转眼间有趣的培训活动就结束了，赶紧写份培训总结吧，想必有很多人都在为怎么写好培训总结感到发愁吧，360好工作网小编今天就为您带来了后厨教学培训总结优秀5篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨教学培训总结篇1
20xx年7月18日至8月4日期间，我和我系王蓉老师以及计算机系的2位教师一起赴广东深圳职业技术学院，完成了全国高职高专教育师资的暑期培训任务。
本次培训是我院组织实施的第二次高职高专教育骨干教师培训，体现了院领导对“双师型”教师队伍建设工作的高度关注，为我们专业一线教师提供了很好的业务进修机会，有利于教师提升自身的专业职业素养，有利于提高专业教学质量。
因此，我格外珍惜这次培训机会，通过参加“adobe平面设计师”的培训项目，在软件应用、图文处理、印刷排版及课程建设等各方面都得到了提高，切实强化了平面设计方面的专业素质。另外，通过深职院安排的学习和参观，了解了兄弟院校的长处和特色，现将本人这次培训工作做如下总结：
一、培训学习情况：
1、开班典礼
首先深圳职业技术学院副院长万金宝介绍了两方面情况：其一是该院师资培训的简况；其二是介绍深圳职业技术学院的简况，重点介绍了学院目前拥有的国家级课程现状。其次深职院宋荣教授进行了题为《德国职业教育简单解读》的报告，内容包括德国双元制职业教育系统概况，德国教育体系介绍，高职课程建设的内涵等方面内容。
2、课程学习
培训学习的主要内容是adobe photoshop图像处理；adobe illustrator矢量图形绘制；adobe indesign版面设计与图文排版；adobe acrobat pdf的创建、编辑，具体课程深职院安排了四位专业教师讲授。讲授内容包括：书刊设计及印前、印刷和装订问题；课程、photoshop印刷品制作实例123；illustrator与设计、illustrator制作案例123；indesign基本操作、文字排版系统、图像的编辑处理、图文
排版实例制作等。在授课过程中，培训班采用主讲教师讲授和学员讨论相结合的方式，针对书刊印刷设计，排版系统，图文处理软件应用等问题，分专项进行了专题讨论。
3、培训教师间的交流
培训期间，我与新疆广播影视学院、伊犁师范学院、钟山职业技术学院和湖北黄冈科技职业学院的老师们进行过交流和沟通，从侧面了解了这些院校的部分情况。例如：有的院校领导很重视横向学术方面的交流，每学年定期请专家举办讲座，固定为每周一次，要求相关教师必须参加，有利于教师学术水平的提高；有的院校常年坚持师资培训，
要求教师必须全部参加，本期学员中就有人已经连续二年来培训学习；有的院校注重国家级课程建设；有的院校在单项专业实习实训基地建设方面名列全国之首等等。同时，培训学习中通过与教师们其它各方面情况的交流，达到了互相促进、共同提高的目的。
二、个人心得体会：
1、准确实用的培养目标定位
深职院自1997年就树立了以就业为导向的人才培养目标，其教学特色之一就是较早成立了专业管理委员会，委员大多由企业总经理、企业生产厂长、工艺技师、行业协会和学院共同组成，对专业的人才培养规格和教学计划进行广泛论证后，形成不同的专业方向。因此，专业的定位准确性高，
适应性强。
2、强化实践教学，包括校内外的实验、实训和实习
学生在校培养期间就始终注重教育与行业需求之间的联系，将专业与企业结合，找准自我发展与社会需求的结合点。这种注重实效的培养方式，使学生能够大大提高适应市场的能力；同时，长期组织各种校内外学生的假期社会实践，学生直接进入生产实际设计环节为企业进行实际操作；与企业建立合作关系，使学生不断接触实际，增进个人经验的积累，既锻炼了学生能力，也缩短了学生与企业的“磨合期”。
3、集中力量做好专业建设和课程建设工作
打破院系之间的界限，集中学院优势力量，在申报项目中分工合作，相互帮助和提高，注重团队协作和教师的凝聚力，使教师产生以院校为荣的心态。至09年度已经成功申报了51门国家级课程。
