通过工作总结可以梳理出工作中的关键事件和里程碑以便记录和回顾,工作总结是职场中的重要组成部分,是分析目标的设定和达成情况,360好工作网小编今天就为您带来了超市散称工作总结最新8篇,相信一定会对你有所帮助。
超市散称工作总结篇1
这一年超市在大家的共同努力下,各方面最终逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情景管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了超市的艰辛成长过程,从开学最初的每一天订单营业额不超过两位数的情景发展到此刻每一天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,此刻我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应当多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最终导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎样在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们发展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自我对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自我的.想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改善当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹研究的还是会统筹研究的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
超市散称工作总结篇2
一年快过去了,现在也到了年终就今年的工作做如下的总结:
一、工作中取得的收获主要有
1,在超市开业前夕,跟进超市开荒工作,并初步熟悉超市物业管理基本知识。努力为超市开业做前期工作。
2,配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进超市,办公室等卫生情况。进行考核与监督。
3,在上级领导的指导下,负责跟进超市开业后每个活动工作。令活动顺利完成。
4,与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。
5,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。
二、工作中存在的不足
当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:
1,缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。
2,对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行。
3,对管理超市物业还不够成熟,这直接影响工作效果。
4,工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏。
5,办事效率不够快,对领导的.意图领会不够到位等。
三、坚持管理、服务与效能相统一原则
营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。
四、加强企业精神文明建设,努力提高服务水平
1,针对超市新开业,新员工大批增加的情况,保证服务质量。
2,对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规,树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。
3,弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。
超市散称工作总结篇3
超市蔬果组工作总结转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下
实习工作内容
虽然以前有去过社会做实践,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业,在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会,(因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会,而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员,不就是整天站着么,没啥好大不了的,所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后,自己也认识到了当初的想法是错误了,毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面:
来到人人乐超市上班,这里虽然上班比较辛苦,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。我觉得过的`很充实,也很快乐。在实习的一个月,我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下,店长对生鲜实行了主抓主管的方针,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之地区营运和采购的大力支持、监管,使得蔬果组在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
蔬果组是生鲜部四个组的其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个组,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客,增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列,保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时,还要降低蔬菜的损耗,增加毛利额。在带班的过程中,我主要从以下几个方面着手:
一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候,要求员工将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理,既保证订货量的准确性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。
二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难,人人谈而色变。在我带班的过程中,通过和员工交流深入的同时,我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当,分派不均。思想上,员工思想波动大,员工对于同事之间以及和上级之间存在着矛盾和
分歧,针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。
在言论上,我们提倡有言就发,有话说在当面,不背后议论长短,帮助同事之间解开疙瘩,化解员工和领导之间的矛盾,从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候,向员工做思想工作,让他们懂得团结才能发展,团结都能受益的例子,通过长时间的接触,我反而觉得在这个组里呆着,能享受到快乐,虽然前面还有一段路要走,但是我有信心。
三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于蔬果组来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在超市实习期间,我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助,我非常感谢他们。
超市散称工作总结篇4
(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解。
(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
