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公共关系业调查报告8篇

调查报告是现在工作生活中经常要使用的一种文体,在写好调查报告后,我们可以清晰的记录下自己的调查情况,360好工作网小编今天就为您带来了公共关系业调查报告8篇,相信一定会对你有所帮助。

公共关系业调查报告8篇

公共关系业调查报告篇1

??公共关系的定义

公共关系(public relations,,简称“公关”)是由英文“public relations”翻译过来的,中文可译作“公共关系”或“公众关系”,不论是从它的字面还是其实质含义都是一样的,是研究现代社会组织与社会公共建立良好的关系的原则、原理、方法技巧及其规律。公共关系学是我国高等院校开设的一门新兴专业课程。它主要研究公共关系与人际关系及公共关系对社会组织的作用公共关系既是一种传播活动,同时也是一种具有现代化的管理职能。

??公共关系在中国的发展

现代意义上的公关作为一种全新的思想理论与社会化职业,伴随着中国的改革开放在我国迅速发展起来,大体经历了三个阶段:⑴初步模仿时期20世纪70年代末-1984年):在东南沿海地区对外开放的前沿地区“四大经济特区”在这一地区的服务业中兴起。中外合资企业的建立和公关部的设立拉开了公关的序幕并快速发展起来⑵兴盛发展时期 (1985-1991):经过五年多的仿效摸索公共关系已在中华大地上生根发芽,如火如荼。1985年深圳市总工会举办国内第一个公共关系培训班,中国的公共学习学进入兴盛发展时期,公共理论不断深化,(3)走向成熟时期(1991—20xx):1992年开始中国社会发展进入新时期,市场经济发展推动了公关业进入全面整合深入发展时期。市场经济建立体制的逐渐完善,促使公共关系向专业化,职业化方向发展。

??公共关系的一些基本知识

①一个核心形象:社会公众对一个组织机构的全部看法和评价。

②两种指标:a知名度:公众对组织知晓的程度;

b美誉度:公众对社会组织活的赞誉程度;

c信誉度:表示公众对社会组织的信誉程度。

③三个要素:a公共关系的主体,组织。是为实现一定目的,履行一定职能而组成的团体,社会组织是公共关系的主体,是公共关系活动的发起者和受益者向公共关系客体主动施加影响的团体。全面研究组织是社会学的课题,而公共关系学主要是从公共关系活动的角度,对组织相关的性质进行一些必要的分析。

b公共关系的客体,公众。与某一特定组织机构相关联的、所处地位相似的或相同、具有共同的目的、共同的利益、共同的问题、共同的兴趣、共同的医师或文化心理等合群意识的社会团体。公共关系又叫做公众关系,是由于公共关系的工作对象是公众。想要努力做好公共关系工作,首先必须要了解和研究公众。

c公共关系的手段,传播。信息传播是公共关系的过程和方式,是联系主体与客体的中介手段是公共关系主体与客体交互作用的途径。组织确定了公共关系目标和目标公众和公共关系活动的设想后,就要考虑怎样运用传播媒介把目标和设想变成实际行动。传播媒介就是连接社会组织和公众的桥梁,是进行成沟通的工具,也是实现公共关系目标的惟一手段。

信息传播的含义。传播是指个人、组织和团体主要通过符号像其他个人和团体传递信息和观念、态度和情意,以达到相互交流为目的的沟通活动。公共关系的主体与客体之间正是通过这种双向信息交流而建立起相互信任、相互理解关系的。

