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好吃的月饼教案7篇

教案在完成的时候,老师需要强调讲授内容要点,优秀的教案是一定要明确好自己的教学目标写出的,下面是360好工作网小编为您分享的好吃的月饼教案7篇,感谢您的参阅。

好吃的月饼教案7篇

好吃的月饼教案篇1

活动目标:

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼,并能欣赏别人的月饼。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备:

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

活动过程:

1、小朋友们中秋节要到了,我们过中秋吃什么了?

2、小朋友记忆力真好,知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的,回来开袋就能吃啊?

4、买一袋月饼就一种馅,那我们想吃别的馅是不是还得买,吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了,还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?

7、有办法了,想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了,想不想学啊?

9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!

11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀,最后掺入澄粉揉和在一起。

——拿出准备好的馅,把准备好的都揉成圆团。

——拿起面团进行包馅,要把馅完全包好。

——包好的要放在月饼模压好,成型后拿出放在烤盘上,放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候,可不许用烤箱,烤箱会烫坏小手的。

13、你们听烤箱叮的一声,我们的月饼烤好了,你们靠边老师把月饼拿出来,你们离远点小心烫到你们,闻闻香不香啊?

14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼,这样中秋节就不用买月饼了。

教学反思:

月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

好吃的月饼教案篇2

活动时间:

20xx年x月xx日(星期六)

活动地点:

活动大厅

活动目的:

1、通过各种活动,让幼儿知道阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、了解中秋节人们的活动,让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐,感受中国人的文化习俗。

3、通过活动,促进亲子交流,增进幼儿与父母之间的感情,体验节日的快乐。

4、引导幼儿感受、体验劳动与分享的乐趣。

活动准备:

1、场地布置:悬挂《中班组“喜迎中秋与爱同行”亲子活动》的横幅和贴有谜语的灯笼

2、音乐准备:《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》、《感恩的心》。

3、家长自带水果、水果刀、月饼,教师准备盘子、桌子、椅子、一次性手套(做拼盘时用)

4、故事:神话视频《嫦娥奔月》,《月亮姑娘的衣裳》的道具

5、游戏用品:鼓、大花各一、抽题纸条,小奖品若干。

6、座位安排:家长坐在孩子的后面,整个呈半圆形。

活动流程:

一、主持人开场白

尊敬的家长、亲爱的小朋友,大家上午好!秋风送爽,丹桂飘香,送走了炎炎夏日,我们迎来了硕果累累的秋天,又迎来了一年一度的中秋佳节。欢迎各位家长来参加我们中班组的“”亲子活动。

二、介绍中秋节

小朋友你们知道中秋节是哪一天吗?(农历八月十五)对的,每年的农历八月十五定为中秋节,八月十五是这个月中间的一天,所以叫中秋节。那你们知道中秋节还叫什么节吗?(团圆节、丰收节)八月十五这一天,月亮最圆最美,月色最皎洁,人们看到圆月就会联想到一家人的团聚,所以又把中秋节叫做团圆节,过节吃的月饼也做成圆形的,象月亮一样,秋天是收获的季节,粮食丰收,水果丰收,所以中秋节也叫丰收节,在中秋之夜,家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌上,一家人一边赏月,一边吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的景象啊。

一、幼儿演唱歌曲《爷爷为我打月饼》

小朋友知道人们庆祝中秋节最主要吃什么?(月饼)现在就请欣赏小朋友演唱的歌曲《爷爷为我打月饼》

二、播放视频:神话故事《嫦娥奔月》

小朋友,你们知道传说中月亮上住着谁吗?(嫦娥)中秋节的来历就和嫦娥有关,我们一起来看神话故事《嫦娥奔月》

三、幼儿朗诵古诗《静夜思》、《泊船瓜洲》

知道了中秋节的来历,现在我要考考小朋友,你们会哪些和月亮有关的古诗?请小朋友一起来朗诵古诗《静夜思》和《泊船瓜洲》

四、教师讲故事《月亮姑娘的衣裳》

出示月亮道具,问:看看这是什么?(月亮)请欣赏吴老师为大家带来的故事《月亮姑娘的衣裳》

五、亲子猜灯谜

传统的节日,我们来玩个传统游戏《击鼓传花》,玩法和规则大家都很熟悉,花落谁家,家长和孩子一起上前抽纸条,然后按照纸条上的要求去猜谜,猜对有奖。

六、亲子制做水果拼盘

按照六人一组围坐桌旁,利用自己带来的水果合作制作水果拼盘。当场颁发创意奖、精美奖和造型奖、可爱奖及优秀奖。

七、家园齐唱《感恩的心》

小朋友的成长离不开爸爸妈妈的辛苦照料,也离不开老师的谆谆教导,我们幼儿园的工作也离不开各位家长大力支持。我们每个人都有许多需要感谢的人。感恩的心,感谢有你!

