性皮肤的特点,有区别与女性的开发男性化妆品,做到适合男性专用的化妆品。

其次,在包装、广告宣称上也要区别以往女性化妆品的模式。在包装上要明确标注产品中某些成份,特别有助于男性皮肤或男性生理特点,要让购买者真实感受到与女性化妆品的不同,感觉物有所值,可以有效解决男性肌肤等保养问题;

在包装形式与色彩上要有所突破,如玫林凯的体面男士护理系列产品的深墨绿色和大方端庄的包装,体现出男士儒雅、阳刚、稳重之美,其中夹杂着鹅黄色的洗面皂,又给人温馨浪漫之感。

广告宣传也要区别于女性化妆品清一色靓丽女性充当广告模特的模式,可以选择成功健康的男士做宣传,如国内许多其他男士用品如服装等,已有成功案例,在广告词上面也要体现出关爱男人健康、运动、受尊重、体现个人魅力等方面做文章。

在产品定位和组合上也要很下功夫。大宝广告强调男女老少咸宜,实则揭示了产品温和的性质和基本护肤功效的属性,暗和了一些男士的心理期待。然而其对男性、女性消费者的区别定位的明显忽视,显然不符合化妆品分类更细、功能多样和附加值高的发展趋势,不利于品牌的长远建设。采诗"、"碧柔"虽然有专门的男士洁面乳,但无论从产品包装还是产品诉求上都没有鲜明的表现,"采诗"男士洁面乳仍然沿用其女用产品的广告语:"清爽不紧绷",给人一种换汤不换药的感觉。倒是"芭蕾"男士霜略胜一筹,简洁庄重的外形,特有的墨绿色体现了男士儒雅、刚烈的阳刚之美。文案中还提到"特别针对男士肌肤设计"的利益点,但又没有给出支持此利益点的有力的理由。广告要作用于目标消费者的心灵,如果在男士心中,男用化妆品不能于剃须刀摆在一起,而只是与牙膏、肥皂同伍,品牌形象如何树立?

因为男士化妆品主要要定位于精英白领男士,根据男士工作忙,追求健康,不愿意在化妆上消耗更多时间的特点,产品组合以系列化套装为主,做到产品多功能、系列化、容易使用等,产品内在品质要以自然健康清新高档产品为主,摆脱目前中低档产品为主的局面,国内有实力的企业应尽快缔造高档化男士品牌,率先打动消费者的心灵,利用先入为主的心理,抢占国内男士化妆品的市场。

从发展趋势来看,应当实现以消费群体引导产品结构、性别差异决定功效差异的思路进行发展。

解读二:护肤品市场全国市场品牌监测情况:

我国生产护肤品的企业众多,所以护肤品品牌数量也相当庞大,品牌相对市场集中不太集中。据全国百货商业联合会的统计数据显示,其中玉兰油、欧珀莱、欧莱雅、兰蔻、资生堂等国际品牌的市场占有率较高且市场布局均衡,采取的基本是专柜+专营店的销售模式。

20xx年1—12月份,全国前十位护肤品牌市场综合占有率总和为49、39%,玉兰油的市场销售额与市场份额比较稳定,虽然有所下降,但依然呈现健康发展态势,的确表明其在护肤领域的领导地位,与其主要竞争对手欧珀莱、欧莱雅的相对市场集中度达到了44、59%,处于明显的领导地位。欧莱雅、欧珀莱销售业绩稳中有升,老

二、老三位次丝毫不变。资生堂超越兰蔻。得益于其不余遗力的建设终端网点,资生堂在全国的专卖店网点已经达到了2800家,计划20xx年底完成5000家的规模。大宝伴随水里雾里的并购**,市场份额有所下降,而韩妆的盛行,使兰芝这个代表品牌上升到前列位置。

另外,20xx年,无添加概念的护肤产品十分流行,日本芳凯尔化妆品有限公司出品的“无添加”产品,在上海、大连、北京等地市场的运作十分成功,正在向全国市场渗透。部分大中城市的销售排行前20位中,已经可以看见“无添加”的影子,上海洁面产品排行中,“无添加”个别月份已经晋升第一!另外,妮维雅与雅呵雅的发展势头十分迅猛,妮维雅20xx年的销售业绩同比增长41、64%,而雅呵雅作为早期抗衰老概念的杰出代表,在重点市场的发展十分迅速。