信息传播的要素。传播作为信息交流活动,有其特定的结构,它是由以下要素组成:信源、信息、编码、媒介、信道、信宿、译码、共同经验范围、反馈和环境等。

自人类诞生以来,公共关系也就随之产生了,我们学习公共关系学,除了研究它的意义之外,就是要通过学习,来提高自己的公关知识和技能水平。

学习完公共关系学之后可以知道,公共关系最终目的目的就是与公众中的多数群体建立并保持良好关系。但是公共关系的涵盖方面广,所以要实现这种良好关系的方法和手段也是多方面的,利用组织传播,人际接触,也原则大众传播或者是其他网络传播形式等等。使用这些传播手段的最终目的都是要改善公众舆论,提高美誉、信誉、知名度,为社会组织建立和持续保持高满意度的声望。由此我们能够看出,公共关系并不只适用于社会组织和企业当中,社会中的每一个成员都离不开公共关系。对企业来讲,良好的公共关系也就意味着更好的形象和信誉。随着社会的发展,公众有些自发性的活动,逐渐形成一股潜在的、不可忽视的、独立的社会势力,产生的影响与作用能够与组织对峙,也极有可能对公关组织的经营决策产生影响。每一个处于公共关系中的个人,他的关系网络都有可能对一个整体产生影响。公共关系学,是一门与提高自我公关技能密切相关的学科,研究公共关系学对每一个人的自身发展都具有重要意义。

公共关系是一种意识、一门学问、一种观念、也是一种在使自己发展的同时使他人也得到实惠和效益的思想。公共关系又是一种技术方法,一种“使自身发展的同时使他人也得到实惠和效益的思想”转化成一种实践性的专业技能。通过学期学习公共关系,使我不仅对公共关系产生了系统的认识,也学到了不少处理公共关系的方法。老师的一些实例讲解,增加了我对公共关系的认识,也激发了我对学习和研究公共关系的兴趣。在查阅了一些公共关系的典型案例和理论后。我意识到仅学习到这些是不够的,公共关系是随着社会发展不断创新的学科,要想把公关理论变成自己的知识,需要观察和分析生活中发生在我们身边的典型案例。我们更多是从报纸、新闻、电视、网络上获得的一些新案例。每个组织在进行公关活动时,都会选择在媒体平台上广泛传播,他们的构思、策划、和实施都具有创新性思维,值得我们去认真研究、分析和学习,通过这些方式学习才能使我们的认识跟上时代的步伐,在实践中才能取得最佳的效果。列宁说:“生活之树常青,理论是灰色的”,只有通过在生活中不断获得丰富经验将才能推动理论的不断发展。我们要将公共关系融入生活,在生活中不断体会、学习和提高。

公共关系最重要的是协调沟通,除了协调外最重要的就是注重感情沟通。人感情动物,组织与个人之间同样也是有情感关系的。如果双方感情融洽,什么事情都好办;如果感情不好,就会有困难和阻力出现。所以要在公共关系中重视协调心理情感,要运用技巧努力拉近个人与组织的心理距离。通过这段时间的学习,我认识到关注意每一个人的重要性,任何人都是不可忽视的,善意和理智对待每一个人,尤其在处理是非事情的关键时刻,不要掺杂个人好恶情绪去判断。及时的与相关个人做好感情的沟通工作,是处理公共关系时必须要的准备。我们不能忽略那些看似平常的举止行为它都是是我们搞好公关工作的重要前提。运用交际型公关、宣传型公关、服务型公关、社会活动型公关、征询型公关实现组织与公众的信息交流与沟通,以此来获得社会公众的理解、支持和合作的公关活动方式,促进组织长期目标实现或解决突发性事件等工作。

要注重公共关系调研它是组织开展公共关系工作的基础因为它为组织提高公共关系工作中的自觉性、克服盲目性提供了必要条件;它为组织了解掌握大量相关信息,为公共关系决策提供可靠的依据,从而提高组织公共关系工作的成功率。坚持全面性、代表性、客观性、定量化等调研原则来保证公共关系调研资料的真实可靠。公共关系是一种新兴的职业,这种公认为的为“朝阳产业”为代表职业正在蓬勃发展,并不断得到社会的重视。公共关系还可以理解为现代社会的文化现象,“尊重、理解、支持、合作”是它的深层次含义。我们要认识到公共关系的重要性,公共关系是一种形象、一种舆论、一种评价、一种信誉度;大方面讲公共关系就是是科学和艺术。于是有人说:“不学公关能做人,学了公关做能人。我们在规划未来职业时必须把公共关系作为第一要素来思考,公共关系学则是我们处理公共关系时的秘籍法宝。我们谁都不想做普通平凡而的人,我们的目标是要做一名具有品行优秀、素养较高、技能过硬的“能人”。通过学习公共关系这门学科可以学会很多做人的道理和为人处世的技术方法,来提升完善己。从而应对将来激烈社会竞争中和复杂的社会环境里找到自我、完善和实现自我。

