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餐饮部工作总结和工作计划6篇

在不断提升和成长中,大家写工作计划时一定都尤其的顺利,工作计划的制定对于我们的工作有着提示的作用,360好工作网小编今天就为您带来了餐饮部工作总结和工作计划6篇,相信一定会对你有所帮助。

餐饮部工作总结和工作计划6篇

餐饮部工作总结和工作计划篇1

回顾一年的学习和工作,在王总的正确领导下,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为xx一家星级酒店,餐饮部的经营与管理已趋成熟,市场知名度也较好,经过九年的管理经验沉积和提练,已形成了自己一定的管理风格,要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作情况总结如下:

一、重编操作流程,提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下,根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、vip接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是vip接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率

今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训19场,其中酒店组织的培训6场,部门组织的服务技能培训9场,新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《xx景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动,提高服务技能

今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩,提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理a级单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20xx年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。

6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备,会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

八、努力方向:

1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解xx酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑,更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5、把酒店优质服务100条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习,不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,管理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

餐饮部工作总结和工作计划篇2

20__年已经过去,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。过去的一年中在领导的关心和同事的热情帮助下,通过自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、成功的、开心的,不过都不重要了因为都已成为了过去。

我将努力把20__年的工作做好,现将一年中的工作做如下总结:

1、培训方面:每个月中的星期三,是我培训和总结一周得与失的时间,在廖师傅的教诲下使我懂得了怎样去培训自己的下属,管理好每位员工,对工作认真负责。

2、管理方面:上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开的做事,以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。20__年厨房全年离职人员较多,20__年厨房全年离职人员较去年来说比较少,所以20__年是比较稳定的一年。

3、作为我本人负责厨房管理工作,负责厨房里面的酱料运转、菜品质量的把关、原材料的控制、厨房的协调以及水电气卫生的监督工作。

4、设备的更换:在6月份前厨房用的老式炉灶火力不猛,出菜速度不快,影响了出品质量。经过多次以总公司领导协商,换成了节能炉灶。火力上来后出菜速度、质量有所提高,煤气也比以前少了很多。

5、在操作方面记录了每个月的营业额及进货情况:

1)一月份收入:520249元进货:180064元毛率:65%

2)二月份收入:419492元进货:159280元毛率:62%

3)三月份收入:360000元进货:119284元毛率:66%

4)四月份收入:400437元进货:132494元毛率:66%

5)五月份收入:381993元进货:132888元毛率:65%

6)六月份收入:450000元进货:170000元毛率:62%

7)七月份收入:430000元进货:160660元毛率:62%

8)八月份收入:413565元进货:136563元毛率:60%

9)九月份收入:417942元进货:159578元毛率:60%

10)十月份收入:390000元进货:115815元毛率:70%

11)十一月份收入:509115元进货:175801元毛率:65%

12)十二月份收入:770322元进货:24535元毛率:68%

6、由于六月份原材料上涨,旧菜单价格偏低,导致毛率有所下降。后来及时调整菜单的价格,原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班组在本年度做的不到位,部分员工仪容仪表不到位。有时没按本组相关标准操作,由于后勤部分人员思想过于开放没法沟通,导致监督力度不到位。

总之20__年已过去,20__年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战。在新的一年里要继续努力工作,勤学习、勤总结,争取在新的一年中更上一个台阶。

20__年工作计划

20__年已经过去,回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种,厨房员工付出了艰辛的努力。大家齐心协力、积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一个忙碌而又充实的20__年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20__年,展望新的一年我会从以下几点去努力:

1、加强厨房内部培训:根据前一年的工作总结,以及三月份本店装修工作不忙之际,对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人,严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训,提升员工的综合能力。

2、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学。及时了解本地、外地市场动态,加强和采购的沟通,对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通,取长补短、不断充实自己。

3、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。

4、前厅和后厨沟通协调:每天及时加强对客人反馈信息的正确对待,重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排,套餐的沟通加强。

5、能源节约:对每天的水电气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。

6、设施、设备的安全使用:加强和工程组的沟通,定期对设施设备的保养、报修。正确安全使用操作设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。

7、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店,协调各部门对原材料相互配合使用。

8、淡季营销方案:对于餐饮娱乐的企业,都有大起大落的时候。加上三月份本店装修,加强商务餐的菜品质量,变化出新,吸引本大厦的员工,争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后,更新音乐美食的菜品,加强菜品质量,把毛率提上一个台阶。

9、一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。

10、合理安排人员、劳动力综合运用,在竞争日益激烈的当今,人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

总之这些都离不开全体厨房人员的共同努力,离不开领导的支持和配合。最后我用一句话总结我个人心态,我会打好这份工,做好这件事,用一颗平常心去迎接美好的朋友。

餐饮部工作总结和工作计划篇3

上半年的情况相对而言还算是过关的,但在总结的过程中,我也发现了一些问题。所以对于这上半年餐饮部的一些工作,我想在此刻好好的进行一次总结,我也相信我作为餐饮部的一员,我可以更好的去做好自己的工作和责任。在下半年继续为餐饮部贡献我自己的力量,也希望自己可以通过今年这一年的磨砺,让自己有所长进。

1.个人能力上

我来到餐饮部的时间不算长,也就两年的样子。一开始我确实对餐厅的环境不是很熟悉,也是花了很长一段时间才适应过来的。其实作为一名厨师,熟悉感是非常重要的,这是我们做菜的灵感和诀窍。如果没有一个好的状态,或许各个味道也会有所不同。虽然说着大部分局限于技能之内,但是我想对于我个人而言,状态才是最重要的。上半年,我们整体的局势也不是很稳定,所以餐饮部也面临着很大的挑战,这也是对我们厨师能力的一次严格考验,而这一次,我想自己也是在这样的逆流之中成长了起来的,提高了自己的能力,也提升了我对事业的热爱。

2.业务增长上

这半年总的来说是对我一次巨大的考验,不仅要研发新的菜品,而且要在过去的菜品中选择性改良。我来到餐厅的时间不长,对过去很多菜品也没有研究透彻。加上自己是一个比较慢热的人,所以这件事情对于我来说,更是考验着我,让我有一些慌张。但是好在有同事们的协助,改良菜品的任务我还是顺利的完成了。但是研发新菜品我还是有一些落后的,对于这一点,我也是要求在下半年进行改正的。

3.态度提升上

上半年虽然顺顺利利的度过了,其实我对自己还是有很多次的反省的。以前自己总是一个人独来独往,现在通过这半年,我有了一群新的朋友,一群合适的伙伴。对我的工作而言,也是有很大的帮助的。这也告诉了我要端正好自己的态度,才有可能在自己的职业生涯上,有属于自己的那一个位置,也能让我在这样的一段工作中,实现更多自己的抱负和理想。我想,这才是事业给我最为珍贵的价值,我也相信自己能够通过上半年的努力,一定会为下半年带来一些更好的选择和机会。我也会为此而加倍努力,在下半年这关键的半年里,取得更好的胜利!

餐饮部工作总结和工作计划篇4

时光飞逝,眨眼间xx年就要过去了,回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为餐厅的经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把今年工作总结如下。

一、xx年工作总结

1、工作成绩描述

(1)在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。

(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。

(3)人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。

(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。

(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

(1)时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响。

(2)注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求。

(3)培训工作缺乏系统性,在xx年注意改进。

二、xx年工作计划

回望了xx年的得与失,展望充满挑战的xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;明年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和-谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的餐厅经理人!

一、指导思想

以学校工作计划为核心,以《小学语文课程标准》为引领,立足我校学生学习的实际情况,坚持面向全体,打好基础,围绕“真实、有效”的教研主题,以研促教,立足课堂,努力实现“扎实、高效”的教学,培养学生的语文学习兴趣和自主学习语文的能力,全面提高学生的综合素质。

二、工作重点

1、教学常规常抓不懈,培养学生良好的学习习惯。

2、健全以课堂教学研究为核心的教研,立足校情开展教研活动。

3、开展丰富的语文活动,促进学生学习积极性与语文能力的提高。

三、主要工作

1、认真抓好理论学习,更新教师的教育教学的理念。

(1)新课程的学习。明确形势发展要求,学习新课程,在思想上树立新课程意识,更好地为课堂教学服务,为学生服务。

(2)教学常规的学习。认真抓好学校教学常规的学习,每位老师要经常对照检查。

(3)信息技术的学习。要继续加强全体语文教师在信息技术上的应用能力,不断优化现代化教学手段。

2、严格执行和落实教学常规,强化教学管理。

教学常规包括教学准备、课堂教学、批改与辅导、教学评价、教学研究等方面。本学期要抓好教学常规的执行与落实。

(1)以提高课堂教学质量为中心,以优化教育教学为目标,以转变教学方式为重点,提高教学质量管理,把学校的教学要求落到实处。

(2)抓紧抓好备课工作,备教师要根据年级的教材特点和学生的接受能力,安排好教学计划,落实提高教学质量的措施,把培养学生的学习能力放在首位。

(3)加强组内听课评课活动。要认真填写听课记录,不能弄虚作假。加强评课活动,发扬教学民主,浓厚教研气氛。

3、积极开展教学研究活动,提高教研水平

(1)教研组根据学校教学计划要求,积极开展教学实践活动,各年级要积极探讨在新的教学理念指导下如何优化课堂教学结构,在年级组互相听课,共同提高。

(2)继续加强新课程实施的研究。着重加强对一年级的汉语拼音教学、二年级的识字教学、三至六年级主要以加强习作指导和作文讲评的研究为中心,深化教学改革,不搞花架子,做到“真实、有效”。