国内品牌虽然种类繁多,但年销售额在5000万以下的生产企业占了总企业数的90%,但其市场份额却只有总份额的15%略强,总销售额过亿的企业不超过50家,护肤产品年销售额过5亿的也只有上海家化、上海伽蓝、北京三露、南京珈侬等为数不多的几家。

但值得注意的一个趋势是:国内的产品开始向高端产品和终端市场两个方向渗透。上海伽蓝的异军突起,天津普兰纳的产品单价超过多数进口品牌和合资品牌的产品,浙江欧诗蔓几乎没有广告的情况下,不声不响上升到国内专卖店珍珠类护肤品销售份额第一的位置。这个趋势说明国内品牌开始重视品牌的高端形象,也开始借鉴国际品牌先进的销售模式。随着中国经济的持续发展,化妆品行业中,国内品牌与国际品牌的竞争将逐步从价格优势竞争转向研发、渠道的竞争。

解读三:护肤品市场消费者调查

调查显示,在购买因素上,消费者购买护肤品自身使用的比例最高,护肤产品作为一种个性比较明显、个体特点清晰的产品,根据每一个人的肤质和需求,产品匹配比较难,除了高档高品质的护肤品,一般不做礼物用途。

从这点上,也提醒生产厂商,在做产品设计的时候,必须最大限度的满足市场需求,这就必须对市场做深入的调查研究,一是满足市场需求的最大化,即生产的产品必须符合整个行业和市场的发展趋势,一是产品功能设计必须寻找匹配人群数量最大的概念和配方进行设计,以保证产品潜在市场和消费人群最大化。

在功效选择上,护肤品关系到女性“面子”问题,马虎不得。选择适合自己肤质的洁肤护肤品,已是女性的共识。调查得知,46、4%的被访女性认为选择最适合自己的洁肤护肤品牌时,主要考虑“适合自己的肤质”,比例最高;使用起来“感觉舒服”也是女性非常看重的;另外,“保湿效果显著”、“价格便宜”、具有“深层清洁”功能等也是女性考虑较多的因素。

在购买渠道上,不同年龄的消费者在购买渠道的选择上存在差异,从总体上来看,选择商场超市和化妆品专卖店的人数比例最高,这不仅是这两个渠道比较便利,更因为这两个渠道已经成为消费者有明显心理暗示的渠道。

年龄越大的消费者,选择美容院等其他渠道的比例越高,主要是两方面的原因,一是美容院作为化妆品的销售渠道发展很快,二是随着生活水平的提高,上了一定年纪的女性消费者会选择进美容院进行肌肤保养,而前店后院等新模式的出现,也刺激了美容院作为销售渠道的功能。

另外,从直销渠道来看,也是年纪大的消费者选择机会大,因为直销某种程度上是熟人销售,因此,年龄大的朋友多,选择直销作为购买渠道的比例就高。相反,年纪轻的消费者往往把网络店铺作为新的选择方式,淘宝、卓越等网上商城的繁荣,使大量35岁以下的消费者选择网络渠道,值得注意的是,网络销售作为有效的补充,在化妆品销售渠道的比例越来越大!

在价格问题上,总体来看,抽样消费者接受程度最高的价格区间在100—299元之间,但因本次调查的样本对象素质相对较高,因此,这个价格区间可能略有偏高,修正后的价格区间我们认为应当在80—200元之间。护肤品消费群体主要分成三个部分:

一个是以学生为主的22周岁以下年轻女性,这部分消费者对价格不敏感,多数消费者的经济来源主要是家长,对理财概念比较单薄,属于冲动型消费,她们购买的护肤品基本是基础护理产品或者祛痘等特殊化妆品。这部分消费者合理的价格区间在50—120元之间。

第二个消费群体是年轻文员和公务员,年龄在24—34岁之间,以大学毕业为主。一般月收入在3000以上,部分较高的可以达到一万以上。这部分消费群体品位较高,对品牌的知名度有自己的理解,彼此之间也有一定的攀比性,而工作场合的要求,也使这部分消费者的化妆品使用频次较高,是化妆品市场的优质顾客群。这部分消费者的合适的价格区间在100—300元之间。