在课程的学习过程中,我们还学习了危机公关的处理。通过危机公关的学习,对于促进和提高我们的应变能力和处理问题的组织能力。危机事件在生活中不可避免的会出现,学习危机公关处理对于我们来说,它既有艰难的挑战性也是满充满激情的事业。许多的实际案例都使我们受益匪浅。由于社会经验尚浅在危机的处理还是应对方面不足,但却可以形成一种直观的认识。危机虽然难以避免,但我们要有面对困难和障碍的准备和信心。在处理任和危机公关事务前我们都要做两手准备。汤姆·克鲁斯说过的一句话:“我从不害怕挑战。”在有准备的心态下,危机都只会是挑战而已。随着中国加入wto,融入经济全球化的大潮中,现代公共关系为我们提供了前所未有的机遇和挑战,当今时代研究和学习公共关系无论对我们国家还是对个人都具有重大的意义,学习和研究公共关系有利于中国经济步入世界的经济格局中,也有利于促进和谐社会的建设,更利于促进大众思想观念的现代化。公共关系学是研究行政管理和经营管理活动中组织如何与公众进行双向传播与沟通的一门应用性很强的学科。在市场经济大发展的今天,我们掌握一定的公关理论,公关技能技巧,完善自身的公共关系素质,提高实际公共关系能力,对职场发展有很强的指导意义。

总之,在公共关系学这门学科的学习上,我的思想和认识发生了前所未有的提升。搞好公共关系并非一件易事;我们的生活无时无处不充满着公共关系;无时无处不在搞公关;公关关系在生活中是那么的有意义。一个学期的学习下来,这门学科对我具有深刻的影响,如刻入印章的文字无法忘记。在未来的学习和工作道路上,通过学习公共关系会让我深受其益。它或许不能对我现在改变什么,但在我未来职业和生活路上会起到教诲作用。

以上是我对学习公共关系的学习心得和体会,但仅仅学习到这些是远远不够的,我相信只要自己有信念,敢于突破和挑战自己,不断在学习的道路上积累公共关系知识相信在自己的努力下一定会掌握并灵活运用在自己的生活和工作中, 达到事半功倍的效果,并为自己的将来打好坚实的基础。

公共关系业调查报告篇2

一、调查背景

学校现有在校学生12000余人,到食堂就餐人次每天在8000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容

(1)饭菜价格:在此次调查中,近58%的同学认为食堂饭菜价格合理,39%的同学认为食堂的饭菜价格偏高,而认为食堂的饭菜价格很高的同学占3%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。

(2)饭菜质量:近58%的同学认为食堂的饭菜质量很高,他们从没吃过变质的饭菜,仅有6.45%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的,同学们对饭菜质量持满意的态度。

(3)食堂卫生:关于食堂卫生满意程度的反映是:25.81%的学生认为学校食堂的卫生状况良好,干净,61.29%的同学认为一般。没有同学认为食堂的卫生状况糟糕觉得脏。看来食堂在卫生方面还是很好的。

(4)食堂服务:96.77%的同学认为食堂工作人员的服务态度好,仅仅只有3.23%的同学是不满意。同时同学提出一些对餐厅服务的要求,如认真计算价格,希望减少被刷错卡的次数,带上口罩与手套,这也是同学们对卫生安全的要求。