时光荏苒,岁月如梭,不知不觉xx年就这么结束了。回首过去一年来的工作历程,内心不禁感慨万千,郧西店开业至今,已有三个年头了,在这几年里,我有欢喜,也有过失落。武商为我们每个员工提供了展示自己的平台,在这里我不但学到了很多专业知识、家电的销售技巧、卖场管理规范、同时也学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事。
人只有不断的总结过去,才会有新的发展和进步,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司领导给我提供这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验和不足。总结过去、取长补短、挖掘潜力,为xx年的工作做好充分的准备和规划。
在武商这个平台我一直保持着一份火热的工作热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的管理人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。管理者的言行和规范,也直接影响员工们的工作激情。虽然自己做主管时间不算太长,自身的素质和管理水平还不是很高,深知要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着武商的形象。
作为人商郧西店家电一名主管,主要以人员的管理和销量为核心。经过学习与摸索,我将人员的管理分为两大类:员工制度管理和销量目标管理。员工制度管理:顾名思义就是按照公司的制度、员工手册来执行管理,用以约束员工工作行为的一种管理方式。没有规矩不成方圆,家有家规,国有国法,厂有厂纪。严格要求自己,身先士卒。把管理好自己放在第一位,树立标杆作用,为下属带个好头。其实,我在工作中发现很多问题,新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,严格督促员工按制度行事。
销量目标管理:就是根据实际情况,给每个员工制定的销量任务。每个月要给员工制定销量,没有压力就没有动力。带动员工如何利用节假日搞好销售,如何利用人脉关系带动顾客,如何利用人商良好的口碑真正让顾客享受到超值服务。不断激励员工的工作热情,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来尽可能的提高销量。由于自身的素质低下、对工作状态和福利待遇的不满,我有过失落和消极情绪。对领导的批评有时产生不服气的心态,对同事的误会深感委屈。在过去的一段时间里,我茫然不知所措,以往的工作热情消失贻尽,看见违规乱纪装作没有看见,想说的话不敢说,该做的事情不想做,带头在卖场聊天烤火,和同事闲聊。思想不对头,管理方法不得当,差点让自己自暴自弃下去。工作中还有很大的不足,对于自己的管理水平和自身素质还有待提高,在工作之余,自己还应该多学习管理方面的书籍,多请教上级领导,多和同事沟通,多学习关于产品方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,只有做好这些,才有足够的资本,才能在这个岗位中脱颖而出,在平凡的工作中作出不平凡的成绩。
只有这样,领导才可以考虑你的薪水,论功加薪。以上只是本人比较肤浅的一些认识,希望在工作中领导们你能够及时纠正我的错误,我定当努力做好本职工作,为做好经理的左膀右臂,力所能及的为上级分担,也希望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己最大的努力! xx年努力打开一个工作新局面。
××年度的工作已经结束了,在领导的指导下,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了前三季度的工作任务。具体工作总结如下:
顾客投诉接待与处理。在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。
提升服务品质。首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进,对员工服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年**的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造最佳服务环境。
卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。
值班经理业务技能及专业化水平的提升。我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项。
人员管理检查范围全面化、制度化。将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。
积极配合公司完成各项工作。从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。
总结服务办工作,虽然取得了一定的成绩,也受到领导认可,但是我们的工作提升还是进展较慢,人员的业务素质与值班经理的标准还存在一定的距离,而且部门多数为新进员工,专业素质还相对较低,在处理顾客投诉等方面经验还相对欠缺,在服务品质方面跟发达城市的大型购物中心还存在一定的距离,所有在以后的工作我们会努力提升人员素质,提升工作效率,使顾客可以享受优越的服务文化。
超市散称工作总结篇5
当初进入工作岗位时,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,从来没有亲身操作过,对于蔬果理货更一窍不通。我知道xx集团是一个大型商厦。是一个人人向往的行业,进入xx是我的荣幸,以下是我的总结。
在领导和主管的教导下鼓励下,我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手,工作效率也不是很高。但是在各位领导和老员工们的帮助下,我每天挤出一定的时间不断充实自己,坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,努力提高综合素质,不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论,老员工们教我怎样理货和清理台面,经过一段时间的锻炼和学习,我也开始慢慢的独立操作,并能够管理好自己的'责任区。
回想这x年在工作中既有辛酸也有快乐,过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前,我非常感谢领导们对我的栽培,让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理,在工作中不断的完善自我。
总之,在上级领导和师傅们的关心帮助下,我的各方面都有了很大的进步,技术方面也得到了较大程度的提高。虽然有了一定的进步和成绩,但是在一些方面我还是存在着不足。
在今后的工作中,我会认真的做好每天的工作,把学到的技术体现在工作中,在工作中能采取积极主动,能够参加每项工作。更加严格要求自己,时刻牢记责任、状态、奉贤、危机八字方针努力工作回报企业。有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题,还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习,提高自身素质.要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改正方法,广泛汲取各种知识,并把所学运用到工作中,在时间中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服辄尝浅止,一只半解倾向。争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻,为服务一线工作做出更大的贡献。
最后感谢xx又给了我一次机会,我为自己能够在这样一家具有雄厚实力,发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。在今后工作中我将加强自我管理意识,勇于开拓创新,不断提高自我能力,在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。以后我依然努力工作,我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作,我信心百倍,一定要成为一名更优秀的xx员工。让我们携手共创友谊的美好明天。
超市散称工作总结篇6