第三个消费群体是年龄在35—44岁之间的成功女性,这部分的女性中相当数量的人拥有很高的社会地位和经济收入,这部分消费群的多数人员对品牌的追求十分苛刻而且忠诚度比较高,一旦形成消费,品牌可能就局限在有限数量之内。出于身份与形象的需要,她们使用的品牌一般是高端品牌,价格区间在400元以上,过于大众化的产品对于这部分消费群体来说并不合适,这也是图表102—117中,收入、学历较高而低价格区间不能接受程度增加的原因。

但需要注意的是,第三部分的消费群体,是两极分化的群体,一部分群体成员并不注重品牌的品味,甚至素面朝天。而且这部分消费群体的数量不大,能够获得品牌的销售利润,但无法获得品牌销售的总体市场规模。

另外,从图表66到图表81的分析来看,完全接受和完全拒绝在各自合理的区域空间中,比例都不是最大的,相当比例的消费者处于观望和考虑状态,这需要品牌在销售的过程中,适当回避价格因素,而突出产品品牌和妆后效果,另外专业服务也十分重要。女性冲动消费的特点,使她们在美丽与荷包之间,往往选择美丽。

产品价格一直是消费者比较敏感而且关注的因素,对中国护肤品市场分析后,我们认为,尽管中国护肤品消费者的消费潜力庞大,但护肤品品牌应当有自己准确的定位,在大众化市场,玉兰油已经成为巨无霸,但依然有大宝、丁家宜等品牌进入并取得成功;高端市场,倩碧、雅诗兰黛、兰蔻、资生堂等品牌都拥有稳定的市场份额,但上海家化的佰草集响动不小,从这个意义上来看,市场虽然有一定的集中度,但并没有形成垄断,相反,市场垄断形成的过程中,定位准确的品牌往往能够出奇制胜。就如宝洁的“舒肤佳”比联合利华的“力士”晚进中国市场几年,但因为找到了比“力士”滋润更准确的“除菌”概念,短短两三年时间就超越了“力士”,市场份额也超过“力士”一倍以上。

调查中,我们发现不同收入的消费者,对品牌的忠诚度也有很大的不同!

黑蒜市场调研报告篇5

一.调查目的:了解手机在大学生中使用的状况

二、调查对象:大学生

三.调查样本:400大学生

四、调查时间:20__年01月29日——20__年02月02日

五、调查方式:网络问卷传统问卷

六.调查地点:大庆职业学院南北校区

七.调研统计人:大庆职业学院工商管理系营销05-301刘欢

八.调查数据统计分析:

本次调查共有400人参加并且完成了问卷,有效回收率为并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。在接受调查的400名大学生中,涵盖了从大一到研三的样本,性别构成上基本持平,其中女性占,男性比例是。

大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,在被访者中有78%的学生拥有手机。同时16%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机.从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群体。

现在使用哪个牌子的手机?

这是手机商们最想知道的问题,到底哪个手机商拥有的顾客最多呢?马上揭出我们的谜底,最多人使用的手机牌子是--诺基亚,在调查中,一共有36%的人使用这款手机,耐用是它的一个最大卖点,而不断扩张的功能也使不少人选择它;而排名第二位的是索尼爱立信,虽然使用者人数却是诺基亚的一半,即总人数的18%,但它的市场份额有不断扩大的趋势,亮丽的外形与实用的功能是不少人选择的重点;第三位是三星,占13%,三星虽然拥有高技术,但价钱却令不少学生消费者望而却步;接着是摩托罗拉和西门子均占6%;阿尔卡特占3%;飞利蒲占2%;与飞利浦占人数比相等的是索尼;接着是nec和国产牌子,均是占总人数的1%。可见诺基亚这一世界手机销售商果然不负众望,霸占了头位,而其他牌子也不甘示弱,拥有一定的支持者。可见需求成上升趋势。

你获得手机的途径是?家人购买的占总调查人数的45;自己购买占51;朋友赠送占3;来历不明占1,以上调查表明,现在越来越多的大学生的消费水平提高,部分学生有稳定的收入以满足他们的消费。

你选择手机着重哪方面?