(5)菜的种类:在调查中,77.42%的同学认为食堂的菜式品种是丰富多彩,令人满意。有19.35%的同学认为食堂的菜式品种比较单一,3.23%的同学觉得菜式应该有所创新。由此可见,食堂在种类方面下了很多功夫,研究了新菜,提高同学们对菜的满意度。

(6)食堂的监督组织:有70.97%的同学不知道,有19.35%的同学知道成立了。由此可见,学院食堂对食堂监督组织宣传力度不够,以后要加大宣传力度。

三、总结

通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。

公共关系业调查报告篇3

一、调查背景

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。

二、调查时间

xx年5月25日--26日

三、调查地点

学生食堂(大方人家)

四、调查对象

在校学生

五、调查方法

问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问

六、调查成员

xxx xxx xxx xx xx xx xx xx

七、调查内容

a 调查对象每月食堂用餐消费情况:

1、月均生活费500元—xx00元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活费xx00元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。

3、月均生活费1500元—xx年4月16日-----xx年4月25日

七、调查内容

1、饭菜的味道、分量、价格、种类

2、服务人员的服务质量

3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等)

4、就餐环境

八、调查结果

本研究运用观察法,在学院食堂及周边餐馆进行调查。通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价。得出如下结果:

1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象。

2、没有地方特色;菜色不好看。

3、周边顾客较多者为:火火、黎明、美味

4、周边餐馆人多原因:服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择。

5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单。

6、地理区位优势不明显。

九、改进方案:

在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

(1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。

(2)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。

(3)停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。

提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目。

十、调查问卷(附)

附:山水学院食堂饭菜质量调查问卷

你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合。特别说明︰请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写,我们绝对保密。

1 你的性别

a.男 b.女

2 你对食堂的饭菜价格有何意见

a.一般 b.便宜 c. 较合理 d.贵

3 你平常选择什么价位的饭菜

a5.5元 b.6 元 c.7元

4 你一周在学院食堂就餐次数

a.1~2次 b.2~5次c.5次以上

5 你对学院食堂卫生条件是否满意若不满意,请说出不满意的地方

a.满意b. 不太满意c.不满意

6 你对食堂的饭菜饭量有什么意见

a.满意b.份量太多 c. 份量太少

7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全

a.是 b. 否

8你觉得菜式的更新情况如何?

a.经常更新 b. 偶尔更新c.一成不变

9 你在就餐中是否吃到过变质食物

a.经常吃到 b. 偶尔吃到过 c.从来没吃过

10你选择的消费方式

a.现金 b. 刷饭卡

11米饭或米粉等质量如何

a.良好 b. 一般 c.较差

12你对饭菜整体的满意度如何?

a.满意 b. 基本满意c.不满意

13 汤的味道如何?

a.满意 b.一般 c.不满意

14 你对搞好食堂在哪方面需改进?(可多选)

a.饭菜份量b.饭菜口味c.品种d.服务质量

15你对食堂工作人员的工作效率是否满意

a.满意 b.还好 c. 不满意

16 荤素搭配比例是否满意

a.满意 b.不太满意c.不满意

17你选择所在食堂吃饭的理由

a.就近原则 b.饭菜的质量好 c.饭菜的份量足 d.服务态度好

18饭堂最令你满意的地方是什么?

19你对饭堂的改善还有什么建议?

公共关系业调查报告篇4

xx年中国公共关系业营业规模达380亿元

4月15日,中国国际公共关系协会(cipra)在北京发布了《中国公共关系业xx年度调查报告》。中国国际公共关系协会常务副会长兼秘书长赵大力,公关公司工作委员会xx年度主任委员、哲基传播执行董事王虎出席会议,并发布了中国公共关系业xx年度top25公司(综合实力25强)和最具成长性公司榜单。