时光如梭,不知不觉已经在收银岗位上实习了一段时间了,在这里学到的知识和理货员完全不同。从上班到下班打交道的就是一台收银机和千千万万的顾客。刚开始的新鲜已不付存在,真的觉的收银工作是那么的枯燥乏味,每天都要站在那里,一上就是好几个小时,从来都没那么累过。从事收银工作时间不太长,自身素质和业务水平离工作实际要求还有一定差距,但我能够克服困难努力学习,端正工作态度积极向其他同事请教和学习,现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结:
一、作为与现金直接打交道收银员我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要误解和可能产生公款私挪现象。收银员在进行收银作业时不可擅离收银台以免造成钱币损失或引起等候结算顾客不满与抱怨。在收银台上收银员不可放置任何私人物品因为收银台上随时都可能有顾客退货商品或临时决定不购买商品,如果有私人物品也放在收银台上容易与这些商品混淆引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金随意打开抽屉既会引人注目。收银员要熟悉卖场上商品尤其特价商品以及有关经营状况以便顾客提问时随时作出正确解答
二、认真做好商品装袋工作。
将结算好商品替顾客装入袋中,是收银工作一个环节。不要以为该顶工作最容易,不过往往由于该项工作做得不好而使顾客扫兴。要提醒顾客带走所有包装入袋商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
装袋作业的控制程序是:
(1)硬与重的商品垫底装袋;
(2)正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;
(3)超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;
(4)对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;
(5)瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;
(6)易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;
(7)冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的.购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中。
三、注意离开收银台时工作程序。
离开收银台时要将“暂停收款”牌放在收银台上,将现金全部锁入收银机抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管。将离开收银台原因和回来时间告知临近收银员;离开收银机前如还有顾客等侯结算不可立即离开,应以礼貌态度请后面的顾客到其他收银台结账,并为等侯顾客结账后方可离开。
在这段收银实习的时间里,我觉得自己成熟了很多,我明白了很多待人处事的道理,同事们热情工作的态度感染着我,收银工作不能太粗心,在工作中也不能犯一点儿错误。我觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。今后我一定会更加以一颗饱满的心来对待我的工作,实现“中国苏果、百姓生活”的宏伟目标而奋斗。
超市散称工作总结篇7
20xx年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:
一、商品质量检查汇总
1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二、商品价签、合格证的检查五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。
各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
20xx年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三、员工健康证佩戴情况检查五月十七日,质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新
四、市场调研
工作为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部按照工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整。根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。
五、盘点前后
卖场商品缺断货情况五月十八日我超市盘点工作如期进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。
六、服务台退换货情况
本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。
七、商品报损情况
盘点前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品,发现个别柜组报损商品有严重过期现象,由于柜组人员调动时未能认真细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长久积压,严重过期最后无法返厂调换又无法折价处理,针对此类情况,质检部将建立商品报损登记表,详细记录各柜组商品报损情况,希望各部门各柜组提高对商品的保护。
充实而有秩的五月即将过去,六月份质检部将继续以认真严谨的工作态度进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作计划如下:
一、加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。
二、规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。
三、继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。
四、对卖场临期商品进行统计。
五、建立各部门各柜组报损商品登记表。
六、按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提高员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。
超市散称工作总结篇8
从来到xx超市工作至今已经有了多个年头了,在这段时间里我能够牢记超市员工的职责并更认真遵守各方面的规定,我明白超市效益得到提升才能够让身为员工的自己从中得到发展,回顾以往在超市工作中的得失以后进行以下工作总结。
首先商品的装卸与整理工作是自己的主要职责之一,虽然看似简单却需要具备足够的耐心才能够避免出现差错,因此每当进货或者从仓库补充商品饿时候都能够快速完成这方面的装卸,在清点好数量并做好相应的登记以后将其摆放在货架之上,这样的话当顾客在超市选购商品的时候也不会出现过于单一的状况,这项工作的完成对我而言无疑是很有意义的,能够让我沉下心来打牢基础并为了自身的职业发展而不断努力,再加上难度较低的缘故从而能够让自己尽快明白该如何去做,在超市的经营过程中保证商品的多样性才能够让顾客对此感到满意。
其次顾客的接待以及导购工作也是自己需要做好的,一方面我要注重自身服务性的提升从而通过接待工作的完成让顾客感到满意,通过敬语的使用让顾客感受到超市员工的诚意从而提升对我们的好感,对我来说即便是些许优势的建立都能够通过长时间的积累取得理想的效果。另一方面则是通过销售技巧的运用从而引导顾客进行消费,让顾客获知店内是否举办活动的相关信息从而让他们买到所需商品,而我要做的则是挖掘对方的潜在需求从而购买更多的商品,即便是结账的时候也能够通过询问对方是否有办理会员卡的方式来进行引导。
最后则是注重与同事的交流并调整好自身的状态,对于超市工作的完成而言态度是否足够端正十分重要的,事实上在我工作初期也曾因为领导没有进行监管的缘故从而放松了警惕,直到后来因为上班玩手机别批评过后才明白超市的各项制度应该要严格遵守,即便店内顾客数量很少也不能够因为个人的问题影响到工作,这样的话当顾客看到以后想必也会觉得超市员工不会对工作做到认真负责,另外我在做好自身工作的同时也会加强与同事间的交流,这样的话也能够换个角度看待自身存在的不足并改进工作方式。
在超市工作的时光对我来说蕴含着自己不少的心血,总之我会牢记领导的教诲并在往后的工作中证明自身的价值,也希望自己能够一如既往地保持认真负责的态度从而做好超市的各项工作,至少我会为了效益的提升而不断努力从而促进超市的发展。
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