处于新生代的新人类们,无论何时何地均追求外表时髦,所以,手机也难逃厄运,在调查中表明,外型是大学生选择手机时最着重的方面,占44;但新人类并非一味追求外表漂亮的,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占40;而最少着重的则是价格,看来现在的大学生还是比较着重实际的。

从以上一些事中,可见手机的使用需求是越来越大了,也因此,开拓了另一个市场,手机装饰品市场,但,跟需求成正比的,当之无愧的是手机的功能,随着使用者的需求,手机的功能也变得越来越完善了,但,什么功能才是大家心目中最理想的呢?且看我们的调查,多___铃声占以70的票数获得第一位,彩屏与第一位差1,荣居第二位;第三位是大容量电话本(500条以上),占票数65;排名表明,现在的大学生对手机的要求还是先漂亮后实用,接着是双频(或以上)占64;在娱乐方面,播放m3占60;可更换外壳占55;grs和收音机均占49;备忘录占47,现在的年轻人记忆也越来越好了,所以不用备忘了;红外线接口占44;可下载游戏占43;语音拨号占29。以上是大学生们对手机功能的需求.

学生手机的使用要求分析

①最重质量选择手机时,消费者考虑的主要因素依次为:质量21,外型19,价格18,功能18,品牌11,售后服务9,广告宣传2,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。另外,部分消费者对外观款式要求也较高 [] ,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。②中抵挡产品较受欢迎,在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达。另外,有29的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至20xx元的消费者占15,20xx元以上的占12。

③购机地点较集中对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56和38,其它的只占。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。

④手机品牌比较复杂在此项调查中我发现,使用诺基亚的最多,占,其他的如摩托罗拉,爱立信,西门子,三星,菲利浦,其他的有。⑤手机用途比较统??

大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于联系亲友,占。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。⑥手机费用普遍较低在学手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。在被访中,有进82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。上述各项进行的卡方配合度检验结果表明:被试大都倾向选1米或是米.

a:有什么我能帮忙的吗

b:这是目前最流行的一款

c:你适合这一款…

d:沉默的微笑

e:不理不睬

被试对服务态度的选择倾向

上述各项进行的卡方配合度检验结果表明:被试选沉默的微笑的倾向较为明显.

讨论:1本调查结果关于被试倾向选择的手机外显特点与已有调查结果基本一致.被试普遍喜欢的机型具有以下特点:高质量,功能强,外观色泽以银灰,蓝,白等为主色,体积小,翻盖等.2综合分析品牌,广告,时尚因素.我发现被试存在的最大的一个特点是在感性消费与理性消费并存的同时,被试更多倾向于理性消费.一方面,我从区内各大手机专卖或代理店和学生中处获悉,有一部分大学生挑选手机受时尚潮流影响较大,例如由金喜善代言的tcl的红色风暴,f4代言的西门子2118均为热买机型.另一方面,相较于高档手机,价格居于1000~20xx的中档手机更受被试青睐;被试在判断一个产品是否是名牌时更多地信赖实证研究所得的统计数据或是专业人士,而非明星;在生产,销售策略上,最欣赏注重技术革新,其次为价格战,公益事业与明星代言排在最后.就存在这一特点的原因可以从以下方面进行考虑:时尚,品牌与人的情感有着千丝万缕的联系:时尚不仅激发人们的好奇心,让他们始终保持积极探索未知世界的积极性,也触动了年轻人的最为敏感的神经,让他们为了得到他人或是所在团体的普遍认可而不断地追随潮流,更为重要的是让在实际生活中无法实现的理想的人们在潮流的传播过程中得到替在的满足感.

大学生有其自身生理和心理的特点:发展心理学认为:在生理方面,大学生大脑的活动特点是兴奋性与抑制性处于平衡状态,这为大学生能有效地控制自己的行为提供了基础.在心理特点方面大学的思维方式以辨证逻辑思维为主,不再凭一时冲动盲目消费,他们会从多个角度去权衡得失后再作出决定.

基于以上的描述,研究者认为针对大学生的产品广告诉求形式最好是情感诉求与理性诉求形式相结合,并适当的突出后者.所谓的情感诉求与理性诉求是广告诉求的两种形式.前者认为,在市场营销中如何用广告多产品进行包装和产品本身一样重要.这种广告通过塑造产品或品牌形象。

学生手机族的消费动力分析切地说,消费动力与消费需求是密切联系的,当一个消费需求出现以后,为满足这种需求的动力也就随之产生了,对此我们不想加以详细论述。从上面各种数据中可以看出学生手机族的消费动力是处于一个较高水平的,造成这一高消费动力的原因,主要有以下几点:

第一.社会经济发展水平的提高,家庭收入的增加,学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高,使得商品的市场生命周期缩短,特别是在通信领域,手机更新换代的速度达到一周一款。手机产品的市场生命周期的缩短,使得学生消费者的消费活力被激发出来,大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加,则进一步加强了他们消费的信心。

