为更好地抒发个人情感，写心得体会是最有效的方式，心得体会就是将学习或者生活中进行的思考用文字书写下来的书面表达，以下是360好工作网小编精心为您推荐的后厨员工管理心得体会7篇，供大家参考。
后厨员工管理心得体会篇1
棉花制种，关键是纯度，目标是高产。如何在保证种子纯度的前提下实现高产，是棉花制种所要解决的关键问题。为此要有合理的棉株管理，正确的授粉管理，严格的工人管理。
一、棉株管理：
制种田宜采用单行，也可采用双行，单行行距1米，株距0。4米左右；双行行距1。2米、0。5米，株距0。45米；切忌棉株过密。棉株生长到一定时期，需要整枝，打疯杈、去赘芽等要比一般棉田更细心；打顶尖一般在7月20日左右，每株留12~13个果技；打群尖在8月1日前后进行。人工授粉结束后，要把所有花蕾去除干净，严禁棉田再有开花现象。此项工作要有专人负责，直到确保再无花蕾为止。
二、人工授粉管理
1、 去雄
（l）去雄时间：一般在授粉前一天下午进行完毕，不提倡第二天早晨去雄，以免散粉自交结铃。
（2）去雄时不要损坏子房和花柱，对于“托盘”要尽量保护。子房受损伤，会影响棉花产量和质量；花柱细嫩易折，去雄时尽量不接触；“托盘”是棉桃天然保护伞，尽量不要损伤。
（3）如能保证第二天的授粉工作，阴雨天去雄工作可照常进行。
（4）去花：对于去雄漏下的花蕾，要全部去除，可在授粉前进行，一定要去得干净彻底，以防散粉和自交结铃。
2、授粉：有两种方法，一是采父本棉株的花朵，用其雄蕊在已去雄的雌蕊柱头上涂抹，直至确认柱头上已均匀沾满花粉为止；二是直接采集父本花的花药，待其开裂后，用毛笔等蘸粉抹在已去雄的雌花柱头上。前者俗称“对花”，后者俗称“采粉”，两法效果相同。后者可保证父本产量，更为经济合算。注意事项：
（1）授粉时间：可在上午8~12点进行，开始时的判断可采摘雄蕊的花药放在手上轻轻揉搓，观察是否有足够多的花粉出现。结束授粉的依据是观察花粉的颜色，如由原先的淡黄色变为深黄色，应停止授粉工作。
（2）无论采取哪种授粉方法，都要保证柱头上均匀沾满花粉，如授粉不均匀，会导致畸形桃出现，造成减产和种子质量降低。
（3）用第二种方法授粉，采粉用力要轻、均匀，不要把花粉捏坏，延长其存活时间，尽量少带多余的花丝，以保证足量的花粉，发现花粉少或变陈旧时，要及时更换花粉。
（4）雨天不宜进行授粉工作，但授粉两小时后下雨，无大碍；如遇到雨天，授粉可推迟一天进行，但座桃率会大大降低。
三、工人管理：
工人是完成棉株管理和授粉的主体，因此工人管理在棉花制种中有举足轻重的地位。每个授粉工人都要经过培训和通过测试才能上岗。培训工作要由技术过硬的专业人员负责，并要确保每个工人都能掌握要点。测试合格的工人，便可分配给一定数量的棉田，以每人负责600株左右为宜，负担过多会造成盛花期忙不过来，不得不揪掉大量花蕾而造成减产。
制种质量的检查要有专人负责，一般每15人设1名组长，主要检查工人去雄是否干净，是否有丢落花粉现象，漏花是否摘除干净等。
为调动工人的积极性，工人工资宜按桃计算，一般可0。05元/桃，再按实际情况浮动，如遇恶劣天气座桃率很低，就要上浮，以保护工人积极性。另外，改善劳动环境也是提高工效的重要方面，如及时喷药杀灭田间蚊虫；为工人准备雨衣、塑料布等，可防止清晨露水和保持雨天工作；如遇雨或田间积水难排，则要为工人准备雨鞋。
总之，棉花制种是一项高投入的工作，必须严格抓好每个环节，才能获得更好的效益。以上体会供参考。
后厨员工管理心得体会篇2