中国国际公共关系协会常务副会长兼秘书长赵大力

为反映xx年度公共关系服务市场的运行态势,正确评价中国公共关系业的发展状况,为专业机构提供积极的行业指引,xx年2月2日至3月13日,中国国际公共关系协会(cipra)对中国大陆境内主要公共关系公司进行调查活动。项目组采用问卷调查的方法对xx年度全国主要公关公司进行抽样调查,内容涉及运营管理、业务发展和可持续发展等方面。

发布会上,首先由王虎就《中国公共关系业xx年度调查报告》进行详细的发布和重点解读。

公关公司工作委员会xx年度主任委员、哲基传播执行董事王虎

本次调查报告由年度排行榜、行业调查分析、top公司研究、最具成长性公司研究及行业发展分析五个部分组成。报告指出,中国公共关系市场xx年继续保持稳定增长。据调查估算,整个市场的年营业规模约为380亿元人民币,年增长率约为11.5%。调查显示,top25公司的年营业额增长达到19.2%。受中国经济增长放缓的影响,top公司大多增长势头放缓,但行业龙头公司蓝色光标依然保持了较快增长。

调查显示,xx年度中国公共关系服务市场的前五位为汽车(26.9%)、快速消费品(14.1%)、医疗保健(10%)、通讯(7.7%)、互联网(5.4%)。与xx年相比,汽车、快速消费品市场比例没有太大变化,依然占据行业的前两位,但医疗保健(xx年占3.3%)和互联网行业(xx年占3.2%)所占比例增长较快,尤其是医疗保健发展迅猛,表明了该行业的公关支出在急剧增长。

报告对xx年中国公共关系业发展中呈现出的特点进行了分析。报告指出,xx年公共关系市场业务分布较为均衡。数据显示,汽车、通讯、互联网等行业均呈现稳步增长趋势。尽管快消、it和房地产业务呈下降趋势,但依然占据了一定的市场份额。这表明,中国公共关系市场业务呈现均衡分布格局。

xx年公共关系市场的另外一个显著特点是,国际公关公司在中国的业务保持了稳定增长。与国内公司不同,国际公司的主营业务基本上是顾问咨询服务。国际性公司网络公关客户的主要需求为舆情监测、危机处理、产品推广及企业传播业务。

另外,新媒体环境对公共关系市场影响越来越大。随着新媒体时代的来临,一些从事传统业务的公关公司不断转型,逐步涉足数字化传播及营销、大数据营销等领域。调查显示,网络公关、传播代理及媒体执行为行业内主营业务,而传统的顾问咨询类业务大幅下降。在整个市场中,新媒体业务占公关总体业务的30.3%,网络公关的收入占总营业收入的26.6%。

报告指出了中国公关业面临的挑战。

第一,行业竞争加剧,行业并购成为常态。xx年,随着传播环境和方式的变革,营销模式和手段已悄然进入公关领域,而广告和营销行业也借助公关的特点,富有创意性地宣传和推广产品,并借此为企业树形象、创品牌,这一变化导致行业之间的边界越来越模糊、竞争越来越激烈。

跨行业以及行业内部的并购将成为常态。xx年6月,华谊嘉信以发行股份和支付现金相结合的方式购买迪思传媒100%股份,估值4.6亿元;同年9月,深圳市联建光电股份有限公司发布公告,以现金及发行股份方式收购上海友拓公关顾问有限公司交易作价为4.6亿元;未来公关行业的格局将是实力强大的公关传播集团开始形成,而中小型公关公司则将利用自身优势,走上更加专业化的道路。

第二,人才问题仍然是影响行业发展的瓶颈。由于行业整体稳定增长带来的人才需求,与xx年相比,中国公关市场人才专业化问题,并没有得到缓解。xx年,尽管人才无序流动的'势头稍微放缓,但人才问题依然困扰着公关行业。另外,xx年公关行业人力资源成本上升较快,也给公关公司带来了一定的压力。