(3)鼓励教师开展教学反思。语文教师要锤炼自己的教学语言,让自己的课堂教学语言变得准确、生动、形象,为学生示范。

(4)坚持集体学习研究和个人自学相结合的做法,语文组每位教师都要做一个终身学习者。除了参加学校规定的学习内容之外,个人根据自己的实际情况,制定自修内容,重在提高个人的素质品味。

(5)重视教学质量的考评工作,认真做好教学的测评工作。各年级要根据年级的教学实际,搞好教学测评,要充分利用区、镇的抽查,搞好教学质量的研究与分析,及时发现问题,提出改进意见和建议。同时在质量教学质量考查的同时,还要重视学生口试的检查与阅读量的检查,提高学生的口头表达能力和创新实践能力。另外,平时作业,要根据学生的实际尽可能布置教师自己设计的作业,少做练习册,多布置开放性的作业,少做标准答案,在作业这一环节也要尽可能体现自主的特点,特别要重视学生的写字与朗读的训练,把学生的写字与朗读列入到考查内容上来。

紧张而忙碌的新学期如约而至,为贯彻落实学校和教导处的各项工作安排,更好地完成本学期的各年级语文教学任务和组织好师生语文活动,特制定如下计划:

一、指导思想

本学期我们将紧紧围绕学校的工作思路和教导处的工作安排,以《语文课程标准》为具体指导,坚持用新观念去开拓创新,坚持与时俱进,注重以人为本,全面提升语文教师队伍的整体素质;继续深入开展各项教研活动,全面实施语文学科素质教育,努力开创具有本校特色的语文教育教学新局面。

二、具体工作和要求

1、提高广大语文教师的语文素养。

语文教师要锤炼自我的教学语言,让自我的课堂教学语言变得准确、生动、形象,为学生示范;语文教师要博览群书,真正成为学生的良师益友;语文教师还要学会写教育随笔,作好教育反思。教育家第多惠斯说:“正如没有人把自我所没有的东西给予别人一样,谁要是自我还没有发展、培养和教育好,他就不能发展、培养和教育别人。”

让书香与教师一路同行。要成为研究型教师,首先要成为爱读书的教师。多读书,读好书,构成丰厚的文化积淀,打造亮丽的精神底色,对于语文教师来说,尤为重要。各学校应鼓励教师到图书室借阅图书,多读一些教育理论专著、教育杂志,让书香伴随教师一路同行。

鼓励语文教师勤于笔耕。期望教师们能经常写教学反思,这对提高自身的教学水平是十分有好处的。加强教研论文撰写工作。写好有质量的经验论文,多写实践中有自我思考、做法的文章,加强对课堂教学行为的反思,同时认真撰写教学反思。

2、规范语文教学常规管理。

(1)备课:有教师要认真钻研教材,备班情,备学情,要有针对性、有特色,做到教学目标明确,方法灵活多变,重难点突出,努力调动学生学习语文的兴趣,让学生在简便愉快的环境中获取知识。备课环节要贴合新课标要求,三维目标明确,过程规范简洁,力争本学期每位教师都能设计出几份高质量的教案,反对照抄照搬。

(2)上课:要求教师要适应教育新形式的要求,努力提高教学艺术,关心学生,因材施教,充分利用现有的电教媒体,利用网上信息资源,鼓励使用课件辅助教学,拓宽学生学习时空,提高课堂教学效益。

(3)作业:作业设计要“精”,体现“轻负荷,高质量”的教学思想,坚决反对无针对性的题海战,加重学生学习负担;作业批改要“细”,要规范、及时,注重纠错及情景反馈。

(4)辅导:因材施教,善于捕捉学生闪光点,热情鼓励,补差提优,使每个学生都能充分发展。

(5)及时反思、总结、反馈,进取参加中心学校组织的各种语文教学活动,促进教师与课改共同成长。鼓励教师撰写教学后记、随笔、案例、论文、反思,总结反思自我在课改实践中的经验、体会、困惑及难题。

3、促进教师专业发展。

(1)加强教师的培训。教研组将在教导处指导下定期开展多层次的校本培训,切实转变教师观念,进一步推进课堂教学结构、资料、方法和手段的改革。

(2)加强青年教师的培养青年教师是学校的主力军,是学校的期望。本学期,我们将继续做好新教师培训工作,将师徒结对工作落到实处,多供给外出学习机会,帮忙新教师尽快成长起来。

(3)配合教导处,协调安排好教师的推门课、展示课等教学研究活动,为广大年轻教师供给展示、学习的机会,促使全组教师业务本事协调发展。落实听课、上课、评课及各种交流活动,要求每位教师每学年听课不少于20节,听课要有记载,有点评,教研教研组将配合教导处以定期检查为主,抽查为辅,对备课、作业批改及课堂教学等情景进行检查,并及时通报。

三、本学期主要工作安排

九月:1、配合学校做好学期初语文教学工作的检查。

2、各教师制定教学计划,安排好教学进度,撰写教学教研计划。

十月:1、教师上公开课及评课。

2、检查教师备课,学生作业的批改情景。

3、教师间研讨活动。

十一月:1、期中测试。

2、教师上公开课及评课。

3、检查教师备课,学生作业的批改情景。

十二月:1、教师上公开课及评课。

2、教师研讨活动。

3、检查教师备课,学生作业的批改情景。

一月:1、各教师写好教学总结、案例。

2、期末考试。

3、教研组工作总结。

我们语文组将配合教导处开展好学校的教研工作,竭力提高我们的教研水平。

一.学期教研目标

1、认真执行学校和教研组教学计划,搞好校本课程、eepo教学方式的研发,继续开展对新课程新教材的研究,把课程改革作为教研工作的中心。

2、更进一步搞好教改、教研,认真加强本专业、学科的教学特色研究,从培养学生的语文综合素养积极推进创新教学,改进传统课堂教学模式和风格,形成我校小学语文学科教育的特色。

3、保持教研工作思路的连续性,突出教研工作的先导性,强化教研活动的针对性。

二.主要教研任务及完成措施

(一)、认真学习,大胆实践,努力提高课堂教学质量。

1、课堂上坚持“精讲、互动、高效”的原则,继续落实课堂教学评价机制,确立以活动促发展的意识。通过举办不同层面的课堂教学展示研讨活动,多评议切磋,多交流碰撞,在活动中发现、研究、解决所遇问题。要切实转变学生学习的方式,将充分的自主学习、有效的合作学习、适度的探究学习紧密结合起来,重视兴趣的激发、独特体验的激活和朗读作用的发挥。

2、加强课题研究。本学期将拉开《开发湖湘文化校本课程,组织小学生阅读实

践活动研究》课题研究活动。本组教师要在总课题的引领下,积极开展个人课题的研究,争取多出成绩。号召教师从开学初就积极收集、准备材料,争取多出成果。

3、加强教师教学过程管理。本组教师要积极切磋教法学法,积极上好实践课、研究课,开展评课交流,及时反思、提炼和总结经验。同时要努力将教研组建设为学习型组织,重视组内和组际之间的团队学习和合作学习,加强教研组信息化建设步伐,整体促进教研组业务水平的提高,争创学校及市级先进教研组。

(二)悉心指导,优化服务,规范语文教学常规管理。

1、加强备课,注重合作,做到资源共享,切实注重教学效果,提高整体教学质量。本学期教研组将配合教导处就以上要求及时调研、指导、服务。

2.重视学生良好学习习惯的养成。特别要重视上课专心听讲、按时完成作业、审题、阅读、写字等习惯的养成,采取切实的措施经常抓,反复抓,为学生可持续发展打下良好的基础。

3.加强教学质量监控。要将语文教学质量追求分解到每一课每一单元的评价上,减少或消除错误积累。提倡期中调研分析,特别重视提优补差工作。教研组将配合教导处多次、小范围地进行随机质量调测,及时分析反馈调控。同时加强各类素质竞赛,如“读课外书、写规范字、诵经典诗文”比赛等,以促进学生素质全面发展。

(三)加大力度,积极推进教师素质的提高。

1、加强教师的培训。教研组将在教科室指导下定期开展多层次的校本培训,切实转变教师观念,进一步推进课堂教学结构、内容、方法和手段的改革。同时,组织教师配合学校在本学期读一本教育专著,在教研组活动中做一次读书介绍。

2、重视学科带头人培养和使用工作,注意做好推荐开课、讲学培训、外出参观学习、课题研究参与等催长活动。同时也要重视发挥非骨干教师在语文教学中不可低估的作用,注意教师的均衡性发展,落实教学管理中以人为本的理念,真正促进教师队伍建设。

3.认真组织参加各级各类教学评优活动,为个别教师的脱颖而出提供更多的机会。

4、青年教师常规课堂教学研讨:

听课、评课:组员(各备课组长、以往参加星城杯比赛获奖教师)

推门听课:(近三年入校的新教师:一年级青年教师:谭婧婷、何艳辉、曾玲;二年级:李恋四年级:彭海英)