随着企业不断的发展，企业人的思维也在不断转变，为了让自我的企业高速、稳定地发展，给自我和社会创造更多的价值，去寻找适合自我企业的管理模式，他们想到了军队，还是世界最有名气的军校——西点军校，因为他们有一流的执行力。我也有幸，观看了《西点·执行力》培训片，并受益匪浅，深深感觉到自我的平庸和肤浅。
（一）执行力的理解。字面理解为：执行并完成任务的潜力，在西点军校中有一句经典语言“没有任何借口”，也是对执行力进行完整的诠释。但在企业中具备这样的人才很少，具体有三个原因：一是企业自身的原因。因为企业要给企业管理者带给行使执行力的保证，也就是说，一个企业要想发展，务必具备完善的管理制度和实用的人才管理机制，让员工明白该怎样做，怎样去完成领导分配的任务，促使员工适应企业的管理方式，并养成习惯，给企业执行力落实带来很大的推动。二是中低层管理人员的潜力和态度。在潜力上，我相信没有什么问题，在他们进入前，公司肯定对他们进行考核，只是在进入公司后，时光一长，可能会产生一些想法，影响执行力，比如：不学习，不上进，潜力倒退，不能吸收新思想新理念，安于现状；还有把潜力摆错了方向，提拔潜力不强的人和拉帮结派，想保住自我的位置，等等。三是基层员工的自身素质。员工素质低下在每个企业都有，要想让他们遵守公司规章制度，除了基层领导要以身作则，公司还要组织对员工不定时培训和工作上的引导，使其尽快熟悉自我的工作，构成固定的流程便于落实执行力。
（二）怎样提高团队执行力。现代企业讲的都是团队协作，而不是个人英雄主义。要提高团队执行力，务必先提高团队凝聚力，每一个员工都要有团队意识和群众荣誉感。作为企业首先要培养忠诚度，要想员工对公司忠诚，公司务必对员工诚信，要履行对员工的每一个承诺，关心员工，增加员工对公司的信任感。充分发挥公司的激励机制，对表现优秀的员工给予奖励，并根据实际状况带给必须平台让他发挥，使其他热爱这份工作，全心全意为公司工作。公司在组织培训时要给员工经常灌输“坚决服从”意识，当然这个服从不是强迫的、抵制的，因为服从决策的资料是在决策前，就与员工沟通交流过，并且认可，觉得这些是自我就应做好的。但一旦作出决策，就应坚决执行，对于不服从者，要给予严厉惩罚，否则执行力空谈。团队的凝聚力肯定与组成这个团队的成员有关，还有一个最重要的因素是这个团队的核心组织，也就是团队负责人，他的组织潜力及人格魅力都能影响他带领的团队，因此作为一个团队的负责人务必要有卓越远见，才能体现出团队的气质和灵魂，更好地促进团队的凝聚力。
（三）结果不等于完成任务。这是我第一次听到这样的说法，还有比如：用结果交换自我的工资，用价值来衡量结果。我明白在很多企业里，有很多员工，他们在为自我工资太低而呐喊，但很少甚至没有一个对自我的工作潜力和工作效率不高而较真。随着社会的进步和科学的发达，企业越来越注重人才，也就是具备创新潜力和创造结果的潜力。如果要你在一个企业里占有一席之地，只要不停的学习，不停的吸收新鲜的东西来充实自我的大脑，才能改变自我的观念和思维，与企业一道成长。
后厨员工管理心得体会篇3
企业是由每位员工组成的，他们的实力对企业的整体实力有很大的影响，我们要重视对企业员工的管理，这样才能促进企业的发展。很多企业反映员工在工作中积极性不高，这就导致了工作效率差，也会给企业造成一定的损失。关于这点我们在企业管理咨询中多次提到，在