第三,大数据挖掘和应用更加深入。互联网时代,大数据深刻影响行业变革,微博、微信、微视频等传播手段以及营销模式层出不穷。网上信息的精准抓取满足了客户个性化的需求,也让大数据开发和应用能够大展拳脚。公关行业与传播手段联系最为紧密,如何应对、如何转型、如何创新,关系着行业的生存和发展。

第四,随着传播环境的变化,公关模式的变化,行业内部、行业之间出现了激烈的竞争态势。变革将伴随公关行业未来相当长一段时间,变革将给行业带来巨大挑战。另外,随着广告、营销等行业的介入,企业对公关公司服务质量的要求将会越来越高,因此,公关行业必须要在创新中求发展。

发布会后,赵大力和王虎还就公共关系行业人员流动、薪资水平、主营业务特点、服务市场变化等问题,回答了记者提问。

赵大力表示,在当前的传播媒介变革形势下,公共关系行业正在面临新的挑战,需要抓住一切机遇,不断探索新的模式。公关公司在开展主营业务的同时,始终在为整个公共关系行业培养人才。虽然本年度行业营业规模增速放缓,但对于中国公共关系的未来发展,持乐观的态度。

公共关系业调查报告篇5

学校后勤工作是学校管理工作的重要组成部分,它的好坏直接关系到学校的兴衰成败。而学生食堂又是学校后勤工作的重中之重,它关系师生的身体健康。为了办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂, 5月9日至24日,县学校后勤管理办公室组织专班在全县107所寄宿制学校中抽取51所学校食堂进行调查研究,现将调研情况报告如下:

一、调查对象

全县中小学学生食堂

二、调查方法

抽样调查、实地调查、问卷调查

三、调查内容:

(一)学生食堂基础设施情况

1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。

2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。

3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。

4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。

5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。

6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。

7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。

8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。

9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。

10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。

11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。

(二)学生食堂基本管理情况

1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。

2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。

3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。

4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。

5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。

6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。

7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。

8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。

9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。

10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。

11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。

12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。

13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。

14、财务规范管理的食堂9个,占18%。

(三)学生食堂基本服务情况

1、51所学校学生就餐总人数24820人,食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。

2、学生持卡自由消费的食堂26个,占51%。

3、设立意见薄(箱)的食堂20个,占39%。

4、实行教师陪餐制的食堂36个,占71%。

5、学生“食堂满意度”问卷调查平均满意度为63%。

四、调查结论

从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:

1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。

2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。

3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索娶消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。

4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。

五、调查总结

基于以上问题,为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平,切实办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,建议采取如下措施:

1、 实行食堂“三基(基本设施、基本管理、基本服务)达标”,从基础抓起,落到实处。只有把食堂这个重点抓住了,这个难点解决了,才能真正把“放心食堂”创建工作落到实处,才能真正根除学校食品安全卫生隐患。

2、创建全县后勤示范学校。对全县具备一定条件和管理水平的学校加以培植,通过典型引路,以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管理水平均衡发展。

3、 培训提高,通过送教下乡,分区域现场参观培训学习,全面提高后勤管理与从业人员的素质。

4、 实现回访督办制。对在检查、调研、考评、信访中发现的问题,以书面的形式下达整改通知书,通过反复的回访督办,敦促整改落实到位。

5、完善管理机制,对全县中小学后勤管理实现目标考核,变终极管理为过程管理。把原来的后勤年度目标考核改为开学初、期中、期末等多个时段的综合考核,真正使全县各学校把后勤工作落到实处。

公共关系业调查报告篇6

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查

一、 调查对象

上海应用技术学院徐汇校区食堂

二、 调查背景:学校现有在校学生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运 行和学生的身体健康。

三 、调查内容:

(一) 质量:

1、 对于菜品价格,60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。

2、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

3、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(二)服务:

在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中,近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现,食堂在服务方面的一些细节还有待提高,比如职工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净,卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的、就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但78、3%的同学都不知道该向谁反映、因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,同学们的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。

(三) 卫生:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

1、食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

2、 用餐间异味较浓。

3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

4、食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。

(四)餐卡:

在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

四 、总结:

其次调查及分析历时一个星期,涉及我院大部分学生,在时间和空间上的难度都十分大,但我们仍然克服了困难,取得了令人满意的成绩。我们通过讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷(问卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们忠心希望学院和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。其次,应该归功于我们成员的高度配合和团结以及辛勤的劳动。在这次社会调查的过程中,我们艰苦奋斗、勤奋、创新、大胆地去进行食堂问卷调查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,还有许多成员废寝忘食,最终做好了工作。

再次,也应该谢谢广大同学的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。

但是,在这次社会调查过程中,也有很多问题和不足,采访的对象不是太多,还不足以全面地反映全体学生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,感觉到作为一个调查者,我的责任很重。尤其是担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作? 当然,在调查的过程中,我也学到了很多东西,从做事到做人,我都有深刻的体会和感受。在调查过程中不仅锻炼了我的能力,还磨练了耐心和毅力,使我学会了吃苦耐劳,尤其是提高了我怎样和别人交往以及参与社会活动和关心任命疾苦的能力。这一切都是我们将来立足社会的必要能力。

五、建议:

1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。

2、饭菜价格适中,适当增加分量。

3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。

4、服务质量尚可,但有待进一步提高。同学们作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其的监督。总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。这也是我此次调查的目的所在。

公共关系业调查报告篇7

一.前言

学校食堂是学校密不可分的一部分,它既是学校的硬件设施之一,也是学校管理的重要组成部分。学校食堂是学生每日用餐的场所,关乎着每位同学的生活和健康,进一步影响着学校的正常运行。因此,基于学校食堂对学生群体的重要性,我们就学校食堂的现状,存在的问题还有相对措施进行了调查。此次报告,主要是从学生的角度进行,并且以客观真实的情况做了具体的调查。调查报告仅仅是一次尝试,希望能够对学校食堂及学生生活有所改进。

二.学校食堂现状

学校食堂和学生群体之间是存在着很多因素,客观来讲,并不是所有现状都令人满意。而这些现状如果不被重视不被改善,定会阻碍食堂乃至学校的发展。以下便是我们从食堂环境卫生,服务态度,用餐人数比重,菜品菜色,价格,刷卡以及同学们的满意度的调查的几个方面现状:

1、食堂规模及经营情况

学校现有三个食堂,即西校区,中校区和东校区各有一个。各食堂主营各类面食,米饭,粥,地方小吃,各类菜色及饮料,教工食堂主要是为学校教职工开设的,有时也对学生开放。

2、食堂环境卫生

根据调查显示,百分之五十的同学认为食堂环境卫生良好,桌面干净,及时倒废弃物;百分之三十的同学认为食堂环境还好;百分之二十的同学认为食堂环境不好。可以看出学校食堂的环境卫生情况有点差强人意,还需改进。是啊,食堂中最重要的就是环境和卫生了,一个干净整洁的食堂,才能够给同学们愉悦的用餐的环境和心情。

3、食堂人员服务态度

根据调查显示,百分之六十的同学对服务态度满意,百分之三十的同学基本满意,百分之十的同学不满意。可以看出,食堂工作人员的服务态度还是不错的。

4、食堂用餐聚集人数比重

就东校区来说,有两个食堂供选择,根据每个人选择不同,分布情况比较均衡,相对来说一楼食堂比二楼食堂人数更多,排队也显有些许拥挤。

5、菜品菜色

根据调查数据显示,东校区食堂菜品菜色较为单一,没有新菜色。多数同学对西校区食堂较为满意。中校区早餐类别比东西校区丰富。

6、价格

根据调查数据显示,百分之八十的同学认为食堂价格合理有据。百分之十八的同学对价格基本满意,百分之二的同学认为有些菜品收费不合理。就东校区食堂而言,蔬菜类价格比较合理,肉类价格有少许偏颇。