(四)利用网络,积极开展网络教研活动

组织语文教师,及时总结成功经验,鼓励教师将平时教学经验及时上传。

每月对网络教研工作进行专题总结,及时推广成功的案例和经验。组织评比、给

予奖励机制。

(五)整合资源,形成梯队,创建学生语文素养发展的良好平台。

本学期,我们要注重加强学生语文实践活动。每位教师要结合学段特点,多组织语文实践活动,激发学生学习语文的兴趣。教研组也将根据学校安排和教导处计划,定期开展学生语文实践活动,认真组织,高度重视,鼓励学生人人参与。虽然在拓展课程设置中已设小主持人班、生活语文班、写作兴趣班等,但未形成规模,没有规划系统的教材与培训体系,也没有很好的发展平台,还需不断补充和进行更科学的规划,因此就需要我们有良好的成建制的梯队建设。为此,我们希望今后能与长沙晚报社等建立供学生发展的良好平台,如“小记者团”“麓山枫文学社”等,活跃学生文化,激活学生语言文字的实践运用潜能,真正为培养学生良好的语文综合素养起到积极地推动作用,并为之保驾护航。

一、指导思想

以课程改革为中心,以提升教师教学能力为抓手,以提高教学质量为目标,以《小学语文课程标准》为引领,以“一切为了孩子的发展”为所有工作的落脚点,围绕“立足课堂,深化课改,提高课堂有效性”的教研主题,以研促教,立足课堂,扎实有效开展语文学科教学研究,努力提高语文课堂教学效率,努力实现“扎实、高效”的教学,培养学生的语文学习兴趣和自主学习语文的能力,全面提高学生的综合素质,开创我校语文课程改革新局面。

二、主要目标

1、教学常规常抓不懈,培养学生良好的学习习惯。进一步完善、规范教学行为,促使语文课堂教学有效益,教育教学有实效。

2、健全以课堂教学研究为核心的教研,立足校情开展教研活动。

3、以“营造书香班级”为理念,培养学生良好的学习习惯,激发学生学习兴趣,指导学生掌握学习方法,以“语文主题学习”为重点,进一步优化教研模式,积极创造能让学生乐学会学、让教师能教善教的教学模式,真正实现师生的共同发展。

4、加强科研指导,大力推进语文学科中的研究性学习,倡导自主探究、实践体验和合作交流的学习方式。

三、工作重点

本学期我们要继续立足学校课题研究,创设书香班级,紧紧围绕“二次作文”和“有效的课堂”两个重点,深入开展有效教学的研究与实践,努力追求“有效课堂长能力,有效训练出成绩”的境界。本组将进一步端正教育思想,发扬求真务实的作风,加强课堂教学管理,创新教研活动形式。

(一)加强理论学习,增强课程改革的意识

1、本学期,教研组要组织教师进行教育教学理论的学习,各位教师要认真研读《语文学科课程标准》和《学科教学建议》,并结合教学中的实际问题有针对性地学习其他学习材料中的相关内容,在寻找策略、解决问题的过程中加深对《标准》的理解和把握。

2、学习“二次作文”理念,探讨中年级作文指导的有效策略,尤其是三年级起步作文,探讨实施“二次作文”的模式。

(二)完善常规工作,构建和谐课堂。

1、乘“二次作文”的东风,规范集体作文备课,真正做到集老师们的智慧,备好每一次作文,扎实提高作文教学有效性。

2、作业规范化要求进一步强化、细化。继续培养学生良好的完成作业的习惯,使学生的作业质量有明显的提高,达到净化、美化。

3、加强教师教学“七认真工作”的指导和检查,有重点地开展有效教学的研究与实践活动。特别加强“二次作文”和“对学生作业有效性”的研究。要引导教师用加强训练的批改、反馈和反思,做到有练必选、有发必收、有收必改、有错必纠、有练必评。切实提高训练的有效性。要引导教师以“教好每个学生”为己任,重视学生“双基”的学习与掌握,把学习困难生的预防和转化工作作为教学管理的重点,切切实实地提高学生的语文素养。

4、每一位教师每学期至少要上一节教研课,为了让每次评课都能真正起到研究、提高的目的,教研组要依据新课程标准、结合本校新课改实施情况,认真评课。这样,每次评课大家都能有的放矢,听课、评课活动才能真正发挥它的教研实效,才能让大家,观摩、反思、交流、学习,共同成长,从而促进课堂教学总体水平的快速提高。

(三)转变学生的学习方法,加强阅读研究。

1、根据新课程标准要求:建立自主、合作、探究的学习方式,在课堂上以平等、宽容的态度对待每一位学生,在沟通和“对话”中实现师生共同发展,努力建立互助的师生关系。陈旧的教学模式和教学理念已不符合新时代的要求,努力培养学生的创新精神和实践运用能力,在教学中应发挥学生的主体作用,教师则是引路人,创设一个活跃的学习环境,真正体现学生的自主性,从而促进学生的全面发展。

2、加强学生课外阅读,注重学生积累。在学校、班级充实丰富的图书资源这一有利的条件下,激发学生的读书兴趣,指导学生利用早读课、午间、下午放学时间及双休日广泛开展阅读活动。让每一位学生都多读书、读好书、好读书,从读书中收获知识、明白事理、陶冶情操。让读书成为每一位学生终身学习的自觉行为,从而全面提高每一个学生的语文素养。

(四)规范教研组活动,提高教学实效。

1、以课堂教学研究为阵地,不断提高课堂教学水平。在“实”字上下功夫,在“研”字上做文章,真正把教研与提高课堂效率结合起来,与解决教学实际问题结合起来,与教师的成长结合起来。每位教师至少主持一次教研组活动,做到活动有主题、有创意、有实效。切实提高教师的教学能力和业务水平。

要加强教研组成员之间的紧密协作。互相听课、评课,互相交流、探索。评课遵循“四步曲”:上课教师说课、听课教师议课、骨干教师点评、上课教师谈收获,真正做到“人人参与,人人思考,人人发言,人人受益”。成果做到“三个一”:一份课堂实录(教学案例),一份教学反思,一份组内评议。

2、以作文教学为重点,加大研究力度,生活是学生作文的源泉,体验是积淀生活的手段。要重视作文与学生活动及社会关系的研究,重视想象作文的研究,加强作文教学的开放性,追求作文教学的实效性,带他们去体验生活,感受生活,创造生活,从而开辟作文写作的源泉,切实提高学生的作文能力,指导学生写好作文。

3、进一步重视写字教学。

4、加强课题研究,推进语文素质化进程。

我们只有坚持以教学为中心,以质量为生命,加强教育教学管理,以“务实创新,开拓进取”的精神,才能把本组的教育教学研究工作推向一个新的高潮。

四、具体安排

二月:

1、学习学校、教务处、教科室工作计划,领会精神,制定教研组工作计划。

2、解读本册教材,制定教学计划和本学期作文训练计划。

3、进行一、二单元教材研究,潜心备课,用心上课。做好新教师的传帮带工作。

4、学习“二次作文”理念,做好“二次作文”备课记录。

5、上好教学研讨课,写好教学反思。

三月:

1、进行三、四单元教材研究,潜心备课,用心上课。

2、“二次作文”备课交流。

3、课外阅读指导策略的研讨。

4、上好教研课,写好教学反思。

四月:

1、研讨五、六单元教材,对重点课文和新课文课例研究。上好组内教研课。

2、临近期中,对教学常规工作进行全面的自查、互查。改进不足。

3、出好一分练习卷。

4、学生作文竞赛。

五月:

1、研讨七、八单元教材,进行课例研究。

2、复习课有效性研讨。

3、“二次作文”展评。

4、“阅读之星”“书香班级”的推荐及评比。

5、上好教研课,写好教学反思。

一月:

1、做好期末复习、调研以及质量分析。

2、资料上交

一、指导思想

以学校工作计划为核心,以《小学语文课程标准》及《温州市小学各学科教学常规》为引领,立足我校学生学习的实际情况,坚持面向全体,打好基础,围绕“真实、有效”的教研主题,以研促教,立足课堂,努力实现“扎实、高效”的`教学,培养学生的语文学习兴趣和自主学习语文的能力,全面提高学生的综合素质。

二、工作重点

1、教学常规常抓不懈,培养学生良好的学习习惯。

2、健全以课堂教学研究为核心的教研,立足校情开展教研活动。

3、继续结合《阅读记录本》培养学生的课外阅读积极性,促进学生学习积极性与语文能力的提高。

三、主要工作

1、认真抓好理论学习,更新教师的教育教学的理念。

(1)新课程的学习。明确形势发展要求,学习新课程,在思想上树立新课程意识,更好地为课堂教学服务,为学生服务。

(2)《温州市小学各学科教学常规》的学习。认真抓好《温州市小学各学科教学常规》的语文常规的学习,每位老师要经常对照检查。

2、严格执行和落实教学常规,强化教学管理。

教学常规包括教学准备、课堂教学、批改与辅导、教学评价、教学研究等方面。本学期要抓好教学常规的执行与落实。

因此,我们抓实教学过程各个环节,保证提高教学质量。 一抓备课。提高备课质量是教师上好每一堂课的关键;要求做到:环节齐全、目标明确、重点突出、难点突破、设计合理、板书规范、习惯适应、反思跟上。每一堂课,都力求做到“掌握课标、吃透教材、挖掘到位、知识准确”。二抓集体备课。一个人的智慧总是有限的,集体备课博众家之长,集集体的智慧,在讨论中,在反驳声中寻求共同的进步。三抓课堂。继续开展“推门听课”活动,抓好“常态化”教学;在12、13周举行“第二届知心杯”教师教学展示,50周岁以下的老师每人都上一堂公开课。继续实施“拇指引导”策略,推行“3+1”评点风格,让大家听、大家评、及时反思,帮助寻找不足,帮助改进,向课堂35分钟要质量,提高教学效益,增强质量意识。 四抓反馈,这是我校的重点工程,每月进行一次教学常规的检查。主要抓实作业留批,对作业留批要及时检查,作业布置要做到内容精、形式活、质量高,提高分层布置,所布置的作业要以培养和提高学生各方面的能力为基点,作业批改做到及时、认真,重点针对教师的二次批改。其次抓课前备课,检查老师的备课是否有结合本班学生的实际,落实重点。课堂的设计是否以学生的活动为主线。

