述职报告是一种总结性的材料,写之前一定要对自己的工作做好复盘,优秀的述职报告应该能够清晰地展现出我对工作的积极态度和高度责任感,以下是360好工作网小编精心为您推荐的机修的述职报告范文5篇,供大家参考。
机修的述职报告范文篇1
各位领导、职工代表大家好:
20xx年,在铝市低迷、外部经济环境持续恶化的严峻考验,公司领导果断决策、英明领导,为公司跨越式发展奠定了坚实的基础。
机修厂领导班子和全体职工团结一心、努力拼搏完成各项生产工作任务。作为机修厂分管设备的领导,我主要做了以下几项工作,请大家评议:
建立健全设备管理制度
机修厂新老设备规格、数量繁多设备管理制度层次不齐,特别是新厂区设备,去年投产运行时间不一,管理制度不完备。元月份开始,我着手编写阳极组装管理制度技术规程和设备操作规程,经讨论审阅后打印装框下发班组施行。在完善设备检修制度、巡检制度和运行制度的同时,安排落实设备定机定员制度、设备润滑保养制度、各设备点检制度。根据公司下发的设备管理文件,我积极组织安排实施特种设备的检查,维护保养和设备计划检修制度,安排整理完备各设备资料档案。随着各项设备管理制度的健全和完善,机修厂的设备管理步入一个新的台阶,不断向前推进。
狠抓设备维护保养工作
年初,面对设备多、故障率高频繁影响生产的现状,我及时调整工作思路和方法,,将原来以设备检修为重点转移到现在以设备维护保养为重点,要求各工种各岗位人员都来学习和掌握各自设备的基础维护保养,加强各班组交接班时对设备的检查确认,使大家逐步形成正确操作,及时检查、合理维护和定时保养的良好习惯。后半年,各设备故障率明显下降,从而保证了整体生产任务能够顺利完成。
积极开展技术革新和设备整修改造工作
因新阳极组装大部分设备为国产非标设备,是铝行业的瓶颈,存在着诸多问题,我和厂领导维护班组技术人员反复研讨,大胆革新,通过中频炉一电两炉转换装置母线改造、炭块输送板链轴销改造、磷铁环步进机夹持机构轴销加工改造、蘸石墨配料水代替煤油原料更新、浇铸小车配电线路改造等十多项技术革新,大大提高了设备使用效率,减少了设备的维护成本。同时,我对压脱机和破碎站等存在较大问题的设备认真分析,多次同设备厂家人员联系,拟定出行之有效的整改大修方案和措施。现已对3台压脱机和破碎站送料除尘系统进行了彻底改造,改造效果较为明显,改造后的设备运行平稳,故障大大减少。
千方百计抓好节能降耗、挖潜增效工作
根据公司下达给我厂的挖潜指标任务,我对分管班组多次开会宣传,耐心讲解公司面临困难,统一大家的思想,明确各自责任,将公司和我厂的挖潜指标任务精神传达给维护班、天车班和运输班的每一个人,使人人心中有指标,个个肩上有担子。工作安排后,大家从修旧利废、降低维护成本入手,狠抓跑冒滴漏,将各车辆单向载运尽量安排为双向载运,减少车辆行程,降低油耗;严禁各设备空载运转,严格控制各设备开停机程序和时间,降低电耗。通过多种方法圆满完成了我分管班组的挖潜任务。
加强职工学习培训工作
提升职工整体素质最有效的方法就是持续进行职工的学习培训。今年,利用公司和我厂开展的学习、培训和劳动竞赛的有利之机,我积极组织各种形式多样的学习培训:考试、技术比武与考核活动。通过多项学习、培训、岗位练兵和技术比武活动,营造了“人人学技术,个个争第一”的良好氛围,从而使大家的设备操作和维护技能明显提高。
认真细致抓好安全工作
安全工作是所有工作的前提和保证。每天检查和安排工作时,我首先考虑安全,要求各岗位人员严格遵守安全操作规程,避免违章事故。特别对起重设备、运输车辆和各消防和易燃易爆的器材,我每周都进行一次认真详细的检查,要求相关责任人员必须严格按照规定管理使用。有力防堵了设备、人身事故。
持之以恒搞好职工思想教育工作
针对我厂职工年龄、文化程度、劳动技能、爱好、家庭情况等多方面差异而形成的工作差距和矛盾,我经常组织和参加班组会议活动宣传公司当前困难和最新精神,增强大家的凝聚力,适时化解员工的偏见和矛盾。引导大家工作中心往一处想、劲往一块使,树立集体意识,牢记全局思想,将个人利益、命运同公司的发展未来紧密的联系在一起,提高了大家工作中的积极性、主动性、协作性和主人翁责任感。
在20xx年的工作中我还存在如下的缺点和不足之处:
平时的学习太少,出公司安排的学习活动外,我平时主动学习太少,特别是对管理能力和专业知识方面的学习。
创新力度不够。每天一忙与正常的工作安排检查,对技术革新、设备创新改进和管理的变革工作投入精力太少。
开展批评和自我批评的活动太少,以至于工作中只盯着干成的事而不能及时发现和改正工作中的失误。
全面管理的主动性不够。我只认真做好自己分管范围内的工作,而不主动协调分管外的工作,全方位协调管理力度不够。
对职工的实际困难了解和关心的程度不够。我只是忙于8小时内的工作,而对职工下班之后的困难关心不够。
20xx年工作中,我一定改掉自己的缺点和不足,认真学习科学的管理和专业理论知识,经常总结工作中的失误,加强全面管理协调能力,对职工的各种困难及时了解并给予帮助,使自己的管理能力得以全面提升,在新的一年里能够创造出新的业绩!