4、争取各个方面的资金投入，加强教学设施建设
拥有先进的校内实训基地——装备总值3。37亿元的教学科研仪器（38254台套）、设置26个实训（验）室（104个分室）的工业训练中心。其中一方面是国家和省上的资金建设投入；另一方面是争取社会企业的合作，引进专业设施，加强横向交流。
5、具有多项职业技能鉴定考核和职业资格认证
常年开展机电、数控模具等九大类300余个项目的职
业技能和资格认证培训，提供 100余个职业或工种的初、中、高及技师等级的技能鉴定和资格认证服务。
6、重视宣传方面的力度和实效
在校内外的各种媒体和宣传渠道上，着力打造深职院的知名度和影响力。其一是教学名师的宣传推广，其二是与在社会上成功的知名学生合作；其三是充分利用各种媒体加强宣传，在院内院外形成立体化、全方位的宣传效果。
7、办学方式多样化
学校举办各类成人教育、技能培训、职业签定、联合办班、委托办班等多种形式、多学制的教学与培训，招生各类有志学习人员。也通过单独考试招收港澳台学生，接收外国留学生来校进修学习。
8、加强校企和校际合作
积极开展对外合作，目前已与tcl、福群集团、中海油、奇利田高尔夫用品等数十家企业在员工培训、人才推荐和管理咨询方面进行了成功的校企合作；与广西工业职业技术学院、湖南怀化新晃中专等内地院校在学生联合培养、考核认证和就业推荐方面进行了成功的校际合作。
9、特别注重学生在校期间参与各项赛事
学院安排专业指导教师，组织学生积极参赛，除了学院自己负责组织的各项专业赛事之外，常年参加国家级的各种项目大赛，并且已经取得了相当不错的成绩。
总之，通过培训学习，就我本人而言一是增强了平面设计软件的综合应用能力；二是丰富了教师的教育理论，提高了教学技能和教育科研能力；三是教师在交流互动中加强了团队精神与合作能力，增强了研究和解决实际问题的能力；四是开阔了眼界，增长了见识，提高了对职业技术教育的深层次认识。建议学院今后为授课教师，尤其是新专业任课教师多多提供各方面的培训学习。
最后，非常感谢院系提供的这次培训机会，希望自己在今后的工作和学习中更加努力，为学院新时期的发展和建设贡献力量。
后厨教学培训总结篇2
短短八天的培训学习即使落下帷幕，在培训的日子里，我每一天的感觉都是幸福而充实的，因为每一天都能感受到思想火花的冲击。培训的第一天，局长在开班仪式上做了精彩的报告，从“明确培训目的，充分认识提高自身素质和技能水平的.重要性”、“善于学习实践，在提高自身素质上狠下功夫”、“锤炼师德师风，造就高素质教师队伍”三个方面阐明了市局的意见，我听完深受启发，并带着刘局长的讲话精神和要求去认真对待培训学习，受益匪浅。在此，我由衷感谢市教育局为我们搭建了一个很好学习的平台，并谈谈我在这次培训中的点滴收获。
首先，锤炼师德师风，为教学工作掌舵
刘局长的精彩讲话，让我更加深刻地认识到好教师必须要有敬业精神，要毕生忠诚党的教育事业。要做到这一点就应充分认识教师工作的意义，从而深深地热爱教育事业。当今的时代是一个竞争激烈的时代，国与国的竞争主要体现为综合国力的竞争，综合国力的竞争归根到底是人才的竞争，而人才的培养靠的是教育，靠的是教师兢兢业业的工作。只有深深地认识这一点，才能激发对教师工作的热爱，也才能把这种爱倾注到对学生的教育中去。
其次，教师必须热爱自己的教育工作对象——学生。
霍姆林斯基说过：“教育的技能全部奥妙就在于热爱每个学生。”教育如果没有情感、没有爱，就如同池塘没有水一样。没有水就不成为池塘，没有爱，就没有教育。因此，热爱学生、尊重学生、信任学生、严格要求学生是教师道德威信形成的根本保证。只有以良好的感情、崇高的道德去关爱学生，才会激发起学生积极向上的力量，受到学生的尊敬和爱戴；只有热爱学生，学生才会在情感上与教师产生共鸣，才会“亲其师，信其道”。
再次，一个好教师还必须十分重视“言传”外的“身教”。