企业是由每位员工组成的，他们的实力对企业的整体实力有很大的影响，我们要重视对企业员工的管理，这样才能促进企业的发展。很多企业反映员工在工作中积极性不高，这就导致了工作效率差，也会给企业造成一定的损失。关于这点我们在企业管理咨询中多次提到，在员工的管理过程中我们要循序渐进，这样才会取得好的效果，如果太急躁只会导致企业管理混乱的局面。每个企业的实际情况不同，员工的能力和素质也不同，所以我们要针对不同的员工进行分别的管理，下面来具体的讲解一下企业员工管理方面的心得体会，希望对企业有所帮助。
首先我们的企业要知道关心员工，这点工作不能忽视。员工在工作中难免会遇到一些困难，这时候我们的企业管理者要主动的去帮助他们，只有把问题解决了才能降低企业的损失，之后再追究是谁的责任，这才是最正确的做法。每个员工都希望自己在遇到不懂的事情或者是问题的时候，企业管理者能给予他们一定的帮助，这不仅能帮助他们迅速的解决问题，还可以帮助企业降低损失，也不会影响企业的正常生产工作的进行。另外对于员工的生活我们也要给予关心，员工如果在生活中遇到困难，我们也要给予帮助，生活中的事情也会直接影响他们的工作状态，尽快的解决问题才能更好的调动员工参与工作的积极性，工作效率才能大大的提升。
另外在员工的管理过程中我们要对每位员工有详细的了解，如果我们对每个员工的优点和缺点有一个详细的了解，在工作中也能对他们进行合理的安排，让合适的人去做合适的事情，这更利于工作效率的提升，也能提升员工的满意度。其次我们要注意授权管理，如果在日常的工作中，不管大事还是小事，都要来管理者这征求意见，就会导致工作效率低下，也会挫败员工的工作积极性，要想调动员工参与工作的积极性，就要给员工给予授权，把一些小事情的决策权交给员工，这不仅省去了中间的一些环节，提高了工作效率，同时也让员工觉得企业对自己的重视，这样他们会更加努力的做好自己的工作，促进企业的进步和发展，这是企业最需要的。
最后我们要重视员工的个人价值，每个员工在企业中工作，都希望自己的才华能得到企业管理者的认可，也能给予自己一定的发展空间，这样才能留住他们的心，他们才会心甘情愿的在企业中工作。很多企业面临员工离职的情况，这很多时候是因为企业没有实现他们的个人价值，他们觉得自己努力工作，实现了企业的目标和效益，但是自己的价值没有得到重视，这时候我们的企业要进行绩效管理，只有实现了员工的价值才能留住人才发展企业。
后厨员工管理心得体会篇4
要善待职工
猪是活口，生长期短，吃、喝、病、死全由饲养员来管理，饲养员情绪的变化，对猪只的生长影响很大，为此我们必须善待职工。常言说“你敬他一尺，他敬你一丈。”在管理中，我常把职工当朋友，当兄弟看待。每天我至少到各班组巡视一遍，经常跟技术员、饲养员聊天，了解饲养情况，发现问题及时解决；交流饲养心得，传播饲养技术；总结饲养经验，提高饲养水平；掌握思想动态，认真帮助解决。通过聊天，管理者和被管理者，感情亲近了、思想沟通了、心情舒畅了、情绪高涨了、积极性提高了、效益也上去了。
严格消毒
猪场的病原多从场外传入，为防止病原的侵入，猪场必须严格消毒。
（1）外来人员及返场职工必须先进消毒室消毒。
（2）外来车辆入场必须用火碱水喷洒消毒。
（3）猪舍内外要定期消毒。
（4）猪舍门前要有火碱消毒池。
（5）本场员工不得随意串舍。
（6）集体活动后（如卖猪、转猪等）参与人员必须进消毒室消毒。总之要尽量把病毒、细菌拒之门外。
注意保健和温度
猪在生长过程中，难免会被这样和那样的病毒、细菌、微生物侵袭。为使猪只健康成长，防患于未然，要做好保健工作。为此，凡新转入一批猪（如产房转保育舍、保育转育肥舍），首先由技术员根据这批猪的健康状况，制定其保健计划，如饮水中加什么药、料里加什么药、预防什么病、打什么疫苗、何时驱虫及剂量、时间等，饲养员好按时按计划进行。