机修的述职报告范文篇2
在过去的20xx年工作中,机修班的全体员工在厂领导和设备管理组的带领下,严格遵守厂里的各项规章制度,从各方面严格要求自己。一直以来坚持以厂里的实际情况为出发点,以保障机器的正常运转为前提,最大限度的降低维修成本和缩短维修时间为目标,不断学习,总结工作经验与教训。虽然机修工种是个又脏又累、节假日少的工作,但机修班的每位成员都勤奋肯干,发扬不怕吃苦、团结拼搏的精神,不断提高了自身的职业道德素质和职业技能水平,从而在20xx年一系列的挑战中出色的完成了各项任务。保证了xx厂全年设备完好率达到90%以上,利用率达到95%以上,为生产车间各个班组能按时完成各项生产任务打下了良好的基础。
在xx厂领导和全体机修成员的共同努力下,取得了以下比较突出的成绩:
1.协助厂家安装箱发八工位设备。
2.协助厂家改造门发设备,并在改造过程中提出许多合理化建议如:模架两端的过桥设计、提升机构的过渡连接等。赢得了厂家技术人员的称赞。
3.独立完成对大线链板线体的改造:拆除二楼老真空线、老测试上线及4条老化线,组装了包括小线预装线、门体预装和总装线、二楼真空线、总装线部分等7条链板线。
4.对生产厂区内所有照明电源及控制柜线路进行整理更换。
5.利用端午节、国庆节放假时间配合专业人员对配电房线路改造以及协助厂家安装黑料储罐系统,保证了节后的正常生产。
6.多次利用休息日对老旧设备进行定期保养、维护。如:整体更换了大线提升机链条、托盘。加固焊接已损坏的链板线导轨等。
7.制定和实行每日巡查、检修及润滑制度。提前发现问题并及时解决,减少维修率和维修时间。如:每日真空泵运转状况检查、链板线运转状况检查等。
8. x月份安装吊扇、壁扇等xx多台,布置线路长达xx余米。
自x月份污水站操作工调离岗位,一直无人接替。在机修班长的带动下克服人员缺少的情况,每天安排人员去污水站处理污水并确保了排放水质合格。另机修班每天定时对空压机进行监控,确保一旦发生问题就能及时解决。定期给空压机进行保养、维护。确保更好的为生产服务。
门发是生产过程中一个很重要的环节,它直接影响到生产产量。门发设备是杨子的老设备,已使用多年,很多机件已磨损的很严重,虽然经过x月份的技术改造,但是设备还存在很多问题。例如:模架定位销、定位套易磨损,动力链条易断,模架运行时晃动大,厂家对此也没有好的办法彻底解决。机修班在班长的带领下每天检查设备易磨损件,在设备空闲时间安排更换。并且开拓思维,组织讨论如何改进,降低设备的应急维修率。
当然维修班还有不足和需要改进的地方,首先需要加强班组内新人的专业技能的培训,加强他们的动手能力,以此弥补日常维护中经验不足现象。其次还要加强设备日常巡检,设备保养和现场管理的力度。要提倡生产操作人员与设备维护人员良好互动,力求做到设备缺陷的更早发现、及时检修,充分摸透每一台设备的‘脾气’和‘病灶’,以利于快速、有预见的开展设备维护工作,提高计划性维修次数降低应急维修率,使设备的完好率和使用率达到最高。这也是机修班20xx年的目标和要求。
在今后的工作中,机修班将不断总结工作经验和改进工作方法,根据实际情况灵活应用各种资源,提高工作积极性。与xx厂的发展相结合,克服一切困难,为保障机器的正常运转、降低维修成本和提高工作效率、培养出一支能顺应公司发展需要、综合素质过硬的维修队伍而努力。
机修的述职报告范文篇3
我进厂已经_年了,我在这期间努力工作,从一个似懂非懂的维修工,现在成了一个小有成就的“师傅”了。
在公司工作学习期间,我每天都遵守公司的各种规则制度。从不迟到、早退,认真领取师傅们的教诲,积极学好各种维修技术。现在通过两年多的学习,遇到小的问题我早已经能够独立判断维修设备了。例如:沈阳六轴上的刀架的更换,变速箱的零件更换,包括难度更高的二级保养更换主轴轴承都能独立操作了。而遇到大的设备问题,我也能够非常协调的配合好师傅们解决它。例如:切镦机上的齿轮更换,冷挤压的曲轴筒瓦更换,以及沈阳六轴分配轴配键工作。得到了领导与师傅们的一致好评。