要以自身的行为去影响学生，成为学生的表率，使学生从教师身上懂得什么应为之，什么不可为。因此，教师的教学，待人接物、行为举止、一言一行都必须认真、稳重、规范、得体、切不可马虎，轻率，任性，不负责任。除此之外，教师还应和学生进行经常性的心灵沟通，向学生敞开心菲，既可以向学生谈自己从人生中取得的宝贵经验，也可以向学生坦诚公开自己的生活教训，使学生真正感受到你不仅是良师还是益友。
总之，只有有良好的师德师风，才能引导学生健康茁壮成长，老师也才能取得更好的教学效果。会上，刘局长表扬的一批优秀教师个人是我今后学习的榜样。
后厨教学培训总结篇3
作为一名新教师，要做到为人师表，我还有许多地方要学习，我将以老教师们为榜样，恪守教师的职业道德，刻苦钻研。在教学中，我会努力去工作，丰富自己，让自己成为学生学习的引导者、促进者，而在生活中成为他们的朋友，争取早日成为一名合格的人民教师。
一、理解教师职业，提升自我素养
作为教师，师德是必备的。在新课程改革理念的指引下，首先，教师是文化的传递者，师者，传道、授业、解惑也，这是从知识传递的角度来反映教师的重要性。其次，教师是榜样，学高为师，身正为范也正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感；同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。第三，教师是管理者，教师要有较强的组织领导、管理协调能力，才能使教学更有效率，更能促进学生的发展。第四，教师是父母，作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，就像父母对待孩子，所以我们说教师是父母。并且，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要。第五，教师是朋友，所谓良师益友，就是强调教师和学生要交心，师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。最后，教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑、心理压力等，以给予及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。作为教师，不仅具有一定的专业水准，更要具有优秀的心理品质与道德意识。
二、用新教育教学理念以及心理学基础指引自己的工作
培训为我即将面临的实际工作提供了许多方法和策略。在培训中，从事教育多年、教学经验丰富的骨干教师根据自己的实际经验给我们介绍了一些当好教师的要点和方法，给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上，几位老师都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法；在谈到面对困难如何克服的问题上，各位老师还提出了如何加强教师之间团结合作的方法；在教学教法经验方面，通过听课、评课的指导，让我更加明确上好一堂专业课的标准，适时改进教学方法和策略，以艺术的眼光去对待教学，争取精益求精。
通过专家们的指导，让我从方法上得到了一些深化，尤其是对待学生与管理班级。一些具体的事例，让我深刻地意识到做好育人工作，首先要提升自己的感悟能力。一些生动的班会课，让我们掌声不断，让我的心为之感动，也让我反思自己，学习到了一种育人的新视角。在这次培训中，老师所讲述的一些方法，实际上就为我们新老师起到了扬帆导航的作用，我觉得包括我在内的所有新老师必须好好地吸收和采纳
三、正确的职业规划