温度对猪只的生长影响很大，尤其是产房和保育舍，一定要给予足够的重视。
量化管理
我场分五个班组，即配种妊娠组、产仔组、保育组、育肥组和一个饲料加工组，每组有一名技术员兼组长，负责本环节的工作，根据各组的特点，制定出各组的指标，各组再将指标分解到人。如配种妊娠组，一个技术员带四个饲养员，每个饲养员管理一栋猪舍，每舍存猪130头左右。从产房下床的空怀母猪开始，以配种后进那栋妊娠舍，就以那栋饲养员为主配备人员。他负责空怀母猪饲喂，查情，掌握配种最佳时间，并及时在其它饲养员的配合和技术员的指导下进行配种。然后赶入他管理的猪舍，进行饲喂。本舍有多少头猪，耳标号是多少号，计划用什么疫苗，什么时间注射，用量是多少，以及去螨、驱虫、消毒、喂料、补料等工作的时间、用量都由技术员一一列出具体计划，复写两份，交饲养员一份贴在舍内墙上。饲养员按技术员的要求进行工作。每干完一件工作，饲养员都要在计划后边作出记录。这样饲养员知道每天干什么，怎么干；技术员随时掌握饲喂进度，场长也好检查情况，等计算效益工资时，根据产仔舍的产仔率、弱仔率、死胎率、出生重量和母猪膘情等考核标准，进行效益工资核算。
工资与效益挂钩
为激发职工的积极性，我场实行效益工资。根据各环节的具体情况。在全场职工工资大体平衡的基础上制定出各环节工资标准，并把计算方法教给饲养员，使他先知道，养好这栋猪，可拿到多少工资，做到心中有数。
如保育这个环节。我场共四栋保育舍，每位饲养员管理一栋，每栋有保育猪350余头，从产房转入的10kg左右的仔猪经过45天的饲喂，要达到30公斤以上。我们制定的标准是，每增重1公斤，效益工资为0。1元。死淘率4%，多用1公斤料罚0。05元，节省1公斤料奖0。1元；药费（不含疫苗和粉剂）每转出一头为0。6元，节省按20％奖励，多用按10%处罚。这样每人平均工资大约在700元左右，若效益工资低于500元，说明该饲养员不负责任，该饲养员将被淘汰。
批量盈亏核算
我场实行的是全进全出管理模式。每舍为一批，每转一批，统计员就要对这批猪进行一次核算，看这批猪在这个环节里每公斤的成本是多少。
如育肥舍，一舍猪在320头左右，30kg上下，由保育舍转入饲喂80多天，增重到90 kg左右出售。根据记录，看增重、料比、死淘、用药（含疫苗、粉剂、消毒剂等）等情况一一算出，用量、单价、金额、再加上效益工资，分摊的水电、煤、杂品费用，看这批猪总共用了多少钱，除以净增重量得出在这个环节里、这批猪每增重1公斤的成本是多少，再分段累计出，这批猪从出生到售出每公斤的成本，（含空怀、配种、妊娠及所摊返情和公猪的费用）。最后对比市场实际售价，计算出这批猪盈利的情况。
经过这样的层层管理和核算，使老板知道管理者的成绩，也明白自己的猪场究竟盈利多少。
后厨员工管理心得体会篇5
班主任是班级的主要管理者，要管理好一个班级则需要班主任做大量深入细致的工作，而且还要不断学习别人的先进经验。做为今年新招入的新教师，刚当了半年班主的我对班级管理有自己小小的看法。
一、创设平等和谐的同学关系
一个良好的班级氛围可以对学生的学习和成长有着很大的帮助。在所有的班风中我觉得平等和谐最重要。要让学生觉得自己是班集体中的一员，热爱这个班集体，就必须让孩子觉得无论成绩好坏，自己跟别人一样都是平等的，都一样受到老师同样多的关注和爱护。除了班主任对所有的同学平等对待外。我还取消建立班干部选任制度，用值日生管理班级。每人轮着来做班长。值日班长除了要做值日生的工作外，还兼顾管理班级纪律的工作。在第二天在全班里报告前一天班级的纪律和学习情况。这样每个学生都有得到锻炼的机会。同时对纪律差一点的学生也起到很好的约束。一学期之后根据学生值日的表现由全班推选出优秀班干、文明之星。这可消除班干部因为害怕被学生孤立而不敢管的局面，还可以锻炼了每个学生的胆量，使学生感到只要我努力了，同样也可以做得好。