3、积极开展教学研究活动,提高教研水平

(1)教研组根据学校教学计划要求,积极开展教学实践活动,各年级要积极探讨在新的教学理念指导下如何优化课堂教学结构,在年级组互相听课,共同提高。

(2)鼓励教师开展教学反思。语文教师要锤炼自己的教学语言,让自己的课堂教学语言变得准确、生动、形象,为学生示范。

(3)坚持集体学习研究和个人自学相结合的做法,语文组每位教师都要做一个终身学习者。除了参加学校规定的学习内容之外,个人根据自己的实际情况,制定自修内容,重在提高个人的素质品味。

(4)、撰写论文和教学案例。

4. 每学期组织学生结合《阅读记录本》开展大量阅读活动,期末进行“阅读之星”及“书香班级”的评比活动,借此提高学生的阅读积极性。并结合学校的善行文化,利用学校的校本阅读课程诵读经典。一、二年级读《经典诵读100篇》,三至六年级读《三字经》。结合学校的各类评比,提高学生的写作积极性。

一、指导思想

认真学习学校教育工作的精神,以贯彻落实最新的《语文课程标准》为契机,紧紧抓住教学主渠道,以教师为主,以学生为本,以质量为魂,以课题为载体,以新的课改理念为导向,以各年级备课组为依托,继续落实教学常规,落实与优化教学过程,扎扎实实地提高教学质量。

二、工作目标:

1、继续发展上学期语文教学效果,提高语文教学质量,在不增加学生负担的前提下,语文教学质量稳步上升。

2、以新型备课为龙头,打造四小语文新特色。

3、按时高质量完成学校规定的各项常规工作。

4、积极开展说课为主题的课堂教学研讨活动,着力变革教师的教学方式,提高教师的语文素养。

三、工作要点

(一)加强常规管理,提高教学效率。

1、实行备课改革

本学期将采用新型备课制度,以“解放、提高、锻炼”为宗旨,促进教师成长。①特级教师、省学科带头人,省级名师、省骨干教师、宜春名师将从传统的备课中解放出来,也不参与电子备课,将更多的精力投入到四小语文发展的学术研究中,带领老师们打破传统,走向创新,努力打造四小语文新品牌。②我们年轻教师是我校的未来,学校将对他们进行重点培养锻炼,参加工作5年之内(含5年)的新教师独立完成本年级本学科的全部纸质教案。但不参与电子备课。③其他教师是教学的中坚力量,我们将与时俱进,采用电子备课形式。有专门的备课模板。每组共同备一本,教案中要有备课人的姓名。此工作由各备课组长分好工并落实。此项工作在进行中,我们一定要齐心协力,互帮互助,克服困难,打造四小新特色。

2、严格执行集体备课制度。(每周五上午第三节课)坚持组织好每周二的教研活动。采用理论学习、网络学习、上课观摩研讨等形式开展有针对性和实效性的教研活动。①每组选本单元的重点课文进行文本细读讨论,指定中心发言人,谈教法谈学生,其他老师进行修改补充,努力追求课堂教学的新境界,挖掘教材的精髓,集思广义,使课堂变成充满生命力的课堂,充满人文关怀的课堂,充满问题探索的课堂,充满语文魅力的课堂,充满教学智慧的课堂。各备课组长要做好集体备课安排,主备人要提前一周准备好主题,做好备课记录。②常规教研活动每两周一次,凡因公、因私事不能及时参加教研活动的必须向分管教学的校长请假。每次活动后,教研组将公布活动考勤情况。每人每学期听课记录不少于15节。③每一次教研活动,做到活动前有中心议题;活动中有记录;活动后有分析、反思。对教师参加业务活动时的到会情况和参与情况严格按照《学校考核评估方案量化细则》进行量化考核,并记于教师个人和教研组评比,作为教师教研考核的依据之一。

3、严把课堂教学质量关,把提高课堂教学质量作为工作的重点。教师们应提前候课,精心上好每一堂课,不能出现早退、空堂现象,确保学生安全,并随时接受校领导的推门听课。

4、严把作业质量关,切实减轻学生课业负担。作业布置要突出重点、适量,讲求效果,做到有收必改,有练必评,有错必纠。

(二)提高专业水平,落实“青蓝工程”。

1、督促教师加强专业理论学习,养成多看书,看好书的习惯,积极撰写教育教学论文,心得体会等,积极参加上级部门组织的各类教学资源评比。

2、组织教师积极参加多参加校内外的教学交流和观摩等活动。以“请进来、走出去”的形式,不断提高教师的教研能力。外出学习老师回来后必须上交200字以上的学习心得,安排汇报交流活动,以达到观念更新、资源共享。

3、进行网络研修学习,全面提升教师教学素养。

4、“青蓝工程”结对的师徒应按照制定的《“青蓝工程”实施制度》开展活动。师傅要精心指导青年教师钻研教材,创新教学,进行整改研究。徒弟要虚心请教,加强业务学习,认真研读至少一部教育教学专著,并撰写学习心得或教育论文,加强网上学习,确保上出一堂高质量的公开课。

5、师傅每学期听徒弟的课5节,徒弟每学期听师傅的课5节。(三)凸现“书墨香”特色,掀起读与写高潮。

一本书,创建一个特色班级;一个故事,创新一次特色活动,丰富的阅读大餐,激越我们的才气,丰富多彩的活动,焕发了校园的生机和活力。

1、本学期,继续做好“读课外书、写规范字”的教研活动,周二第三节为阅读课,利用每周四托管时间教学生写字,一至三年级硬笔书法,四到六年级软笔书法。

2、充实“好书交换站”的图书。

3、庆祝第四届“书香节”在4月中旬开展教师演讲、学生朗诵比赛。

4、继续开展“课前五分钟经典晨诵”活动,每天早上7:50-7:55分,无论什么课,都进行五分钟晨诵,1-4年级读古诗,五、六年级读古诗和《增广贤文》。

一年级前10首四年级 前70首

二年级前30首五年级 古诗60首 增广贤文一半

三年级前50首六年级 古诗80首 增广贤文全部

我相信我们每个人都不允许用垃圾堆满自己所生存的地方。垃圾分类管理人人有责,我们要重视垃圾问题,保持城市的可持续发展。你知道垃圾分类实施方案怎么写吗?为满足您的需求,工作总结之家小编特地编辑了“实用的垃圾分类实施方案参考范文”,希望能为您提供参考。

一、明确活动目的:

1、明确垃圾分类的重要性。

师谈话:我们每个人每天都会扔出许多垃圾,你知道这些垃圾到哪里去了吗?它们通常是先被送到堆放场,然后再送去填埋。垃圾填埋的费用高昂,处理1吨垃圾的费用约为200~300元人民币。以北京为例,日产垃圾12000吨,算一算每天该是多大的一笔支出,而且这么大量的垃圾需要把多少土地变成填埋场,变成填埋场后的土地渗漏的有毒物质,侵害着人们的身体健康。于是西方国家应用另一种垃圾处理方法即焚烧,虽然不会占用大量土地,但不仅投资惊人,而且焚烧后产生的所体会增加二次污染的风险。针对这一问题,我们对垃圾处理是不是就是就是束手无策了吗?其实办法是有的,就是垃圾分类。垃圾分类就是在源头将垃圾分类投放,并通过分类的清运和回收使之重新变成资源。

2、知道活动的目的。

出示大屏幕:通过本次活动,积极利用环境资源优势,从实际入手,从小事入手,抓环境、转理念、导行为,使学生的环保意识得到提高、不断关注环保,形成充满绿色氛围、充满生命气息的校园文化,即绿色的校园、绿色的课程、绿色的理念、绿色的行为。

二、活动过程设计

1、连线生活

(1)根据你对垃圾问题的认识,把下面有联系的两项用直线连接起来。

玻璃瓶扔在地上,有毒物质会污染土壤

废电池堆成肥料

铝罐回收,熔化制成新品

废报纸几十年不腐烂,污染环境

剩饭回收后可做成再生纸

枯树叶原料从矿产中提炼出来,无限开采会用尽

泡沫塑料回收利用比用原料制造新产品节省原材料

铁丝堆放在露天会寄生细菌,产生异味,污染环境

杀虫剂罐子瓶内残液有毒,不能倒入水中

(2)垃圾被称为“放错了地方的原料”,生活中所有的垃圾都有再利用的价值,但回收利用的关键是分类。你能把下面垃圾公成三类吗?

易拉罐废报纸建筑垃圾铁罐盒子果皮果壳

2、思考现状

(1)你所生活的城市、社区是如何处理垃圾的?