培训使我对未来的工作充满了信心和动力。这次培训中，教师心理调适方面得到了很大的平衡，并获得了更多的方法，这对自己是一种鼓励。鼓励新教师适应教学环境、生活环境、人际关系环境；鼓励我们要更加理性地认识社会、认识自己的角色。要在教师这一行业获得成就，自己首先要热爱这个职业，热爱学生，热爱教育事业，在教育教学过程中不断地学习不断地提高自己。在教学中，不能墨守陈规，要不断地发展，不断去思索适合自己学生的教学方式，这样，最终自身的价值才能够得以体现。
四、我的行动指南
通过培训，我进一步确定了自己的方向，并且有了日后工作的指南针。
1、终身学习，我们不仅要提升自身的专业知识，还要学习更多方面，如教育学、心理学、课程改革理念等等。同时我们也要学会做事与人际交往。教师从事的是和人打交道的`工作，如果能善于观察、研究、思考，处理好与学生、家长、同事之间的关系，那么相对来说，工作起来就会更得心应手。
2、提升个人魅力，作为一名教师，首先要让学生喜欢你，喜欢听你的课，进而喜欢听你的指导。这就要求个人魅力不断提升，在积累经验中获得一种平和优雅的心境，在和学生相处的过程中获得学生的信赖。书是最好的老师，多读书，提升自己，在实践中反思自我，做一位优秀的人民教师。
3、热爱学生，不管学生做了什么，你都要真心实意，关心爱护学生，体贴与理解学生。让学生觉得你始终是爱他们的。真诚可以是一面镜子，也可以是一种无敌的武器，对待学生，对待花样年龄的青少年，除了真诚还能用什么方式来打动他们，获得他们的信任呢？在教师生涯中，我将本着对学生对职业的热爱，坚决地走下去。
4、不断反思，要想从工作中不断提高自己的教学水平就少了这个环节；不断的反思、改进。教师职业没有最好，只有更好。在不断的反思与积累中获得属于自己的经验与方法，并且能将这种方法深化为一种理论，这便是做一名教师的最高境界了。
学校是一个大家庭，教师是家庭的一分子。我们要在树立和培养良好的师德、师风的基础上，要把教育当成自己的事业。通过这次培训中各位领导的讲话，我被彻底的震撼了，只有当你把所从事的工作当作自己的事业来做，才能真正投入其中，并乐在其中。
后厨教学培训总结篇4
为贯彻落实全省中小学教师工作会议精神，根据省教育厅《关于开展中小学教师教学业务竞赛的通知》和《安徽省中小学教师教学业务培训实施方案》的要求，xxxx市教育局结合实际制定了《xxxx市中小学教师教学业务培训实施细则》，于今年五月至十月开展了全市教师业务大练兵活动，现将此次全员业务练兵情况总结如下：
一、 组织机构
根据省教育厅要求我市成立了以市教育局局长马明生同志为组长的教师业务培训领导小组，成立了由市中小学教师进修学校、市教育科学研究所及部分骨干教师组成的教师业务培训指导工作组五个，各工作组负责收集所辖学校在岗位练兵中出现的问题，并就具有普遍性的问题进行研讨，进而分区参与学校的校本业务培训工作，开展集中培训指导。
二、 实施步骤
1、 宣传动员阶段
五月底，市教育局召开了三县四区教育局及局属学校校长动员会议，传达贯彻省教育厅《关于开展全省中小学教师业务竞赛暨安徽省第三届“教坛新星”评选工作的通知》精神，成立领导组和业务指导组，制订了《xxxx市中小学教师教学业务培训实施细则》，全面启动了全市中小学教师教学业务培训暨xxxx市第四届安徽省第三届“教坛新星”评选工作。
2、 岗位自学阶段
六月至七月间，虽然面临着高考中考等重要工作，但我市教师业务培训的工作没有停止，我们根据省教育厅的部署结合我市实际情况为各学校配备了培训参考教材，能够通过网络学习的学校还统一配备了网络学习卡，并为不能进行网络学习的学校精心配置了光盘学习资源。各校也结合本校教师和教学具体情况，制订了业务培训计划，以网络学习、课例观摩和研讨等形式开展各种专题学习。
3、 岗位练兵和送教指导阶段
七月至八月底，在各校按自定计划开展教师业务培训和学习的同时，市教师业务培训指导工作组也分别来到我市高中、初中、小学和职教学校，参与各学校的校本业务培训工作，并针对学校和教师在培训中反映的问题进行了集中研讨和辅导。
4、 考核验收阶段
九月份，各校结合省市教坛新星的评选工作，在学校开展全员考评，考评采取“以赛代评”的方式，每位教师独立撰写教学设计、开设公开课，目前市教坛新星的评选正在进行中。