在__年__月我调到壳体二厂继续从事维修工作,在新的工作平台上开始了新的工作历程,在这里我不仅仅把我的维修工作做好,而且接触到了有关机械员的知识。例如各种设备报表,安全知识,设备备件的备库与计划。另外最重要的'事开始着手设备的改造与消化,现在这边的德尔福六轴还有一台正在消化过程中,相信年底必能消化完。另外由于切镦机的设备消耗实在太大,公司新买的单冲我也正在积极参与调试中。到时公司将彻底摆脱切镦机高消耗高成本的不良生产环境。还有公司现在即将生产奥特莱特的螺杆,生产量将翻几番,螺杆设备必将很紧张。所以现在我正在积极参与螺杆设备的调试与改造,为将来打好结实的基础。
另外我想对壳体厂的一些设备管理提出一点浅显的意见:
一:众所周知“工欲善其事,必先利其器,要把产量和产品质量搞上去就必须把设备调整到最佳状态。
而其中就有些设备存在这样或那样的问题,例如:德尔福整体螺杆机的送料压紧结构,是由操作面板上可以直接控制的,操作工在调整设备的时候有时并不需要送料机构送料,这时操作工只要按一个按钮就可以了,操作简单方便,又节省了时间和原材料。而安拓整体螺杆机上的送料机构却是机械方法,操作工调整的时候如果不需要送料的话还要跑到设备尾部松螺钉,调整好后又要紧螺钉,而换一次产品型号往往要调整好多次,这样以来就浪费了好多时间,如果不松螺钉直接调的话又很容易把模具压坏。真的是得不偿失。而设备上其实是有这一功能的,只是时间长了都不起作用了,所以只要加上类似德尔福设备的控件,就能为安拓设备节省大量调整时间和模具费用了。
二:我们公司现在的维修体系是采用集中维修体系,由维修部门负责全厂的设备维护,操作工不会帮维修工的忙,维修工更加不会帮操作工看床子。
这种体系最易发生互相推诿现象,不能及时处理出现的问题,影响维修效率。因此我们首先要做到的就是打破 “操作工只管操作,不管维修;维修工只管维修,不管操作”的习惯;而是应该引导大家做到:操作工不仅要主动打扫设备卫生更加要主动参加设备排故,把设备的点检、保养、润滑结合起来,实现清扫的同时,积极对设备进行检查维护以改善设备状况。因为大量的设备故障都是由于保养润滑工作没有做到位。例如:公司沈阳六轴设备又多,设备备件又贵(换一次主轴轴承就要几千块钱)。而沈阳六轴的运转基本上都是凸轮,齿轮之间的传动,备件磨损多,所以润滑工作尤其重要,因此建议在每次周末卫生的时候都要进行油路的清理,如果真的做到位的话,那我们的设备备件费用将大大的减低。
三:建议可以建立设备台帐的计算机管理,就像随时打开计算机就能随时看到哪台设备当月生产的产品型号、数量、欠产量等。
而设备台帐的计算机管理就是要做到中随机可以查阅公司所有设备的出厂编号、设备名称、设备型号、设备规格、生产厂商、投用时间、使用单位等,同时还可以随机查阅到每台设备的使用状态。在排除机床各类故障时,要求维修人员填写“设备维修及故障排除登记表”,对所排除的各类故障的原因、排除方法、使用备件等进行登记,排除时间、责任人、操作人员认可等都要认真填写和签名,就像现在公司搞的管理一样。而不是简单的设备维修记录。这不但是对维修人员的一种考核,也是对年末进行故障统计,找出规律的重要依据。这对我们及时总结机床的维修经验和对故障分类,数据统计,并为今后备件订购和维修总结经验带来极大帮助。
机修的述职报告范文篇4
我热衷于本职工作,严以律己,遵守工厂的各项,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己,积极向上”的工作态度,在领导的关心指导和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持建设好工厂的理想,坚定提高工人收入的信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!