(2)你实行过垃圾分类吗?试一试,并把过程记录下来。

我的感受:

(3)你认为实行垃圾分类可能吗?主要困难在哪儿?

3、行动起来

(1)设计一份垃圾分类可行性调查问卷。

(2)你对垃圾分类的认识(请填写在横线上)

4、付诸实践

(1)你是如何开展调查的?请熟人帮助还是直接到不同单位发放问卷,请求协助的?

(2)你如何进行统计并把统计结果反映出来的?

(3)撰写调查报告,向有关方面递交报告。

(4)到社区作垃圾分类的宣传。

城市生活垃圾分类收集工作是实施垃圾减量化、资源化、无害化的一个十分重要的步骤,对于改善人民环境,实现城市的可持续发展,创建节约型社会具有重要意义。城市生活垃圾分类收集,不仅关系到城市的文明程度和城市形象,也是城市生态环境建设最基础的工作,更是一项利国利民的事业。垃圾是放错地方的资源。然而垃圾的回收与利用却被垃圾分类这一问题所限。当今社会,垃圾回收并非技术问题,而是人们没有较强的垃圾分类回收的意识。我校响应上级部门“垃圾分类,环保节能”的号召,举行“垃圾分类,你我有责”主题活动,具体方案如下

一、活动的主题

垃圾分类,你我有责

二、成立学校“垃圾分类,你我有责”主题活动的领导小组

组长:xx

副组长:xx

各部门负责人(成员):xx、xx

教育教学方面:

宣传、氛围与少先队活动方面:

校园环境与后勤补给方面:

各组明确分工,责任到人,贯彻落实垃圾分类各项工作,全校师生积极配合,确保工作顺利推进。

三、活动的宗旨

通过宣传垃圾分类的意义提升同学们对垃圾分类这一实际问题的重视;宣传分类垃圾的具体做法,引导同学们正确地进行垃圾分类,保护环境;最后以标记垃圾桶等方式提醒同学们时刻注意垃圾分类回收问题。

四、活动时间

20xx年x月x日

五、活动目标

1.知道垃圾分类的意义和标准,了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些。让学生了解生活中有哪些垃圾,知道垃圾分类的意义和标准,了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些。

2.在日后生活中能够分类投放各类垃圾,树立环保意识。

3.在课堂上通过提出问题、设置竞赛,引导学生讨论、设计方案、表达,培养探究问题的能力,进一步培养科学思维的素质。培养学生的分析问题、解决问题的能力和创新能力

六、活动形式

本项活动主要是通过班级文化宣传、课堂教育教学经过讨论、探究、设计方案等形式让学生们知道垃圾分类的意义和标准,了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些,从而引导学生重视环境保护,注意节约资源。

七、具体要求

1、学校宣传通过红领巾广播站、国旗下讲话、课间小结的形式进行校园氛围宣传。

2、每个学期做好班级“垃圾分类”计划、总结。

3、利用每期的黑板报进行宣传,开辟相关“垃圾分类”板块。

4、做好班会课“垃圾分类”宣教资料的收集。

5、健康科根据三年级下册的课程要求制定教学计划、总结、教案,要有过程性记录,学科计划、总结也要有专门的工作安排。。

6、美术科生动展现垃圾分类的形象。

7、保持校园卫生环境。

八、具体措施

1、各班级老师高度重视“垃圾分类”教育教学,把“垃圾分类”纳入到平时学生的学习中。

2、学科教学互相渗透,注意课堂教育。健康课、美术课上交相关的教案。

3、积极参与活动,把活动的资料整理收集,在每学期期末上交。

4,所有材料按时上传ftp,照片一律使用复制、粘贴word文档,并附简短文字说明的形式。

xx小学垃圾分类处理实施方案

为了保持校园的清洁、卫生, 培养师生的环保意识, 提高大家的环保能力, 根据本校的 实际情况,特制定垃圾分类处理实施方案,使垃圾分类回收长期化、规范化、制度化,希望全校师生遵照执行,自觉养成垃圾分类收集和处理的好习惯。

一、组织机构:

成立我校垃圾分类工作领导小组,负责组织领导和统筹协调垃圾分类工作。

组 长:

副组长: 组 员:

二、分类标准:

生活垃圾推行“四分法”分类模式,一般分为可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾四类。

1.可回收垃圾:主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。 2.易腐垃圾包括残枝树叶、剩菜剩饭、菜叶、果蔬、蛋壳、茶渣、汤渣、禽肉、绿植、调味品、废弃食物、废弃食用油脂、抽油烟机剩油、厨房下脚料、食品加工废料等。

3.有害垃圾:包括废药品、杀虫剂、消毒剂、油漆和溶剂、化妆品等及上述废物的包装物;相纸、荧光灯管、废水银温度计、充电电池、纽扣电池、过期药品、硒鼓、墨盒、手机等。

4.其他垃圾:包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、包括烟头、受污染与无法再生的纸张、灰土、一次性餐具等难以回收的废弃物。

三、责任分工: 

1.学校领导小组负责制定垃圾分类工作方案,统一部署相关工作、负责组织开展宣传动员、保证推广及分类工作所需经费。

2.教导处负责对教师的宣传工作、检查各部门工作完成推进情况。负责教师垃圾分类收集工作的知晓率、参与率。

3.德育处负责对学生的宣传教育,保证学生垃圾分类收集工作的知晓率、参与率。并组织学生志愿者、社团等对师生投放垃圾的分类情况进行督促。除进行垃圾分类宣传外, 重点将宣传倡导绿色健康和勤俭节约的生活方式,减少垃圾产生。

具体可根据不同年龄段学生的认知水平和成长规律,将生活垃圾分类知识融入教材,并与课堂教学内容有机结合。大力培育青少年生态文明实践学生社团或志愿者团队,充分调动广大学生的积极性、主动性,开展形式多样、内容丰富、效果显着的生活垃圾分类综合实践活动。广泛采取讲故事、做游戏、知识竞赛等活动形式,利用挂图、黑板报、宣传橱窗、校园网站等宣传阵地,开展丰富多彩的生活垃圾分类主题宣传教育活动。在生活垃圾分类知识进教材、进课堂的基础上,学校每学期至少组织一次以生态文明教育和生活垃圾分类为主题的宣传教育活动,着力提高广大青少年学生的生活垃圾分类和资源环境保护意识,培养学生从小养成勤俭节约、垃圾减量、低碳环保的行为习惯,形成教育一个学生、影响一个班级、带动一个学校、引领整个社会的良好氛围。

4.总务处负责设置垃圾分类箱,督促垃圾回收部门进行垃圾的分类收集、分类清运工作。负责信息报送、阶段工作总结等。

四、阶段安排:

1.宣传动员和准备阶段

本阶段建立机构、制定方案、开展普及宣传、教育活动,设置垃圾分类箱。

2.实施阶段

按照分类标准投放垃圾, 规范垃圾分类的管理。本阶段学校与社区进行共建活动, 组织学生深入社区宣传和参与垃圾分类, 小手拉大手, 促进家庭和社会共同参与垃圾分类, 提升文明程度。

3.总结阶段

总结垃圾分类处理工作期间的成败得失, 进一步完善工作制度,提炼有效的工作方法,改进做得不到位的地方,为下一步的深入实施积累成功的经验。

五、具体要求:

1.垃圾桶摆放。每个普通教室、办公室和专用教室摆放 10升的可回收物垃圾桶和其他物品垃圾桶各一个。每个楼层摆放50升的可回收垃圾桶和其他物品垃圾桶各一个。学校垃圾场摆放500升的可回收垃圾桶、易腐垃圾桶、厨余垃圾桶和其他物品垃圾桶各一个。 2.垃圾的投放。师生在学习、工作中产生的可回收垃圾和其他垃圾,按分类要求直接投放在室内的垃圾桶内。有毒有害垃圾必须直接投放到楼层的专用垃圾桶内, 不得与其他垃圾混合。

3.垃圾的处理。可回收垃圾送到学校专用垃圾场所存放,再由废品回收公司统一回收。其他物品由值日生负责在放学时投放到垃圾场内的分类桶中, 如上课期间已满则可就近投放到楼层的分类桶中, 由环卫部门负责清理运输。有毒有害垃圾由专人负责集中投放到垃圾房的相应垃圾桶内,由总务处联系环保部门回收处理。

4.厨余垃圾的回收和处理。学校暂时仍然采用原来的方式,由专人收集后统一处理。

六、其他:

1.本方案自制定之日起实施。

2.本方案为初稿,我校会在垃圾处理实施过程中根据具体情况进一步修改完善。

为了更快的完成工作任务和目标,我们要早早为自己的工作计划做打算了。工作计划的主要构成因素有工作项目、内容,完成标准,完成时间等,做好工作计划,可以帮助我们在下一阶段的工作中胸有成竹。我们怎么样才能写好工作计划呢?小编特地为大家精心收集和整理了“范文参考:训练计划集锦(7篇)”,但愿可以给你带来帮助。

通过《成功训练》中设计的活动,充分为学生提供一些教学资源,因势利导,帮助学生拓宽获取信息的渠道,开辟多种信息资源,帮助每个学生体验和感悟成功的思想,明确成功的目标和方法,开拓成功的路径,在丰富多彩的活动中感悟成功的真谛,体验成功的快乐。

经过一段时间对本课题的实践,取得一定的效果。现将本学期的课题工作总结如下:

一.拓宽信息渠道,激发学生学习兴趣

现代社会信息量大,传播速度快,但作为学生来说,存在着视野有限,信息流动渠道不畅通,信息源不广泛,可及的信息又不善于捕捉等现象,因此,我充分为学生提供便利的机会,因势利导,帮助拓宽获取信息渠道,开辟多种信息源,利用多媒体等,广泛涉猎,获取丰富的信息,将课本知识加以扩展延伸。

二.利用各种游戏,培养学生的成功欲望。

成功的因素有很多,态度和欲望最为关键,如“鲨鱼嘴逃生”游戏,关键在于学生有积极态度的学生间的合作精神,如果没有积极态度和成功的欲望,在游戏中就会淘汰。通过这个游戏,综合表现;了各种与成功相关的因素,包括合作努力,团队精神,机遇等。总之,使学生游戏中,感悟成功的真谛。

三.用开放的探究,掌握成功的方法

在传统的教学过程中,往往是教师预先设计好各种教学环节和若干问题,表面上看很到位,完成了教学任务,但学生完全被动的学习,探究的精神也无从谈起,在地方课程课的教学中,应把课堂时间充分还给学生。让学生自主进行探究,变封闭的教学为开放式的探究活动,在开放式的教学中,让学生体验感悟成功的思想,明确成功的目标。掌握成功的目标,掌握成功的方法。如::“解剖嫉妒”中通过问题时,让学生讨论,畅所欲言分析嫉妒原因,结果。掌握克服嫉妒的方法,使学生克服嫉妒心理,走向成功之路。

总之,在地方课的教学中采用开放式的探究方式,充分利用多媒体游戏、搜集信息等资源,让学生充分展示自信。取于梦想,善于把握机遇,全力施展自己的聪明才智,达到自己的成功目标。

目的:通过课余的训练,为初三体育初考的学生打下基础,全面发展了中考四项基本素质,为明年的体育中考作好准备;为初一、初二的学生的综合素质的发展作好训练的全方位的准备和了解;同时为今年参加能市中学生运动会比赛取得好的成绩作好准备。

目标:通过课余的训练,初三的体育普招、特招学生能形成趋形,为下半年的训练打基础,初一、初二学生全面发展综合素质;发展部分学生的专项水平,挖掘部分学生的潜力达到一定的水平,特别是特招生的训练上要有进步,力争在县中学生运动会上有所突破。

时间:20xx、2———20xx、6

带队教练:

具体训练计划

星期一

练习内容:速度 技术

一、准备活动

1:慢跑4*400m

2:柔韧性练习(正压腿 侧压腿 摆腿 栏架上活动关节练习)

3:准保活动专门性练习

1)摆腿——初抬腿走——侧面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——单脚跳——跨步

2)技术练习:60m*6的加速跑,注意节奏、技术动作(初重心、送髋、放松、充分体会利用髋关节带动的正确跑的动作)

二、基本内容:

1、蹲距式起跑30*8,注意起跑时要蹬地、摆臂、起跑前几步的重心要压住、 要小步子、初步频、保持约10~20 m左右重心随着速度的加快而逐渐抬初。

2、行进间60m*6,注意到体会后的途中跑动作,争取尽量用“髋”在跑而不是用“小腿”在跑;积极与准备活动的技术练习相结轨。

3、100m*2,请注意100m全程的感觉,体会起跑、加速跑、途中跑、冲刺跑各环节的动作要领。

4、综合素质练习:摆臂——腹肌(两头起)——髋关节练习(拉橡皮带)

三、结束部分:

1、草地上慢跑5分钟。

2、上下肢相互间放松。

星期二

练习内容:综合素质练习

一:准备活动

1:慢跑步3*400

2:徒手操 绕栏架——左右转体——体前屈——前后摸脚跟——跨栏坐——两人对拉——下蹲跳

二:基本内容

a:半蹲跳——(男60kg 女40kg)8~12次—背肌20次—快速挻—原地推柱子30次—原地推铅球徒手动作20次——仰卧拉橡胶带共40次 30m 体会动作跑——跳栏架10个*3次 (这循环练习共四大组)

b: 1)30m两人计时单脚跳*6次

2)铅球前抛、后抛各30次、推铅球20次

3)60m放松大步

三:结束部分

1:慢跑5分钟

2:相互放松

四:注意事项:本次训练是综合练习,涉及到的面较多,要做到自理、自觉、自保和相互间团结协作、互帮互助在体会铅球动作时要感觉下肢力量的传递、拉橡胶带时体会挻髋、跑动作时要体会整体跑的动作感觉、单脚跳时注意腿的折叠、向前性、脚掌的扒地。

星期三

练习内容: 跳跃练习

一:准备活动

1:手球练习(把队员分成两大组两队男女比例相同,比赛时可以传球、拿球跑直到把球打进球门,防守队员可以抱、拉等)

2:摆腿——初抬腿走——侧面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——单脚跳——跨步跳

3:技术练习:60m*6的加速跑,注意节奏、技术动作(初重心、送髋、放松、充分体会利用髋关节带动的正确跑的动作)

二:基本内容 1:立定跳运30次(体会蹬地、挻髋、展体、收腹、举腿)

2:计时、计距、计步30m单脚跳、跨步跳、蛙跳各十次

3:放松大步跑80m*3次

三:结束部分1:草地上放松慢跑10分钟 2:相互间放松

星期四

练习内容:速度 素质练习

一:准备活动 1:慢跑4*400m

2:柔韧性练习(正压腿 侧压腿摆腿 栏架上活动关节练习)

3:准保活动专门性练习

3)摆腿——初抬腿走——侧面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——单脚跳——跨步跳

4)技术练习:60m*4的加速跑,注意节奏、技术动作(初重心、送髋、放松、充分体会利用髋关节带动的正确跑的动作)

二:基本内容:1:蹲距式起跑30*6,注意起跑时要蹬地、摆臂、起跑前几步的重心要压住、要小步子、初步频、保持约10~20 m左右重心随着速度的加快而逐渐抬初。

2:行进间60m*4,注意到体会后的途中跑动作,争取尽量用“髋”在跑而不是用“小腿”在跑;积极与准备活动的技术练习相结轨。

3:100m*4,请注意100m全程的感觉,体会起跑、加速跑、途中跑、冲刺跑各环节的动作要领。(注意计时和成绩计录)

4:综合素质练习:摆臂——腹肌(两头起)——髋关节练习(拉橡皮带)

三:结束部分:草地上慢跑5分钟,相互间放松。

星期五

练习内容:变速跑

一:准备活动:慢跑2*400,稍微活动各关节。

二:基本内容:1:单周慢中速跑10*400,双周变速跑5*400两组。

2:铅球练习1)徒手练习30次,体会力量的传递。

2)男4kg 女kg各练习30次

三:结束部分:球类放松20分钟

星期六

练习内容:力量

一:准备活动1:慢跑步3*400

2:徒手操 绕栏架——左右转体——体前屈——前后摸脚跟——跨栏坐——两人对拉——下蹲跳

二:基本内容,a:全蹲或2/1蹲——(男80~120kg 女50~80kg按10kg递增到最大重量再减到原始重量)4次右左—背肌20次—卧推男50kg~70kg女30kg递增到最大重量 再再减到原始重量——原地推铅球徒手动作20次——仰卧拉橡胶带共40次

30m 体会动作跑——跳栏架10个*3次(这循环练习共四大组)

b: 1)30m两人计时单脚跳*6次

2)铅球前抛、后抛各30次、推铅球20次

3)60m放松大步

三:结束部分,1:慢跑5分钟 2:相互放松

四:注意事项:本次训练是综合练习,涉及到的面较多,要做到自理、自觉、自保和相互间团结协作、互帮互助在体会铅球动作时要感觉下肢力量的传递、拉橡胶带时体会挻髋、跑动作时要体会整体跑的动作感觉、单脚跳时注意腿的折叠、向前性、脚掌的扒地。

一、训练目的任务:为丰富校园课余生活,提高学生体育运动水平及我校体育竞赛水平,迎接20xx年县中学生篮球比赛活动,特制定本计划。

二、基本情况:由于我校今年开始招收高中生,女生人数比较少,选拔的范围较小,且学生的身体素质不高,基本功不扎实,因而面临重重困难。

三、训练原则:

1.根据学生的实际情况制定训练计划,注重挖掘学生的潜力。2.训练工作中突出狠抓思想作风,注意调整学生的心理状态。3.狠抓基本技术训练,使学生熟练掌握基本技术,为今后继续提高打下扎实的技术基础。4.有目的、有针对性地提高运动员的技、战术能力。(身体、战术、思想、心理和智力等方面能力)5.全队战术训练的过程中,要重视个人战术训练,以及全队的默契配合。

四、训练内容:

1.身体训练:(1)力量:四肢力量与腰部力量为主。(2)速度耐力:专项素质结快速运、传接球练习、球场各种跑与防守训练。2.投篮:(1)罚篮。(2)近距离篮底擦板投篮。(3)三分线外远投。(4)中锋要掌握转身投篮动作。(5)各锋、卫队员要有自己的熟悉投篮点。3.篮板球:(1)强化篮板球意识、掌握原地起跳抢篮板球动作。(2)提高弹跳力,学会先挡人后抢篮板球。(3)注意抢到篮板球后第一传的处理能力。4.积极防守:(1)提高个人防守能力,不断提高封堵快攻路线、积极抢断、补位、调位的防守技术。(2)掌握各种防守步伐练习,防守重心要降低,移动速度要快,学会扬开双手去扩大防守控制面积,做好防投、传、切的准备。(3)掌握半场、全场紧逼人盯人防守的方法及破解方法。(4)注意战术的变化,巩固和提高区域联防5.快攻和防快攻:(1)注意培养学生发动快攻的时机,并打成功率。(抢到篮板球后的发动、对方得分底线球和发边线球出现紧逼的'情况)(2)长传快攻和短传快攻相结合。(3)造成以多打少(3—2、2—1)和以少防多的方法。(4)快攻一传的接应与前锋快下位置选择的配合。6.阵地进攻:(1)增强个人进攻能力,首先要敢主动进攻。(2)阵地进攻内外结合,以外线为主,大胆突破及中远距离投篮。(3)多运用小配合练习(掩护、策应)。(4)组织后卫的发动配合。

五、训练重点安排:第1—4周:选拔队员和制定计划。第5—6周(1)恢复性身体素质训练、熟悉球性练习。(2)个人投篮与防守技术训练。(3)熟练掌握各种传球技术训练(原地、行进间)。第7—8周:(1)柔韧性练习。(2)半场小配合练习(掩护、传切)。(3)罚篮、三分球练习。(4)小力量训练。3.第9—10周:(1)半场人盯人攻守练习。(2)全场人盯人攻守练习。(3)五点投篮练习。(4)罚篮练习。第11—xx周:(1)加大运动量,进一步抓专项身体素质训练。(2)防守步伐练习,看手势方向练习防守动作。(3)半场、全场一打一、二打二练习。(4)速度、力量、耐力训练。(5)区域联防(2——3、2——2)。第13—14周:(1)半场各种运球突破上篮技术。(2)半场一打一、二打二、三打三。(3)罚篮、五点投篮。(4)教学比赛。第15—16周:(1)篮板球训练。(2)强调后卫、前锋与中锋的配合。(3)破解联防训练。(4)教学比赛。(5)罚篮。第17—18周:(1)阵地进攻,强调配合训练。(2)快攻路线训练。(3)进攻多打少训练(二打一、三打二)。(4)教学比赛。(5)五点投篮。第19—20周:(1)全面进行战术训练,保持训练水平,积极、认真投入到今后的训练比赛中去。

一、训练指导思想

足球运动是一项具有竞争性和对抗性的运动项目,它能体现出学生之间的配合意识和团结协作的精神,在我们中学深受广大学生的喜爱。开展学校足球运动训练对培养学生对体育运动的兴趣,促进学生身心健康,增强体质丰富学校文化生活,发展体育特长,调节紧张的学习气氛具有重要意义。

二、训练目标

1、通过对学生足球技能的训练,培养学生对足球运动的兴趣。2、让学生在运动实践中体会足球的配合意识。3、充分利用足球运动的竞争性强的特点有效地锻炼身体,促进身心健康,培养集体主义精神。4、由教练通过二个月的训练,选拔训练成绩好、纪律性强、身体素质强、勇猛顽强的战斗作风强和有团队合作的人组成学校足球队。

三、教学内容安排及课时数

本学期的练习内容主要以基本身体素质和基础足球战术为主,在基础技术的基础上学习进攻战术防守战术,同时还要对学生的身体素质进行训练。

训练时间:为每周一到周五下午第四节(周四第三节课)5:45—6:25

训练地点:学校足球场

四、足球训练实施过程

(一)课前准备

1、理论知识备课:学习足球技术和战术教材、资料,针对学生的不同特点制定训练计划。

2、技能备课:要根据教师自身所学分析教材,教师练习技术动作,研究教学方法,做好课前准备工作。

3、学生要求:学生必须穿运动服装,按时出勤,不迟到,上课认真练习,遵守课堂纪律,爱护器材。

(二)课堂组织教学

1、准备部分:带球慢跑,活动各关节,足球基础技术练习。

2、基本部分:学习各种足球技战,教师讲解和示范,分组在指定场地练习,教师进行指导。

3、结束部分:放松总结,回收器材。

五、训练基本任务、内容、要求及手段

(一)训练方面提高队员的训练纪律和质量:

1、严格组织学生纪律性。

2、严格提高学生训练质量。

(二)提高队员比赛作风:

1、养成良好的体育道德作风。

2、进一步加强勇猛顽强的战斗作风。

3、严格的训练纪律。

(三)提高队员全面身体素质,重点发展速度、灵敏、协调、爆发力等素质。

1、学习掌握急停急起的正确方法。

2、提高速度所需要的肌肉力量。

3、提高完成各种技术动作所需要的灵敏、协调能力。

(四)全面提高队员的基本技术(重点是传、接球技术),逐步发展队员个人技术特长。

1、提高活动中的控球能力。

2、正确掌握传、接球技术。

3、提高技术运用的合理性。

4、注意发现队员特点并加以培养。

(五)提高队员的战术能力(重点是个人战术和局部战术)

1、明确个人的攻守职能以及进攻和防守的原则。

2、提高个人战术意识和局部2对1、3对2能力。

3、确定基本阵容,初步形成4-4-2防守反击的基本打法。

(六)主要训练手段

1、身体训练手段:定时、定距的高抬腿跑,后蹬跑,跨球跑,各种起动跑,加速跑,负轻杠铃蹲跳,快速挺举,蛙跳,多级跳。

2、技术训练手段:各种个人颠、控球练习,多种连续传射练习,各种一对一攻守,2~3人一组的跑动中传接配合,各种人数相等、不等的传抢练习。

3、战术训练手段:2对1、2对2、3对2、4对4攻守对抗,半场攻守,9镦攻守练习和比赛。

六、强化训练后对训练学生进行最后选拔组成校队

1、选拔条件:选拔训练成绩好、纪律性强、身体素质强、勇猛顽强的战斗作风和有团队合作的队员组成学校足球队。

2、学期结束时,由教练员选拔出20至30名队员组成学校足球队。

七、训练队纪律及安全的特别强调

1、训练队纪律要求:例行训练选手必须按时参加,由教练员进行点名纪录,无故不到者给予警告一次,超过三次者淘汰出队。

2、校队队员一定要提高文化学习成绩,如在学校考试(月考、中考、终考)成绩下降给予警告,如连续两次学校考试成绩下降才给予淘汰出队。

3、训练队员在训练过程中一定要遵守训练队的纪律,不能做出违反队规、校规和法规的事,如果发现一次清除出队。

4、训练队员一定要注意身体保护,出现伤痛一定要停止训练,训练中一定要注意训练安全,防止出现伤害事故。

脑卒中是一种致残率很高的疾病,其预后有着不同程度的偏瘫、智能减退、眩晕、失语等症状直接影响患者的生活质量,给家庭和工作带来了很大的困难。脑卒中患者要尽早采取脑卒中的康复训练。早期康复训练治疗在减轻脑卒中造成的运动功能障碍,提高生活质量有着关键性的作用。现制定如下康复训练计划:

1.脑卒中患者卧床期间,定时翻身,进行关节活动训练,健侧肢体被动运动,防止肌肉萎缩,卧床期间在床上完成进食、穿衣等日常生活运动训练。

2.循序渐进进行站立和步行训练。训练内容包括坐位耐力持久、起立、站立平衡、步行、慢跑、日常生活作业,逐步加大强度,为重新恢复生活打下坚实基础。康复组进行6-7周训练,训练强度因人而异,循序渐进。具体如下:

(1)由康复医生指导患者家属按摩腿部肌肉,做床上肢体伸展运动,一日2~3次,每次10分钟。

(2)利用主被动康复机及骑马训练器进行患侧下肢肌力训练,每日或隔日一次,每次10~15分钟。

(3)利用平衡板与肋木或平行杠配合使用,用于训练患者的平衡功能,时间视患者的忍耐力而定。

(4)利用复式墙拉力器或肩关节回旋训练器或滑轮吊环训练器进行患侧上肢肌力训练,每日或隔日一次,每次10~15分钟。

(5)利用阶梯完成上下楼梯训练,或进行户外行走,每日2次,每次40分钟左右。

脑卒中康复训练时要注意活动量应逐渐增加,掌握时间,不宜过度疲劳。同时还可做患侧上肢平举、抬高、上举等运动,以改善血循环,消除浮肿,平卧床可主动屈伸手臂,伸屈手腕和并拢、撑开手指,手抓乒乓球、小铁球等。在能自己行走后,走路时将腿抬高,做跨步态,并逐渐进行跨门槛、在斜坡上行走、上下楼梯等运动,逐渐加长距离;下肢恢复较好的脑梗塞病人,还可进行小距离跑步等。对上肢的锻炼,主要是训练两手的灵活性和协调性,如自己梳头、穿衣、解纽扣、打算盘、写字、洗脸等,以及参加打乒乓球,拍皮球等活动,逐渐达到日常生活能够自理。