十月份，市中小学教师继续教育中心以xxxx市中小学教师进修学校为依托，对全市中小学教师业务培训情况进行了课时审验，各学校以校为单位提交业务培训总结，送交课时审验表，目前审验工作仍在进行中。
三、 活动成果
通过这次教师全员业务培训活动，各校反馈取得了诸多收获：
1、 教师课堂教学业务培训是提高教师课堂教学质量的有效措施之一。通过点评和面对面的交流，使得广大教师，尤其是中青年教师得到了一个很好的接受指导、取长补短、不断丰富教学实践经验的锻炼机会。
2、 学校对各年级的课堂教学实际运行情况有了更深刻的了解，为学校和各年级制订提高教学质量的整改措施提供了准确的依据，为切实提高学校教师整体教学水平，提高学校的教学质量和教学管理水平打下了良好的基础。
3、 充分发挥了骨干教师和经验丰富的老教师在学校教学方面的“传、帮、带”作用，对中青年教师的迅速成长起到了良好作用。
4、 促进各学校建设一批精品课程，培养一批优秀骨干教师。
四、 培训经验
为使此次业务培训工作顺利开展，我市以中小学教师进修学校、市教育科学研究所和部分骨干教师为基础，组成高中、初中、小学和职教培训指导组，深入学校参与各学校校本业务培训工作，及时对学校培训给予指导，并搜集共性问题在研讨后集中辅导，有力地推动了暑期业务培训工作的整体开展。
在整个暑期业务培训工作中，我市各中小学也根据本校特点采取灵活多样的方法扎实有效地开展培训工作：
如xxxx市三十一中，通过在教研组设置“主题发言人”的形式，将“全员集中学习”“教研组研讨”“教师个人自学与反思”三种方式有机结合：学校组织 “主题发言人”在学习《新课程下的教师教学技能与培训》、《新课程理念下的创新教学设计》等内容的基础上撰写出“学习辅导纲要”，辅导全员集中学习;在教研组研讨过程中，“主题发言人”进行辅导发言，并有针对性地组织观摩课例;在“教师个人自学与反思”中，“主题发言人”帮助教师掌握网络技能、提供自学帮助。通过“主题发言人”这一载体将校、组、个人融为一体，使培训内容明确充实、形式有序严谨、效果扎实深刻，全体教师感受到了明显的收获和长足的进步，竟相参与教师全员竞赛。
xxxx职业教育中心在此次业务培训中，采取全员业务培训与校本培训相结合，实行量化考核，将课例学习与问题指导相结合，要求每位教师认真填写《课例学习参与录》和《校本学习问题单》，并在每次培训后撰写培训心得，严格了专题学习、课例观摩、自我诊断、模拟设计、课堂练兵、互学互评、考核达标等培训环节，取得显著效果。
五、 反思
反思此次业务培训活动，我们虽然取得了一定的成果，但在整个培训过程中也反映出一些不足，如部分教师对系统课堂教学尤其是有组织的教学内容和教学方法的研究还不够、对教师教学基本技能中现代教育技术手段应用的培训和辅导仍亟待加强、青年教师的教学实践经验还有待提高等等。
针对这些问题我们将在今后的工作中以校本培训为基础形式，结合学校特点，充分发挥教师进修学校和教科所等培训教研机构的作用，把提高教师教学业务技能作为一项长期的目标不断坚持下去，为努力建设一支高素质的教师队伍服务。
后厨教学培训总结篇5
一、明确学习培训的重要意义
近年来，随着教育事业的不断发展和素质教育等一系列教育新理念的提出，党和政府对教师的专业发展提出新要求，人民群众对教师的专业发展抱有新期望。作为师资培训工作者，肩负着促进教师专业发展和改进教师教学工作的重任，我深刻感到自己目前的素质能力与迅速发展的师资培训相比，存在一定的不足，只有通过学习培训，才能提高自己的素质能力，掌握师资培训的工作方法和业务技能，圆满完成师资培训工作任务，促进学校教学工作发展，提高教学质量，教育培养出合格的学生。这次上级领导安排我参加学习培训，我明确学习培训的重要意义，利用难得的机会，抓紧学习，刻苦钻研，以便全面提高自身素质能力，高效率、高质量完成师资培训工作任务，为教育事业发展作贡献。