一、做好自己的本职工作
做一个机修工,应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对所有机器设备的了解,也要有对发生故障的应变能力,处理好随时可能发生的设备故障。以适应生产的进度需要,我们单位的设备,虽然是新设备,但是故障也经常出现,比如整机清洗机,大毛病没有,小毛病不断,在维修的过程中,逐步提高了对整机清洗机的认识,做到了小毛病能很快处理,还有液体喷砂机,在使用过程中,总是出现故障,堵塞喷砂嘴,以致不能工作,伤透了,经过了操作工的描述故障原因,我分析认为,所用的玻璃丸直径比以前大,而且规格不均匀,以致产生了堵塞喷嘴,经过了大胆改进,加大了喷嘴的孔径,使液体喷砂机很正常的进行工作了,对隧道式清洗机,总是产生传动链不动作,以前调整摩擦力后,就可以了,但是有一次,如何调整摩擦力,也不起作用,经过分析,认为,摩擦系数不够,拆卸后发现,果然里面进入了机油,经过认真的清洗,去掉了油污,一切正常了,等等一系列的维修工作,必须了解设备的原理,才能很好的维修,这也是我多年的,在维修中,凡是搞不明白的,我都要尽力去钻研,一旦明白了,就恍然大悟,看起来复杂的,只要明白了,就会简单,我不但负担了设备维修的工作,还完成了很多工装的制作,比如,好几种发动机型的实验台架的设计制作,移动发动机的放置架,等等几十件,今年我们再制造发动机上的品种增加了很多,以前没有这些试验台架,车间下来了任务,我们立刻接受,积极的去完成,从构想,到领导通过设计意图,然后下料焊接,制作,等等,一直到放好发动机,进行调试好,交付使用,每一种发动机机型的实验都要经过我们这第一道过程,就好性兵马未动粮草先行一样,当之家各种发动机在我制作的台架上进行试验,我感到心里很荣幸,感谢领导给我这样一个平台,也感到自己的劳动成果发挥了作用而兴奋,也为我们在制造的发展感到骄傲,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作能力,使自己在自己的岗位上发挥到的作用,更快更有效率的完成自己的本职工作,也能使我们单位获得的效益,这样我的工作和工人的收获的也能达到一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。
和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的能力有限,每件事的都是靠集体的智慧,所以和同事们团结在一起才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅是工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅是个人的事也是一种工作的义务!我和同事关系很好,经常互相帮助,因为开始机修工只有我一个,还有一个电维修工,关系很好,凡是和我在一起工作的同事,我都很尊重,在工作中,互相协作,是效率提高了不少,比如,在焊接油库的防盗窗,试验站的大门,在制作喷砂间的防雨石棉瓦房顶时,再给喷砂间焊接空压管路时,我们集体作业,互相协作,积极主动,使任务完成得非常快,这就是团结的力量,发挥大家的力量才能使工作进展得更快。我深有体会在修旧利废节约上,也处处精打细算,在制作防雨房顶,用的是废旧角钢,在焊接空压管路时,用的是报废厂房的穿线管。
二、回顾过去,展望未来
对于过去的得与失,我会汲取有利的因素强化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作让我在为再制造不断前进的道路上做出了一定的成绩,我相信通过我的努力和同事的合作,以及领导们的指导,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的能力,也感谢领导给我这一个合适的工作位置,让我能为社会做出自己该有的贡献。
一年来,我做的已经尽力了,我相信在今后的工作中,为再制造的发展,为提高职工收入,我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来,我的工作还有不尽人意的地方,不过我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己的努力,将自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能够做好!