暑假之跑

放假了,我随奶奶到临沂的姑姑家去度假,在那里我开始了我的“体能训练计划”。主要锻炼项目是跑步。在我来到的第二天我就拟定了一份“早练半小时,晚练半小时”的计划。

迎着朝阳跑步

早上,我定上闹钟,让自己每天6:00起床,在家洗脸刷牙一番之后,6:30出发,来到小区里的广场。在那有一个池塘,周围是一圈小路,我就在那里跑。第一天的时候,我觉得这一圈这么短的距离,跑上个十多圈应该没问题。可我一跑起来到了第三圈就喘不上气,有种想放弃的消极心里,之后,我调整呼吸、放慢跑速再坚持了一段时间,终于熬到了第七圈,虽然觉得身上的肌肉不那么累了,可呼吸和心跳却越来越急促,最后,只撑到了第十圈便是满头大汗。我靠在池边的栏杆上,任凭脸上的汗水滴入水中,我数了数,整整35滴汗水。到了第二天,我觉定先跑十圈巩固下来以后再继续加圈数。这一天跑得更加艰难,也是满头大汗,再加上前一天刚开始锻炼,肌肉酸痛,所以撑到最后时我直接就趴到在旁边的草丛里。

之后我每天都会早起坚持去跑步,尽管每次都是大汗淋漓,但流汗过后,心里却很舒服。

看着月亮跑步

晚上,我也会走下楼来,练习跑步。我从小区的最北边跑到最南边,就这样往返。那天晚上月亮正圆,天空晴朗,我就在看着月亮跑步,跑速比早上要慢。对着月亮诉说着心事,看着月亮向前奔跑。一边哼唱着《奔跑》的旋律,一边大口喘着粗气。第一天,我就跑了4个来回,将近1600米的距离。没有了白天的疲劳,而且觉得心里更加舒服,仿佛把心里的烦恼都掉在了路上,变得十分畅快、舒适。然后坐在路边的路岩石上,欣赏着月光。

这一早一晚的跑步虽然在开始时认为是件艰难的事,可慢慢的就体会到其中的乐趣,成了一种爱好一种习惯。

学习目标

1、进一步改进行进间运球、原地单手肩上投篮、行进间单手肩上投篮等基本技术,提高控球能力和传接球、投篮的准确性,发展速度、灵敏与协调素质。

2、通过简单、多样的篮球教学比赛,巩固与加强篮球基本技术的运用,激发主动参与体育健身的积极性,享受篮球运动的乐趣和魅力,养成自觉锻炼的行为习惯和能力。

3增强同伴间的团结与协作,增强责任意识,培养尊重对手,公平竞争的优良品质。

学习重点难点

1、熟练掌握原地运球与行进间运球,原地投篮与行进间投篮的正确性和协调性。

2、培养合作竞争、抗挫折能力,建立和谐的人际关系。

课次教学内容学习目标重点和难点教学策略??

1、熟悉球性练习

2、基本站立姿势、起动、侧身跑

运球,传球基本技术

1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣。

2、改进与提高基本站立姿势、起动和侧身跑技术。

改进与提高原地双手胸前传接球技术,发学生的灵敏、协调素质。

1、提高控球技术。

2、基本站立姿势:屈膝降重心,体稍前倾,保持平衡。

3、起动:起动迅速,蹬地有力。

4、侧身跑:人向前跑,侧身转头。

5、传球:肘不外张,要蹬、伸、翻、拨。接球:伸臂迎球、后引缓冲。1、球性练习:上抛球前击掌、持球各部位绕环练习。

2、根据教师手势或信号做不同方向的基本站立姿势。由基本站立姿势,看信号起动。

3、迎面传接球、三角传接球。

4、“角篮球”比赛。

1、3、迎面对传、三二1、熟悉球性练习

2、移动:变向变速跑

3、原地双手胸前投篮

1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、改进与提高变向变速跑技术。

3、改进与提高原地双手胸前投篮技术,发展学生的灵敏、协调素质。1、提高控球技术。

2、变向第一步要斜向前,出步快,重心低,步子短促迅速。

3、传球:肘不外张,要蹬、伸、翻、拨。接球:伸臂迎球、后引缓冲。

1、球性练习:前后抛接球、持球各部位绕环练习。

2、看信号做变速跑练习。绕障碍物的变向跑。综合练习:起动-侧身跑-变向变速跑。

3、游戏:“抢断球”。

4、“四角传球”。三1、熟悉球性练习

2、移动:滑步

3、原地双手胸前传接球1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、改进与提高滑步技术。

3、复习原地双手胸前传接球技术。1、提高控球技术。

2、重心低,蹬有力,移动快,要平衡。

3、蹬地伸臂、腕外翻、上下肢协调。1、球性练习:双手各部位抛接球练习。

2、看手势做前、后、左、右滑步。做三角滑步。

3、篮下投篮练习、游戏:“看谁投得准”。

4、双手胸前传接球-左(右)滑步-原地双手胸前投篮。

四1、熟悉球性练习

2、急停:一步急停、两步急停

3、原地单手肩上投篮1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、体会与初步掌握急停动作。

3、改进与提高原地单手肩上投篮技术,发展学生的灵敏、协调素质。1、提高控球技术。

2、降低重心,身体保持平衡。

3、托球稳,指、腕控球,投篮时上下肢协调。

4、1、球性练习:双手各部位抛接球练习。

2、在走步或慢跑中,听信号做一步或两步急停。起动、急停接力赛。

3、定点投篮(不同距离、不同角度)、投移动篮、比赛:“定时投中”或“定球投中”。

4、双手胸前传接球-急停-原地单手肩上投篮。

五1、熟悉球性练习

2、行进间单手肩上投篮

3、“z”形跑1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、改进与提高行进间运球、行进间单手肩上投篮技术,发展学生的灵敏、协调素质,激发学生主动学习的积极性。

1、提高控球技术。

2、跨接步大、上步小而高、伸扣协调。

3、注意节奏一大二小三高跳。

4、移动快,侧蹬地有力。1、球性练习:手指间弹拨球、单手各种部位与方向的抛接球练习。

2、绕篮球场“z”形跑。综合练习:起动-急停-变向变速跑、后退跑。

3、分小组篮下投篮练习:自投、自抢、自传后轮换练习。

4、行进间单手肩上投篮。

六1、熟悉球性练习

2、移动步法的综合练习3、进一步掌握行进间肩上投篮技术1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、改进与提高已学过的脚步动作。

3、3、进一步掌握行进间肩上投篮技术。完成自己运球投篮练习。1、提高控球技术。

2、移动迅速,重心低,身体保持平衡。

3、跨接步大、上步小而高、伸扣协调。

4、注意节奏一大二小三高跳。1、球性练习:膝部绕环、抬腿绕环、胯下8字绕环。

2、慢跑中,复习已学过的动作。移动步法接力赛。

3、拍静止球练习。

4、行进间单手肩上投篮完整练习

5、游戏:运“干扰球”。七1、熟悉球性练习

2、跨步

3、进一步提高行进间肩上投篮练习1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、学习跨步动作。

3、复习改进行进间肩上投篮技术,发展学生的灵敏、协调素质,激发学生主动学习的积极性。1、提高控球技术。

2、屈膝蹬地重心低

3、眼睛不看球的熟练运球能力。

4、节奏明显,跳投空中停顿。1、球性练习:胯下前后抛接球、体侧单手左右抛接球。

2、原地做徒手的前、后、左、右跨步练习。

3、游戏:小组比投

4、行进间单手肩上投篮完整练习。八1、熟悉球性练习

2、转身

3、行进间运球,急停,投篮。

4、1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

5、2、学习转身动作。

6、3、学习行进间运球技术,进一步提高控球能力,发展学生的灵敏、协调素质。

1、提高控球技术。

2、屈膝降重心,蹬地速转身,以前脚掌为轴。

3、手法正确,能控球。1、球性练习:胯下运球、体侧前后推拉球。

2、原地运球做转身练习。

3、直线运球练习。

4、“活动篮圈”比赛:利用双手胸前传接球、运球、运球急停急起等动作,将球投入活动篮圈内。九1、熟悉球性练习

2、后撤步

3、行进间运球投篮。

4、教学比赛1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、学习后撤步动作。

3、改进与提高行进间运球技术,进一步提高控球能力,发展学生的灵敏、协调素质。1、提高控球技术。

2、蹬地后撤快、重心稳。

3、手法正确,能控球。1、球性练习:胯下8字运球。

2、两人一组,做行进间转身和后撤步练习。

3、听信号,做行进间高低运球。

4、绕圆圈接力。

5、半场运球-行进间单手高手投篮。

十1、熟悉球性练习

2、综合练习

3、教学比赛1、通过球性练习,提高控制球的能力,体验篮球运动的乐趣,激发主动学习的积极性。

2、巩固已学动作技术。

3、能运用已学过的基本技术,进行简单规则的教学比赛。1、提高控球技术。

2、传接球动作协调合理,投篮正确。

3、灵活运用已学技术的能力。1、球性练习:自主选择性学练。

2、运球、行进间传接球、投篮的综合练习。

3、“三对三”比赛。

安全保障练习时,注意人球兼顾,保持合理的练习先后顺序。

比赛时,注意安全,利用规则合理冲撞。评价与方法行进间运球:动作正确,熟练,眼睛看前方。

行进间单手肩上投篮:跨步接球,一大二小三高跳的节奏,空中停顿投篮熟练。

赛场评定:充分表现在“竞争”与“协作”两方面。

餐饮部工作总结和工作计划篇5

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家公共营养师的培训,前赴两地参加全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在20__年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。现对20__年的工作做出如下总结:

一、食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20__年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

二、个人卫生方面

养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的.发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

三、实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

20__年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步,得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题。相信自己,我会和老员工积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

餐饮部工作总结和工作计划篇6

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月的也是_年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的_年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作。

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善。

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

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