二、学习培训的收获
本次学习培训时间不长，但学习培训安排十分紧凑，设置专题多种，内容非常丰富。给我们授课的既有上级领导、教授专家，也有经验丰富的一线教师。授课质量很高，讲得生动精彩又通俗易懂，既有理论阐述、事理解释，又举例说明，具有实际操作性，使我们学员能够听懂理解，将授课内容转化成自己的知识和技能。学习培训期间，我们还参观了山东省诸城市教师培训机构，学习他们先进的师资培训工作理念、方式方法和创新精神，着实增长了知识、开阔了眼界，收获不浅。我们在课余时间主动与等地的学员进行了频繁的沟通和交流，讨论师资培训工作，畅谈师资培训工作情况，既增长了知识经验，又促进了大家彼此间的感情。
我十分珍惜这次学习培训机会，严格要求自己，努力做到多学习，多掌握知识，为自己今后搞好师资培训工作，打下深厚扎实的基础。一是专心听老师讲课，记录下有用的知识，供自己以后使用;二是不耻下问，碰到不懂和不理解的问题，虚心向老师请教，和学员们一起探讨，求得正确的答案，切实提高自己的业务能力;三是积极参加小组讨论，提出自己的看法和意见，和大家共同探讨，分享其他学员的成功经验;四是及时下载授课教师提供的课件，及时观看授课教师的讲课视频，进一步丰富学习培训内容，增加学习培训的收获;五是利用晚上时间，我梳理、归纳白天学习的内容，深化理解，熟练运用，把学习的内容转化成自己的知识。
学习培训期间，我重点学习了张福涛的《提升教师专业发展，促进区域课程建设》、刘永胜的《关于教师专业自主发展的思考》、吴永军的《再谈新课程理念下的有效教学》等课程。张福涛《提升教师专业发展，促进区域课程建设》说明了教研室的五项基本职能和九项基本制度，五项基本职能：一教育教学研究，二课程教学管理，三课程资源开发建设，四实验与经验推广，五教学指导与教学服务;九项基本制度：一教研工作岗位责任制度，二教学调研制度，三跟进式教学指导制度，四教研员联系学校制度，五教育教学评估制度，六教育质量监测制度，七教学示范与助教制度，八骨干教师培养制度，九教研员年度考核制度。五项基本职能和九项基本制度为做好教研室工作明确了方向，搭建了框架。刘永胜《关于教师专业自主发展的思考》则告诉我们：专业发展是源自教师自身对教育事业的主动追求与实践;自主与实践发展是教师价值认知与追求的自我突破与超越;教师专业发展是指教师在终身教师生涯中，依托专业组织，通过学习培训，形成知识技能，提升教育实践和科研能力，形成积极情绪和健全人格，最终成为一个良好的教育专业工作者的过程。吴永军的《再谈新课程理念下的有效教学》则说明20xx年启动的新课改，其核心理念是“一切为了学生的发展”，它规定了教育教学的基本价值取向;而新课改提倡的学习方式的转变(自主?合作?探究)，为有效教学提供了坚实的理论基础。而什么是有效教学，用一句话概括：凡是能促进学生发展的教学就是有效教学。通过学习这些专家学者的论述，我提高了的专业理念，丰富了专业知识、增强了专业能力，为今后做好师资培训工作奠定牢固基础。
三、几点思考
学习培训的目的是为了今后更好地工作，我要把这次学习培训收获的专业理念、理论知识和业务能力运用到实际工作中，提高师资培训工作效率和工作质量，促进我市教育事业又好又快发展。在这里，我要全面提高教育政策水平，潜心研究教育教学规律，促进教师专业自主发展，建立教师团队研修机制，通过勤勉务实的工作，提高每一个教师的学识水平和教学技能，实现我市教学水平和教学质量的整体提高。
学习培训结束了，但是学习永无止境，我还要继续学习，要践行自己终身学习的承诺。这次学习培训所掌握的的知识理论和业务技能将使我终身受益，增强了自己为师资培训工作更好更快发展做出更大贡献的信心和决心。在今后的工作中，我将以此为动力，全身心投入到自己的工作中去，切实为我市师资培训工作的健康快速发展，作出不懈的努力与奋斗。
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