请大家全体起立,一起来演绎那首温暖人心的歌曲《感恩的心》。感恩,会是心境变得平和;感恩,会使自己感到幸福;感恩,会使生活充满希望!因为感恩才会有多彩的世界,因为感恩才会有真挚的友情,因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。

结束语:人和、事和,和和美美,月圆、家圆,团团圆圆,在这花好月圆的美好时刻,我们共同祝福所有的家庭平安、幸福,祝我们市一幼的发展蒸蒸日上,前景辉煌!

好吃的月饼教案篇3

[活动目标]

1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”,并用辅助材料印出花纹。

2、愉快地参与活动,体验成功的快乐。

3、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

4、知道节日时人们主要的庆祝活动。

[活动准备]

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。

2、幼儿玩超市游戏用的货架。

3、幼儿认识过月饼。

[活动过程]

1、由故事导入课题,引起制作“月饼”的兴趣。

2、迁移已有经验,交流和讨论。

指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3、观察教师制作“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料,知道使用的方法。

(2)观察老师示范,了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法,提醒幼儿压时不要过于用力,花纹要清楚。)

5、欣赏自己做的“月饼”,体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)

教学反思:

通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识,锻炼了动手能力的想象力,更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!

好吃的月饼教案篇4

活动目标:

1.了解月饼的制作流程。

2.喜欢参与泥工活动,尝试用橡皮泥等材料制作月饼。

3.锻炼幼儿“搓”和“压”大肌肉动作。

活动准备:

1.月饼制作视频。

2.月饼制作流程图。

3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖或模型若干。

4.收集各种月饼盒(或其他简易盒子)。

5.活动前剪一个大圆月,写上“月饼店”字样,然后黏贴在黑板上。黑板前摆放一张桌子,放置教师示范用的月饼礼盒。

活动过程:

1.请幼儿观看“制作月饼”视频,激发幼儿对月饼的兴趣。

——请幼儿猜一猜,视频里在制作什么。

师:你们知道视频里在制作什么好吃的吗?——幼儿猜测,教师公布答案:制作月饼。

2.月饼店开张

——激发幼儿制作月饼的兴趣。

师:中秋节到了,我们要开一家月饼店,开月饼店需要很多月饼,需要请大家一起来制作月饼。

3.月饼如何制作

——出示月饼制作流程图(三张图),打乱制作顺序。

师:如果让你们来制作月饼,你们会先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引导幼儿说出正确的制作步骤:先搓成团——再装模具——最后压花纹。

——介绍橡皮泥以及泥工板。

——请个别幼儿示范探索方法,先把橡皮泥捏成团,再放进模具里,将橡皮泥填满模具,把橡皮泥从模具里拿出,最后用手指、小棒或者其他工具在圆形泥饼上压出各种花纹。——根据幼儿在示范时出现的问题进行指导。

4.幼儿分组制作月饼

——允许幼儿用不同的方法制作月饼。

5.包装月饼

——幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒子里,一同感受成功的快乐。——师:有了这么多月饼,我们的月饼店可以卖月饼咯!

