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切豆腐作文参考5篇

为了让作文变得更有价值,大家一定要围绕主题去写作,优秀的作文可以使我们的语文成绩得到提升,下面是360好工作网小编为您分享的切豆腐作文参考5篇,感谢您的参阅。

切豆腐作文参考5篇

切豆腐作文篇1

六月的一个中午,教室里安静得让人害怕,没有往常的吵闹,有了几分严肃。要毕业了,进入了倒计时。

老师背着手在教室里巡视。“柳同学,聊完天可以交作业了吧?”

“哦。”柳同学东翻翻,西找找,总算找出一张皱巴巴的试卷,松了口气。

“凑合吧。”老师伸出手又讨“债”。

柳同学贼贼地一笑,“还有一张试卷我没订正完”。真是个尴尬的场面,不过我们也习以为常了。

顿时,安静严肃的气氛瞬间被打破了,教室里每一双眼睛都齐刷刷地看向他,还忍不住偷笑。

老师一脸无奈:“欠了一大堆债没还,还在那边玩,做不完的话,今天放学留下来!”

柳同学抬头呆呆地看了老师一眼,满满的无辜样。

“算了,我不和你们计较,反正过几天,我们就见不到了。”老师一副无奈的模样,“好了,别看他了,好好复习,多看看书。”

老师变了,变得不像以前那样,时时刻刻提醒我们期末了,要好好复习。抬头,看看讲台前的老师,皱纹又多了,静静地看着在座的同学们,眼光中似乎蕴含着不舍。

我有一刻那么想,老师,你说的是真的吗?也许,在让我们看书复习时,老师的心里还有下半句:让我再好好看看你们;也许,每一次在期末倒计时的那段时间,是老师在提醒自己,我们相处的日子不多了......

原来,老师是“刀子嘴,豆腐心”啊!

切豆腐作文篇2

星期六下午,我跟爸爸妈妈来到姥姥家玩,姥姥说:“明天做豆腐,犒劳一下你们全家。”我听了,别提有多高兴了。

吃完晚饭,姥姥便开始挑黄豆,她把里面的砂子和坏黄豆全拣了出来,然后,把干净的黄豆倒入缸里泡着。我问姥姥:“为什么不明天早晨泡?”姥姥说:“明天泡不透,今天晚上泡着,到明天早晨才能泡透,只有泡透的黄豆磨出的豆浆才好。”我高兴地点点头说:“噢,明白了。”

第二天早上,姥姥把泡透的黄豆倒入机器磨成浆。再把浆倒入锅里加热。听姥姥说刚开始烧豆浆可以用大火,快开了的时候再用小火加热,如果不这样,煮沸的豆浆会从锅里跑出来。我问姥姥:“如果跑出来怎么办?”正在烧火的妈妈告诉我:“跑出来千万不要慌,只要倒一点生水就可以了。”

“这么简单!”

看着我不屑一顾的表情,妈妈语重心长地对我说:“你别认为这么简单,这可是我们的老祖宗经过许多年才得出的经验呢!我小时候,你姥姥曾给我讲过一个关于烧豆浆的故事,她说在很早以前,有一家人做豆腐,在烧豆浆时,一直用大火,豆浆被烧开的时候,这家的女人还没做好准备,看着直往锅外跑的豆浆,慌得不知怎样做才好。她的丈夫倒是反应挺快,赶紧盖上锅盖,谁知豆浆不但没被压住,反而把锅盖顶了起来,他一看不好,又和他儿子急忙到院子里抬起一盘磨,还得意地说:‘这么重的东西压在锅盖上,看豆浆还往哪里跑。’可是等他们抬到锅台前一看,傻了眼,锅里早没豆浆的影子了。一顿香喷喷的豆腐就这样泡汤了,一家人只能看着满地的豆浆叹息。这可都是缺乏知识造成的呀。”

豆浆烧开后,姥姥赶紧用舀子把它们盛在早已准备好的缸里,接着又往里加了一种叫卤水的东西,然后把缸盖好。看着我不解的眼神,姥姥说:“还要焖一会儿,豆浆才能成豆脑。”

等再开缸时,原来的豆浆果真成了豆脑。妈妈告诉我:“晓歌,看到了吧,这就叫卤水点豆腐,一物降一物。具体原因,等你以后学了化学就知道了。”

我还没弄明白妈妈的话,姥姥就已经把豆脑倒入筛子里了,再用笸箩把浆水压出来,豆腐就做成了。

我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,心想这次可没白来姥姥家,学到了这么多知识,难怪妈妈常说生活处处即学问,还真不假,以后我一定要做一个生活的有心人。

切豆腐作文篇3

今天是周末,一大早我就去姥姥家。姥姥问我想吃什么,我说:“昨晚看少儿节目,说豆腐有营养,对身体好,我想吃豆腐”。姥姥说:“那好办,我们今天自己做豆腐,只是中午吃不到,得晚上才能吃,我现在就泡黄豆去”。“太好了!”我高兴的一蹦三尺高。