第二.新经济、新文化、新观念,学生消费者的消费行为总体规范发生了极大变化。经济基础决定上层建筑,新的经济必然与新的文化相对应,而新的文化则必然带来新的观念。作为e时代的“人类”,学生消费者大多受新经济下新文化的影响,具有求新、求奇的消费心理,在这种心理驱使下,他们会对一切感兴趣的新奇事物产生强烈的消费欲望,而这种强烈的消费欲望恰恰正是消费的动力所在。

第三.信息的极大丰富化、便利化,对学生消费者的消费动力也有影响。电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地,宣传无处不在,各大手机厂商与广告商们的努力,使得通信领域(主要是手机市场)的信息极大的丰富化、便利化了,在这种强烈的外部刺激的作用下,学生手机族的消费动力也得到了提高。

总的说来,学生手机族的消费动力是维持在一个较高水平上的,在这种前提下,结合他们以往在消费过程中的学习,就会导致一种或一系列消费动机的发展。

学生手机族的消费动机分析

经过学习过程对其消费需求的明确,消费动力的强化,学生手机族逐渐形成了具体的购买动机。学生手机族的消费动机可分为以下四种:

第一.求实购买动机。据调查显示,学生消费者在购买手机时,最注重的还是质量与实用功能:39的被调查者表示,好用与耐用是最重要的;此外,还有9的人认为手机的售后服务质量是关键的。形成这一购买动机的原因,除了受他们最基本的消费需求:工作需要与家人联系的影响外,很大程度上还在于受他们依赖性消费的程度较大及自身缺乏经验,购买能力弱等因素的影响。

第二.求新购买动机。学生消费者在购买手机时,大部分被调查者认为在质量保证的前提下,首先考虑手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等。同时,有61%的学生希望拥有为“大学生量身订做的手机”。且多数被调查者均明确表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、款式新颖、色彩时尚、功能够炫的手机。学生手机族这一购买动机的产生,与学生消费者特殊的消费心理是分不开的。由于学生消费群的成员大多处于19-25岁,这一人生中思想最活跃、最善变的黄金青春期,热情、开朗、奔放、崇尚自由的率直个性,现代社会生活条件的极大改善,科学技术的高速发展,各种观念、思潮的风起云涌,赋予了他们强烈的冒险精神与实践精神,对于新事物、新观念的关注与学习,逐渐形成了他们求新、求异的消费心理,而这种消费心理直接影响到了他们求新购买动机的产生。

第三.求便购买动机。根据前面对学生手机族的分析,得知大多数学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的,据调查显示,多数学生手机族的父母均持肯定态度,而这种态度对学生手机族购买动机的产生具有直接的推动作用。另外,还有部分临近毕业的大学生怕漏过任何招聘信息的压力,也推动了此种购买动机的产生。

第四.求廉购买动机。大多数学生手机族所能承受的手机价格在1000-1500元之间。也就是说,他们需要的是中低档的手机。总的说来,此动机的产生与我国综合国力不强,人均消费水平偏低有着密切联系。这种经济现状直接制约了仍处于依赖性消费阶段的学生手机族的消费能力,从而导致了他们在选择手机时通常会把眼光放在中低价格的机型上。另外,为了达到经济实用的目的,他们通常还会选择免月租或月租较低的充值卡来使用。但值得注意的是,此种求廉的购买动机并非只是一味的追求低价,以省钱为目的,更多时候只要价格达到了学生手机族心中“合理”的低价时,动机就产生了。

一般情况下,学生手机族的这四种消费动机不是独立存在的,而是相互交织,共同推动他们的消费行为进一步的发生。实际上,对于消费者来说,消费动机的产生才意味着消费手段、消费目标等一系列消费心理和消费行为的发生,这对于学生手机族来说也不例外。因此,学生手机族四种相互交织的消费动机在得到发展以后,紧接着结合在动机上行动希望得到的结果,就会发展出一系列满足消费动机的目标,从而最终做出购买决定。