机修的述职报告范文篇5
20xx年上半年已经过去,在这半年里我深刻体会到了个工作的汗水与快乐,我把自己的青春倾注于我所钟爱的机修事业上。上半年的工作已经结束,收获不少,下面我对上半年稍微写一下,为下半年的工作确立新的目标。
一、思想认识。
在上半年,作为一员机修工,我在思想上严于律己,热爱自己的事业,自己要求严格,鞭策自己,力争思想上和工作上在领导和同事心目中都认为,这个小伙子能吃苦。不嫌脏不嫌累。积极参加公司组织的各项活动,如公司组织的去其他单位学习交流。上半年来,我能圆满的完成班组中安排的各项工作。我相信在以后的工作中,我会在领导的关怀下,在同事们的帮助下,通过自己的努力,克服缺点,取得更大的进步。下半年,我将更加努力工作,勤学苦练,
二、维修工作。
在维修工作方面,上半年任务都非常重,有好几个黄金周。为了索道设备的正常运行公司安排了大量的加班,每月超过半月天数,每次少则一二个小时多则四五个小时不等的时间多安排加班。不能说的上是每次多参加我本人也是超过百分之80的参加。但不管怎样,为了把自己的维修水平提高,我坚持我信念,在工作的越多相信我的维修技术也在不段的提高,偶尔还在网上找一些机械维修资料学习,平时工作中多是争取机会多请教老同志,平时也多和老同志聊天学习经验。上半年工作结束了,下半年的工作也是紧张的开始。后面还有九号支架的大托架更换,十一黄金周节前的检查维护,全年的年度检修一系列的大型加班任务,这些多是需要认真做好的工作,在工作中学习。
三、制度方面。
我在做好各项工作的同时,严格遵守公司的各项规章制度。严格要求自己。上班带工号牌,没有一次迟到于早退,严格遵守请销假制度。在处理好工作与个人之间的关系,本人于同事的人际关系,做到重来不和同事红脸。下半年,我将更加勤恳,为更好的努力工作,也一如既往的遵守公司制度,学习公司新出台新的制度,自己更加努力学习专业知识,使自己的业务水平更上一层楼。
四、安全工作。
安全是重点,不管是工作也好还是生活也好人生安全机械安全,多需要我们去时时刻刻高度重视。上半年在工作中也有出现安全事件,一些小一点的手脚磕磕碰碰,综合以上几点,其中还有很多不足之处,在下半年的工作加强学习,更好的完成20xx年的全年工作。
日月如梭,这一阶段的工作即将结束,画上句点。我们应该对这一阶段的工作做个总结了。通过总结,它能使我们及时找出错误并改正。工作总结您知道该怎么写了吗?小编特地为您收集整理“实用精选:写暴雨的作文130字”,仅供参考,大家一起来看看吧。
天空渐渐阴沉下来,白云像被泼了墨一般,在天空连成一片黑色的云。乌云像一群野马奔腾而来,大地顿时一片黑暗。狂风呼啸,闷雷四起,都在预示:
暴风雨的来临!
突然,一道闪电划破长空,接着雷声响起。那迫不及待的倾盆大雨,从天而降!
瞬间,眼前像被挂了一幅雨帘,马路上溅起千万朵水花。街道上已经没有了急匆匆的人,只有在屋檐下,才看到他们的身影。马路上在应急驰的汽车在追风逐雨。
各种声音在耳边响起:把树叶吹得乱刮的风声;哗哗而下,在地上溅起的水花的雨声;吓人的雷声;雨敲打窗子的声音。
暴风雨向来是来也匆匆,去也匆匆。不一会儿,风小了,雨小了,雷声也远了。
大地焕然一新,雨后空气的清香更浓了,那宜人的清香伴着清风,围绕在我身旁,使我的身体舒适,清爽。
今天早上,天气晴朗,空气清新,小鸟在枝头欢快地叫着,我的`心情也无比舒畅,看着这晴朗的天气,我喜笑颜开,准备着自己下午怎样玩的“远大计划”,可当我把作业做完的时候,外面狂风大作,我以迅雷不及掩耳之试,跑到窗前,往外望去,只见大树疯狂地摇摆着枝条,仿佛在做无声地抗议,只有松树昂首挺胸,像一个个大将军。路上的行人,顶风的,慢得像蚂蚁爬行,顺风的,快得如同闪电。
过了一会儿,就下起了毛毛细雨,然后逐渐变大,最后终于倾盆而下。我抬头看着天,一会儿下大,一会儿下小,“哗哗”的雨声令人喜怒无常。
不一会儿,闪电出现了,如同妖魔的影子,令人心惊肉跳,可怕极了。接着,雷声“轰轰”作响,震耳欲聋。
可爱温和的毛毛雨,温柔体贴的小雨,轻松无比的中雨,活泼可爱的大雨,可暴雨为什么那么凶残可恶呢?