二、创设师生沟通的良好氛围
通过相互间的沟通，师生得以意见交流、才可以联络感情、化解误会、团结班级中的力量，进而使学生在愉快的气氛中发挥潜能，达到最好的学习效果。但在沟通中，我认为教师应该注意以下几点：
1、沟通，但要与要与学生保持适当的距离。
如果和学生的关系过于要好，那么自己威信和地位在学生中就会下降。因为总是有些学生会利用自己与老师的关系去谋点小利，或者有些学生会仗自己与老师较好的关系去钻一些纪律的空子，等你批评他的时候，他嬉皮笑脸地就过去了。长期以往，势必导致自己的地位。所以，在课余时间要多去接触学生，要在真正做到关心、关爱、尊重每一位学生的基础上，与学生保持距离，引导他们懂得生活、懂得珍惜、懂得尊重，在自我体验中长大。
2、让学生养成写日记的习惯，自己认真阅读、认真批改。
很多学生会把自己的心事，对学校、对班级和对同学的一些看法和建议、甚至是对社会热点的看法写在周记本上，是老师了解学生思想、了解班级动态的最好方式。自己在批改周记的时候，也应当真诚地与学生交流，特别是在学生有思想上的困惑、学习上的困难的时候，要及时帮助学生，让他们知道这些困难有老师来跟他们共同分担，而且要多给予他们鼓励，多抓住“闪光点”来表扬他们，帮助他们树立自尊自信。
三、批评学生要注意因人而异
我们的学生再调皮也会有一些闪光之处。关键是看我们班主任如何去正确地去发掘。有些学生是吃硬不吃软的，那当他犯错误的时候，可以直接地把他们的问题指出来，并强调其严重性。若有必要可以给一些处分。而更多的学生需要的是沟通，让其明白所犯错误的严重性。
以上就是我在班主任工作中总结的一些心得。古语曰：“他山之石，可以攻玉。”作为班主任难免都会碰到一些“坚硬的石头”，但是如何把他们雕刻成能绽放异彩的玉，这需要“匠师们”的精心雕琢。所以，我将继续着，努力着，把班主任工作做得更完美。
后厨员工管理心得体会篇6
近期通过对行政问责和管理年活动的认真学习，使我感触颇深，一个企业要想得到很好的发展，不在管理上下功夫是不行的，所以我想从企业管理和制度建设方面谈一下自己的体会。
在开展“管理年”活动中，我们通过组织学习，强化工作作风，用制度来规范职工的工作态度，使每个职工都能想事、干事，从而提高工作效率，为企业的发展多做贡献。如果大家不努力工作，企业垮掉了，大家都会没饭吃。我们要在企业里宣传这样一句话：“今天工作不努力，明天努力找工作”。把企业发展的好坏与职工利益联系在一起，就会让职工产生爱企业、爱工作的心理，这样才会充分调动职工的工作积极性与主动性，增强企业凝聚力。在公司里，职工要把企业的财产视为自己的财产一样，要做到爱护公司的一草一木，不浪费公司的一针一线，大力提倡发扬主人翁精神。公司要组织职工学习，鼓励职工不断更新自己的专业知识，提高技术水平，然后进行一些评比活动，对一些优秀职工进行嘉奖，大力提倡我为企业作贡献的精神。通过这些活动，在职工中树立一种良好的工作作风和奋发向上的精神。我认为要搞好一个企业，使之走上良性发展的轨道，需要许多积极有利的因素。但是最重要的因素是内部团结合作，职工要发扬无私奉献的精神、部门也要发扬无私奉献的精神。