学生手机族的目标确立分析:在这一阶段,学生手机族所做的大部分工作在于评价与选择,在学生手机族的购买动机产生之后,为了进一步满足需求,他们会开始收集与购买有关的信息。在调查中发现,%的学生是通过网上获得与手机相关信息的。但一般情况下,所收集到的产品信息会出现重复、相异、相反或抵触的情况(例如,同档次同功能不同品牌手机之间的重复,同款手机不同商家的不同定价,印象中的手机信息与实际了解到的信息不符),这样,就可能形成多种可供选择的购买方案。因此,学生手机族就需要对这些方案进行比较,要对各种信息进行加工、整理分析,综合评价各款手机的各种要素(如性能、价格、质量、款式等),去伪存真,去弱存强,筛选出购买符合自己需求的手机时所要考虑的主要要素,评价择优,确定出具体目标,包括具体商品的品牌、规格、性能、价格等因素在内。一般地,这一目标可以是具体的最终目标,也可以是抽象的最终目标,也就是说,他们购买手机的目的可以是真正地为了保持与他人的联系,也可以是为了炫耀或得到某一参照群的认可。另外,可以肯定的是,最终目标的确立不是直接一步实现的,最为常见地,是建立一系列子目标,逐步导致最终目标的实现。

营销建议:从以上的分析中,我们应该清楚地看到学生消费者的确是一个不容忽视的消费群体,并且随着时间的推移,这一特殊的消费群体越来越表现出其巨大的消费潜力。因此,提高对他们的注意,加紧开发这片新市场,对于各大手机厂商脱离困境,打破瓶颈,将会起到积极的促进作用。就此,我们提出几个营销建议以供参考:

第一.继续推行中低档手机路线,专为学生消费者开发、设计功能不是很全,但具备一些学生消费群体较喜欢的基本功能并且款式、造型、颜色等方面能够吸引学生的手机,这对抓住学生消费者无疑是很好的办法。

第二.对手机销售商来说,在销售地点选择上,主要将手机放在离学校较近的手机大卖场和自己的品牌专卖店上销售;在促销上,选择赠送学生喜欢的礼物的方式;在定价上,则选择中低档价格。

第三.对品牌的广告代理商来说,强调品牌的情感因素而淡化品牌的功能区别因素,请那些年轻而又充满活力的明星作为自己的形象代言人,赋予手机充满青春活力、积极向上的品牌特征。

第四.在广告宣传渠道上,要力争做到范围广,传播面全。特别要重视的是,随着网络的发展,特别是在大学生里,上网己开始普及化了,这一宣传渠道绝不容忽视。

第五.在销售渠道的竞争方面,厂商应寻求与零售商“背靠背”的战略伙伴关系。抓紧强而有力的大经销商,给予有利的支持,使其战斗力更上一个档次,在此基础上,将分销预算向零售商尤其是手机专卖点重点投放,并推行各项让利策略及鼓励措施,加深厂商与零售商的凝聚力,以便零售商对厂商产品的推广。

结论:总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的.较为全面地考察了影响大学生手机消费的因素.不过,还不够深入,尤其是理论支持还不够.谨以本调查为以后的研究作下铺垫.

手机已经渗透到大学生的日常生活学习中,并与电脑网络一样是大学生生活中不可缺少的一部分。在手机的相关使用和消费中,大学生充分体现了年轻人的敢于尝试新鲜事物,勇于创新,张扬个性的优点。

不过也有不足之处,在某些方面,大学生因为缺乏经验,还是不能理智的思考,在手机的使用及消费中没有过于详细的计划,在学习与娱乐中并没有找到切合自己的平衡点,结果浪费了自己的精力与财力。在学习方面,大学生的自主学习的能力还很弱,因该有意识的进行自我训练,以达到自身能力的提高。

通过对这次小范围的问卷调查,得到一些比较准确的第一手数据,根据数据进行科学的分析,得出了大学生使用手机的一些情况,和一些较为普遍的现象。但是并没有就此进行更深的研究与讨论。这次调查透过对大学生使用手机情况的四个主要方面的调查,较为全面的分析了大学生的的使用手机的基本情况,其中得出7个细分结论,

(1)低端手机在大学生中最为普遍

(2)大学生在手机上的日常消费支出较多

(3)大学生对短信功能使用率远远超过了通话功能

(4)大学生的消费观念比较成熟

(5)多数大学生对手机的使用停留在基础的应用上

(6)大学生对手机增值业务普遍不关注

(7)大学生对手机前沿科技知之甚少总体来说,应该说达到了预期的调查目的,不过,在问题深入探讨研究方面还是欠缺的。主要原因是理论支持还是不够,谨以这次调查作为一次经验积累。为更深一层次的调查打下基础。

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