“哗”一声巨响,正在上围棋课的我下意识地望了下窗外,天哪,外面的雨已经大得看不清雨点了,只有风吹来的一阵阵“白浪”。
雨越下越大,俗话说“风从虎,雨从龙”,我看一点也没错,这时只看得见外面的红绿灯、车灯,和大楼发出的光,其他都是白茫茫的一片,像一个“雾都”,雨云已经低得可以碰到大楼的顶了,里面不断透出闪电的光,天上也时不时地传来如狮吼般的雷声,天有时灰,有时黑,有时白,有时蓝偏灰,雨声已经有蝉叫那么响了。
下课了,妈妈接我回家,这时雨已经没那么大了,不闻雨声,只见地上朵朵涟漪。可是,刚走到一半,我眼睁睁地看着地上的小水花变大,一瞬间,如同百花齐放,地上盛开了无数白莲,又似无数白蝴蝶在翩翩起舞,像仙境一样,人走在上面,就像神仙走在云上,雨声也从没有变回到五十分贝左右,空中立刻又变成白茫茫的一片了,不一会儿,地上的积水就已达到5厘米左右,深的地方已经有10厘米左右了,虽然我撑着伞,但还是感觉跟没撑一样,全身湿漉漉的。
好不容易,我像水牛一样回到了家。
今天一大早睁开眼睛,我就听到了淅淅沥沥的雨声,我赶紧跑了出宿舍看一下外面的天气,果不其然下起了大雨。雨中的世界是朦胧的,天空仿佛被一张灰色的薄纱所笼罩。我从楼上望向我们后勤平日做饭的地方,就明白了今天早上是没办法做早餐了。
下雨天对我们后勤组影响是最大的,因为我们是在露天为大家准备早中晚三餐,一旦下雨就意味着我们的工作无法顺利地进行。但是对于这种情况,我们的反应也是很快的,我们把一口锅搬到教学楼底下就可以继续做菜了。老天爷仿佛在与我们作对一般,每当我们开始做饭,就下起大雨来,但是我们并没有被大雨阻拦脚步依然在这雨天做起饭来。
然而这暴雨似乎除了浇灭了我们一点锅炉中的柴火,还浇灭了小朋友的一点热情。今天早上他们来上课的人数略有减少,但我们的支教活动并没有因为小朋友人数减少而停止。这就是我们整支队伍的信念,无论是哪些困难我都会努力克服向前行走。
心有阳光,便无惧暴风雨来袭。明天就是我们在这里的最后一天了,愿文艺晚会能顺利举行!
供稿单位/岭南师范学院“情系岭南梦”社会实践队
撰稿人/黄泽伟
夏天来了,天气热了,太阳烘烤着大地,蝉儿在树上欢快的鸣叫,绿树成荫。或许是因为上帝发现了夏天的闷热,所以把脾气坏的暴雨请到了夏天,这不,今天,就下了一场及时的暴雨。
下午五点半,伴随着大剑桥英语补习班那熟悉的铃声,我们的放学时间到了。大家飞一般跑出教室。刚出校门,我们都傻了眼,天空乌黑,狂风大作,不时还飘下一些个雨点,这显然是要下大雨的预兆。我赶紧骑上车子,快速往家赶,生怕在路上会下起大雨来。
但我担心的事情还是发生了。在马上接近金鼎商厦的十字路口时,突然,我脸上感觉凉丝丝的,旋即响起了沙沙的声音。下雨了。并且雨势在不断增大。豆大的雨点一颗颗落在地上。不一会儿,暴雨和狂风开始了二重奏,只听“哗哗呼呼,哗哗呼呼”。我竭尽全力向前骑,全身都要淋湿了,可我还在坚持,终于招架不住,来到一处屋下避雨。躲雨的人真不少,几乎每个人身上都沾满了雨水。看来,这场暴雨真令人猝不及防呀。
趁着雨势渐小,我赶紧冲回家,把湿透的衣服换下,那感觉真清爽。
虽然这场暴雨搞得我浑身湿透,但我仍然很高兴,因为在持续的干旱后,庄稼又可以“吃”到甜美的雨水了。
岁月横流,岁月匆驶。这一阶段的工作即将结束。在经历过这段时间的磨砺后就可以总结一下。总结过去是为了更好的准备,优秀的人是怎么写工作总结的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“实用精选:收银转正工作总结范文通用版1240字”,仅供参考,希望能为您提供参考!