好吃的月饼教案篇5

教学目标

1、学习运用泥工的多种技能,大胆、创造性地制作各种各样的月饼;通过活动,让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、体验与同伴老师一起制作的快乐。

教学准备

1、知识准备:

已学过团圆、搓长、压扁、分泥、粘合等泥工技能;

2、物质准备:

(1)用食用色素合成的各色面团、多种月饼馅儿(每桌一盘);

(2)干净的盘子、泥工板等,每人一份;

(3)范例4盘,厨师帽一顶;

(4)录音机、歌曲《饼干歌》

教学重点

让幼儿进行创造性的制作,并体验制作过程的快乐。

教学难点

将月饼馅包进皮里,揉圆按压成形。

教学理论依据

?纲要》指出:艺术是一种情感和创造性活动。幼儿在艺术活动过程中应有愉悦感和个性化的表现。教师要理解并积极鼓励幼儿与众不同的表现方式。

教学过程

一、引起幼儿兴趣,导入主题(师戴厨师帽,手端做好的4盘月饼)随音乐《饼干歌》出现在孩子面前。

师:我是“智慧树快餐店的大厨师,你们知道我盘子里的是什么吗?(幼儿发言)

师:今天我来这是为我们快餐店招聘厨师的,你们愿意来当小厨师吗?(愿意)

呀!这么多人要当厨师,还是让我出几道题考考你们吧!

第一道题:你们知道再过几天是什么节日吗?(让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。)

第二道题:月饼为什么是圆圆的?你吃过什么馅儿的月饼?(幼儿发言)

二、讲解制作要求,使幼儿了解泥工雕刻的方法。

师:我带来的月饼它们都像一幅美丽的图画,请你们仔细看,并听清我的问题。

(1)月饼的颜色看起来怎么样?(幼儿发言)

(2)教师逐一引导幼儿观察,分析月饼上面的图案和花纹。

师:月饼上的花纹是怎么做出来的?

(用竹签在月饼上划出一些花纹。引导幼儿使用其它辅助材料,如牙签等)

师:你们还可以用什么方法使月饼上面出现花纹。(切割等)

(3)教师演示将月饼馅儿包进皮里,揉圆按压成形。

三、幼儿动手制作,老师巡回指导

1、鼓励幼儿大胆制作出与众不同的作品;

2、重点指导幼儿将陷儿包进皮里,揉圆按压成形。

四、幼儿作品展示

肯定幼儿的成绩,你们真能干,都到我们快餐店来当厨师吧!

五、活动延伸:

1、送作品到厨房,加工成熟食。

2、幼儿品尝自己和他人的月饼。

好吃的月饼教案篇6

活动目标:

1、品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。

2、知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。

3、初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。

活动准备:

幼儿自带一个月饼及切月饼的塑料小刀来园;教学音带《八月十五月儿圆》(自备);将幼儿按每八人分为一组,每组有四个不同口味的月饼。

活动过程:

1、听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》进入活动室。

——教师提问:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?这一天人们一般怎样庆祝?

——教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

2、观察并了解月饼。

——教师请幼儿将各自的月饼拿出来,看一看、说一说,月饼是什么形状的?闻一闻,月饼是什么味道?

——幼儿自由交流并讨论:你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3、分组活动,八人一组分享月饼。

——教师请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

——教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。

活动建议:

1、在美工区为幼儿提供橡皮泥及花纹压模,让幼儿制作"月饼"放在"娃娃超市"中进行角色游戏。师幼一起收集和整理月饼盒,用来装扮活动室,营造欢快的节日气氛。

2、此活动需在中秋节前后开展。

3、建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。

好吃的月饼教案篇7

一、基本构想

1、时间:中秋节当晚、或前一晚。

2、地点:本园或社区、公园宽敞的户外场地。

3、参加人员:

a、幼儿园孩子、家长(自愿参加),幼儿园工作人员和家属;

b、主管单位领导及家属。

4、材料:幼儿园准备灯笼、蜡烛,家长自备月饼、水果、饮料。

5、活动内容:

a、赏月;

b、儿童自由活动;

c、唱歌;

d、亲子游戏

二、意义

1、让中华民族的传统节日更有意义,让孩子们获得更多快乐的童年体验。

2、家长、孩子、社会更加喜欢你的幼儿园。

三、新闻卖点

1、创新传统佳节,弘扬民族文化。

2、做实事,落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》。爱父母,爱幼儿园,爱社会。

3、培育良好的亲子感情。

四、建议合作单位

精神文明建设办公室、妇联、关工委、小区管理处等。

五、建议邀请单位

福利院孤儿,老人院老人

特别提醒:请媒体记者带自己的爱人、孩子一起参加。

有为才会有位。为了孩子的发展,为浓厚的亲子感情,为融洽的家园关系,为美好的社区、社会文化生活……

你有这样的执行力吗?

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