说做就做,姥姥拿出黄豆,我帮姥姥仔细的把黄豆里的杂质和不好的黄豆挑出去,又用清水把黄豆淘洗干净,然后用热水把黄豆浸泡在盆里。我着急的一次一次去看黄豆泡好没有。姥姥笑我是只“小馋猫”。

好不容易等到黄豆泡好了,姥爷搬出专门磨豆浆的机器,插好电源,把黄豆倒进机器里,然后一按机器开关,机器就“轰轰”地转动起来。一会儿机器上面的出口就流出了白白的豆汁,豆渣从机器的下面出口流出来。大约十分钟,半盆黄豆都磨好了。姥爷把机器收拾起来。姥姥把磨好的豆汁倒进锅里,点上火,开始煮豆汁。刚刚磨好的生豆汁有好多泡沫,姥姥一边烧火一边用勺子不断的搅拌着锅里的豆汁。等豆汁沸腾过几次,锅里的泡沫没有了,豆汁熟了(姥姥说,必须把豆汁完全煮熟,豆汁要反复开锅几次才会熟)。这时姥姥把火关上,往锅里加适量的卤水(一种专门做豆腐用的材料)和盐,边

加边慢慢的搅动豆汁,等到锅里的豆汁慢慢的凝固,然后把锅盖上。

过了二十分钟左右,把锅盖打开。锅里的豆汁已经变成一锅雪白的豆脑。姥姥给我盛了一碗,“好香”,我一口气把一碗豆脑吃的一干二净。姥姥把余下的豆脑倒进一个铺着包袱小圆笸箩里,把里面的余汁挤压出来。一盘香喷喷的豆腐就呈现在眼前了。我就着煎饼狼吞虎咽地吃了一大块。撑的我的小肚子圆鼓鼓的。

我喜欢吃自己做的豆腐,又新鲜又干净。我对姥姥说:“下周我们再做豆腐吃”。

切豆腐作文篇4

“四四又方方,入锅变金黄,纵然臭味扬,吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。

尝遍了全城的臭豆腐,还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺,由一对中年夫妻经营着,妻子负责卖臭豆腐,丈夫负责卖汤汁豆干,配合默契,有条不紊。这家店十分受欢迎,每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝,围了个里三层外三层,生意十分红火。

我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐,用小刀划成四块,“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着,好像在跳“油锅华尔兹”,一会儿沉到锅底,一会儿又浮上来。颜色也是变个不停,瞧,刚下锅时是乳白色的,过了一会儿渐渐泛起黄色来,最后变成了金灿灿的。渐渐地,豆腐的“肚子”变得越来越鼓,像是吃饱了,可“肚子”里又是空空的,这样才有嚼劲。怎么还没好呢?我紧盯着油锅,像一头饿狼,唉,口水都快要流光了。

又过了一两分钟,终于炸好了,别急,还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上,我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”,必定要加上一大勺水辣椒,洒上一丁点儿葱花,嗯,还没入口,一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中,啊,已经不烫了,我“啊呜”一口吞了下去,美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢?这不,肚子里的“空城计“唱得更厉害了。

我又戳了一块小巧玲珑的豆腐,这回,我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁,再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味,顿时,一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间,那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰,“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起,组成了美味无比的臭豆腐,再加上水辣椒的麻辣快感,这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫,一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候,妈妈总要问我要不要再来一份,还会点着我的鼻子说:“你这个小馋虫。”

“如吃一顿臭豆腐,三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽然数不胜数:烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香,香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群,与众不同,可谓是真正的泰州特色名小吃啊!

切豆腐作文篇5

星期一,我怀着期待的心情走进来教室。你知道为什么吗?因为今天品德课,我们要做豆腐!

交完作业,我就迫不及待地跑到各个组员面前检查材料。我一问,才得知:豆浆机和卤水都没带!怎么办?我想,只有借了。

时间静悄悄地从我的指缝中溜走了,很快,就该上品德课了。老师带领我们到达了科学室。到了科学室,我的第一个念头就是想怎样榨豆浆。

突然,我的视线马上转移到老师那儿去了:好多同学都请老师帮着榨豆浆。于是,我和吕欣怡就去老师那儿问:“郭老师,能不能帮我们榨豆浆?”郭老师说:“好!”我们高兴地捧着豆子,回到座位。不一会儿,老师就来了。我一看,郭老师拎着一个豆浆机,里面是全缘他们组的豆子榨出来的豆浆。我想:不管是谁的豆子,只有能做出豆腐就成!

接下来,就差卤水了。于是,我们又到四面八方去街了些卤水和石膏。接着,我们又拿着陈若彤带来的滤网的手柄来搅拌。我们搅啊搅,可搅了半天也没有搅成豆腐。

张佩萱说:“可能是因为还少了点儿卤水吧!”我们又把豆浆倒进来放卤水的小瓶子里。“啊!洒出来了!”彭一大叫。原来,豆浆溢出来了,洒来一桌。

很快,下课了。

我真喜欢这节课。虽然,我们没做出豆腐,但是这节课不仅让我体会到了做豆腐的艰辛和不易,还让我体会到来劳动人民的辛苦。

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