光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员,我总结了以下资料:
一:作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
二:对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自我的仪容、仪表,动作要大方,举止礼貌,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,个性是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自我情绪不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,但是我会尽量注意自我在工作中持续良好的心态。
总之,我十分感谢领导对我的支持和帮忙,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好。
我是财务部的新进收银员,于20xx年11月28日成为公司的试用员工,到今天已有一个半月,试用期已满,在这段时间里,我工作认真努力,根据公司规章制度,现申请转为正式员工。
来到公司的这段时间,我通过学习掌握了收银的整个工作流程,在期间严格要求自己,认真完成部门主管交代的任务,主动为其分忧,不懂得问题积极向老员工请教,不断充实自己,希望能今早独当一面,为公司创造更大的利益。
当然,我还有很多不足的地方,处理各种问题还存在一定的难度,我相信自己一定会克服的,同时,还要与同事和谐相处,进一步增强工作能力,这段试用时间看到公司的变化和发展方向,我觉得我的选择是正确的,也更加希望以后能以正式员工的身份在公司工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值和公司一起成长
在此,我提出转正申请,恳请各位领导给我继续锻炼自己实现自己价值的机会,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好自己的本职工作,为公司创造价值,同公司一起成长。
望批准。
一、个人情况
作为一名新加入员工,并且也是第一次尝试这个岗位的我,在这段时间初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解,而且还有餐厅的了解和学习也都让工作变得异常枯燥。在最初的这个阶段,我也曾因为需要学习的东西太多而想过要放弃。但仔细的反思之后我还是没有这样去做。我也很庆幸当时的并没有这么做,如今的工作并不是那么简单的,比起我现在前进路上的困难,当时的麻烦已经算是很简单的事情了!
如今,在工作中我也渐渐的适应了这里的环境,适应了xxx餐厅的大家。这些都让我有了很多的成长和进步。
二、工作情况
在工作方面,我受到了领导很多的帮助和指点,如今的我已经基本掌握了作为收银的能力,不仅能很好的完成金额的收取,在礼仪方面也有了很大的进步。
在这段工作当中,尽管仅仅是这份工作确实是有些枯燥和单调,但通过慢慢的坚持下来,我也逐渐找到了工作的乐趣所在。作为一名收银,我总是能接触到很多的客人。通过和客人的接触,不仅能锻炼我的个人能来,还能提升我的礼仪和素质。而我也在工作中不断的严格要求自己,通过工作不断的锻炼着自身的能力。
三、对今后的展望
如今的我已经即将转正为一名正式的员工,在感受到欣喜的同时我也感受到肩上的责任更重的一分。所以在今后的工作中,我不会放松自己,反而会更加努力,更加拼搏!努力的让自己为xxx餐厅贡献更多的力量。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,
2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
(6)、学习能力
当今的'社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
我从事药店收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为药店的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守药店的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时决定不购买的药品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的药店内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好药品装袋工作。将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的药品放置在袋中的上方;提醒顾客带走所有包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
我是一名超市收银员,天天与钞票和商品打交道,服务对象则是每一位顾客。对于这一行的酸甜苦辣,我有着相当多的体会,趁此机会说出来,希望更多的顾客能理解我们的工作,多给我们一些支持。
工作准则:顾客永远是对的
xx年的五一劳动节,是我上岗的第一天。虽然经过了正规培训,可突然面对排着长队、拎着商品的顾客,缺少“实战经验”的我头脑还是有点发懵。顾客不停地催促声让我的心里不停地打鼓,抬眼看看长长的队伍,我尽量稳定住自己的情绪,反复默念培训时的操作规程,心态一平和,手脚也渐渐麻利起来。
这时,一位中年女士坚持说我少找给她50元钱,我反复回忆,钱明明递到她手上了呀?可这位顾客不听我的解释,仍然坚持己见。为了辨明真相,我只好暂时停下手中的工作,让领班带我和她一起到监控室看录像,录像显示,钱确实已找,是顾客顺手将钱揣进了衣兜。虽然顾客向我道了歉,但一上岗就遇到这样的事情让我感到很委屈,眼泪也不争气地流了下来。领班亲切地教导我:“谁都免不了有失误,记住:工作中,顾客永远是对的。”
我们的职责不仅仅是简单的收付款,还要负责监督工作
防损:工作的重要环节
虽然收银员的本职工作是收付款,但同时也要执行重要的防损任务。比如商品实际价格与打印价格不相符时,要及时核对,知晓促销商品价格差异等。一次,有位顾客手提着一袋打好价签的苹果来收银台付款,我在用条码枪扫商品价签时,发现不对头,四斤左右的苹果,价格怎么才1元6角?我对顾客说:“麻烦您重新去称一下,这价格好像不对。”顾客十分不理解:“这价格不是已经打好了吗?难道你认为是我做了手脚?”为了打消他的顾虑,我耐心地进行了解释:我们的职责不仅仅是简单地收款,还要负责监督工作,希望您能够理解,并给予配合。最终,顾客平息了怨气,将商品重新复秤。
在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通
体会:服务于人其乐无穷
一个优秀的收银员要在工作中做到“忙而不乱”,这并不容易。特别是节假日,每天要接待几百名顾客,不仅要求收银员心理素质好,能灵活处理问题,而且还要准确答复顾客对各种商品价格的询问。两年的工作实践让我摸索出了一些收银窍门,如小孩交钱要仔细,青年交钱快又准,老年交钱有耐心,听到抱怨不要争等。
其实,干我们这一行挺辛苦的,工作显得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在,更重要的是学会了怎样与人沟通。
职业准则收银员应做到“四勤”
口勤:平时接待顾客要接一答二照顾三,在接待顾客时有迎声,做到唱收唱付,及时回答顾客的疑问。
手勤:扫条码准、装商品快,迅速准确地完成每一次客单。
眼勤:对捆绑商品、促销商品了如指掌,一看便知;散装商品实物与价单是否相符一看便知。充分做好防损监督工作。
脚勤:顾客交款时需要更换商品,需要收银员提供帮助的,要及时给予更换。残留在收银台前的物品,应及时提醒防损员归还。
一、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在__我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们__,你的形象就是我们__的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
二、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的`一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