管理是企业永恒的主题，也是我们做好各项工作的基础。开展“管理年”活动，有着极其特殊的意义。管理的内容多，既有企业财务、生产、资源、防火、劳资等管理；既有县局宏观管理的办法，又有微观管理的具体措施。特别是受计划经济体制影响过深，一些环节管理手段和措施还不到位，跑、冒、滴、漏等现象不同程度存在；一些地方的改革还没有彻底到位，因体制机制矛盾而引发的问题比较突出；对工作只求过得去，不求过得硬，缺乏工作争先创优的劲头，工作习惯于按部就班，不善于结合工作实际总结经验，创新办法。“管理年”活动的开展，就是要解决工作中存在的上述这些问题，通过加强管理，堵塞管理漏洞，规范管理行为，创新管理机制，提升管理水平，最终实现向管理要效益、要效率的目标。
没有规矩，不成方圆。企业需要管理，管理需要规范。
大凡在管理运程中，往往离不开一定的制度、规则。任何行为都要有一个度，必须用一定的制度规则去约束、去规范，弥补实施的失误。良好的制度在现今企业的管理中成为至关重要的因素。制度的建立需要对细节的认识和把握。第一，要把企业做大做精做好，就要建立实际可行的制度，同时要建立一套顺畅、有效、到位的监督体系和灵活的制度变更流程，任何制度、规章，必须根据管理工作的实际，进行及时修订，不断完善，实现系统整体。才能使制度真正发挥原来预期的作用。第二，要让职工树立“企业是我家，发展靠大家”的主人翁意识，制度是建立起来的行为规范，必须不折不扣的遵守和执行，要组织职工认真学习和贯彻，使每个职工都能以企业为家，真正发挥主人翁作用。
开展“管理年”活动是一项涉及面广，关系县局各个领域管理水平的系统工程。我们要树立过紧日子的思想，把增收节支、提高效益作为重点，着力抓好资金使用、计划管理、产品营销、资产经营等关键环节，要大力开展“增收节支”活动，确保“管理年”活动取得实效。
后厨员工管理心得体会篇7
7月14日，我有参加了《职场压力与情绪管理》培训，在学习课程中，高老师通过活泼多样、互动竞争的讲课方式，在愉快欢乐的气氛中，很好地传授了压力的来源、情绪的体现、缓压的方法、情绪的调整、职业的素养、沟通的技巧等方面的知识，整个讲座形式新颖、内容丰富，十分吸引人并富有感染力，使我收益颇多。
随着社会经济的飞速发展，企业管理的不断升华，人文物质生活的不断提升，我们所面临的工作、家庭和社会交往等各方面的压力越来越大，长期的沉重压力和不良情绪如果得不到缓解和调整将会直接影响到我们的身心健康，从而对我们的工作、家庭和社会交往产生巨大的危害，因此如何正确认识压力和情绪，如何塑造足够的自我安全感，如何拟定符合实际的生活理想，如何把握顺畅的人际关系，如何保持良好的自我心态，如何清楚的认知现状是我们当即要去重点思考的问题。
通过学习认识到出色与成功者，往往不是因为拥有高智商而获得的，而是因为其能够将亮剑精神深化应用于工作当中。认真反思，我认为我们要想取得成功就要理顺工作、家庭、社会这三个紧密相扣的环节，就要调节好人际关系，在不同的环境中认清自己的角色，懂得时刻转变角色，不断正确调整自己的情绪和压力，让自己在负面情绪的影响值降至自我控制的最低极限，时刻保持积极的心态认真对待每一天。抱怨喜悦我们都要渡过每一天，为何要选择抱怨而不选择喜悦呢？保持乐观，不要抱怨，提升自我，不要被挫折所吓倒，打不死的磨难也是一笔宝贵的财富，塞翁失马，焉知非福。
让我们发现美好，宽容过去，用好当下，服务他人，提升情商，向着成功迈进。
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