时间过的很快,一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天,也不是明天,而是现在。所以昨天有多少成功与失败那不重要,重要的是在今天做到。
有句话说的非常好!淘汰,其实不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好。其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样。
工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事。回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的。也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了。其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西。
有的时候我也会抱怨怎么搞的,不忙的时候不排我上收银,一忙就排我上收银,当然我们都知道,在最忙的时候,收银员是最累的,又怕少钱多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽。但是当我来好好想一想,为什么会这样。也许因为他们认为我有这个能力,所以才会排我上这个最忙的时段,难不成排新员工来上吗?静下心想一想,我的这些抱怨都是错误的。其实只要善于抓住幸福,幸福就在我们身边。当我用最快的速度备好餐,然后呈递给顾客时,顾客的一个满意的一笑,这难道不是我的幸福吗?
有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了。第一个故事说:__的一个__,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员。开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义。
整天无心工作。他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去。经理的举动让他太为感悟。后来他学会了认真细心的工作。最后取得了成功。
可以看出,一个干大事的人也经常干一些小事。这些看似小事的事,正是成就一个人一生的关键。谈到这里你还认为这些事不起眼吗?新的一年就要到来了,我相信我一定能做到。
姓名:xx 国籍:
目前所在地: 民族:
户口所在地: 身高:
婚姻状况: 年龄:
体重: 培训认证:
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 厨师
工作年限: 职称: 炒锅
求职类型: 全职 到岗时间:
月薪要求: 希望工作地区:
个人工作经历:
公司名称: 深圳长安大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-04
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州桃园酒家
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州富力君悦酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州香格里拉大酒店
起止年月: 1998-01 ~ 1999-12
担任职务: 厨工
工作描述: 主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 重庆开县第三中学
最高学历: 高中 毕业年月:1996-07-01
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语:英语 一般
国语水平: 良好 粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过
个人基本简历
姓 名:xxx
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻状况:未婚
年龄:27 岁
培训认证:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限:8
职称:高级
求职类型:全职
可到职日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地区:广东省 广州 珠海
个人工作经历:
公司名称:红高粱酒店
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-10
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:江顺模具
起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09
公司性质:
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:顺峰山庄
起止年月:20xx-02 ~ 20xx-05
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:广州安硕
起止年月:20xx-09 ~ 20xx-01
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:珠江地产
起止年月:20xx-12 ~ 20xx-08
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店
起止年月:20xx-04 ~ 20xx-11
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:阳光酒店
起止年月:20xx-01 ~ 20xx-03
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:食为先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师(实习生)
工作描述:
公司名称:韶华酒店
起止年月:1999-01 ~ 20xx-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
教育背景
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:中专
毕业日期:20xx-07-01
所学专业一:烹饪
所学专业二:厨师
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1999-0920xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中??
语言能力
外语:英语 一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如power point, word, excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址:xxx
联系电话:134xxx
姓名:xxx
两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)
居住地:上海
电 话:138********(手机)
e-mail:xxxxx
最近工作 [2 年4个月]
公 司:xx大酒店
行 业:酒店/旅游
职 位:行政主厨/厨师长
最高学历
学 历:本科
专 业:酒店管理
学 校:北京师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间: 一个月内
工作性质: 全职
希望行业: 酒店/旅游
目标地点: 上海
期望月薪: 面议/月
目标职能: 行政主厨/厨师长
工作经验
20xx/8―至今:xx大酒店[ 2年4个月]
所属行业: 酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;
2. 负责制定部门运营计划和管理方案;
3. 协调和配合酒店其他部门的工作;
4. 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;
5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
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