7、刷卡情况

据大部分同学反映,食堂存在多刷或少刷等情况,给某些同学造成了一定的困扰。

8、满意度

综上所述,百分之二十五的同学对食堂还是很满意的,百分之六十五的同学对食堂表示较为满意,百分之十的同学对食堂现状不太满意。

三、存在的问题及原因

学校食堂是老师和同学的聚集地,因为学校人数多,常常会产生不必要的问题。同学们和老师们都有意识到这种问题,但是却没有人及时上报和解决。现有食堂剩菜剩饭问题、放菜盘、饭碗等问题。

1、食堂剩菜剩饭问题

据数据可知,食堂剩菜剩饭问题严重。主要原因是食堂阿姨给的量大或菜不符合同学们的胃口。绝大多数同学认为菜不够辣,咸淡不适。

2、放菜盘、饭碗秩序问题

大部分同学表示每次放碗筷时,秩序差,导致剩菜剩饭洒落到地上。完成这种情况的主要原因有:

①管理秩序的人并没有按时到岗。

②学生没有意思到秩序的重要性。

③提供当碗筷的地方集中,不分散。

④食堂放碗筷的地方小,但学生人多。

3、食堂饭桌不够

据调查显示,多数同学反映,吃饭时很难找到空的桌椅。原因有如下:

①考试临近,有些同学会选择在餐厅复习,吃饭时没有把书拿走。

②学校学生人口众多,吃饭时间集中。

③同学不喜欢和不认识的人共桌吃饭。

四、措施

1、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。

2、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。

3、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证学生在进餐时,餐厅干净卫生。

4、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。

5、引导学生文明就餐,进餐时不争抢拥挤,不大声喧哗,不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏,防止飞沫唾液传播疾病。

6、餐厅要安排管理人员或值周老师值班,维护餐厅正常秩序,保证餐厅的清洁卫生,不要随地吐痰,不乱丢杂物和纸屑,不要乱倒残留的食物和废弃物。

7、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生,分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。

五、总结

食堂是老师和学生每天都去的地方,食堂的卫生环境,食品安全问题和我们息息相关。通过调查问卷,我们了解到了大家眼中的食堂,看到了好的方面,但不足的地方也急需改进。在此调查中,说明在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

1、彻底做好食堂内部和外部的卫生,创造良好的就餐环境。

2、要注意饭菜的保温,尽量让同学们吃到热的饭菜。

3、食堂应该购置一套餐具清洗和消毒的工具,保证餐具同学们的卫生。应由专人负责验收。

4、食堂应该经常更新菜色,以满足老师同学的口味。

公共关系业调查报告篇8

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、我校食堂基本情况

我们进行调查的时间为 年十月二十一日到十一月五日共计两周时间。调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式,调查的主要对象是在校各年级的大学生,各个年级的同学所占比例基本持平,为百分之二十五左右。调查问卷发放主要是在十月二十一日到二十八日期间,其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放,有一小部分问卷是在上课教室发放,总共发放五十份问卷,回收四十八份问卷,有效问卷四十八份。我们小组在十月二十八日到十一月五日一周还进行了20位同学的访问调查以及三天的实地观察调查。

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤等。

我学校食堂的基本情况如下:

(一)对我校食堂基本满意

在与同类院校食堂比较后,我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷访问中对食堂满意度的调查得出的结论,50%的同学对我校食堂持中间态度,选择不满意为30%,选择满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多

1.对食堂的饭菜不满意,占到总调查人数的76.3%。不满意原因有:有时吃到变质食物,有5.1%;饭菜不热,有15.4%;饭菜不好吃,有18.7%,饭菜价格比较贵,有10.4%;饭菜量给的少,有7.4%;菜式更新慢,有12.5%;其他原因,有6.8%。

2.对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多,塑料袋乱扔在桌面,回收餐具速度较慢。有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重,特别是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。

3.认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。

4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。45.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外36.1%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

二、建议

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(三)加强对食堂的统一管理

这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间,缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围,为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位。统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

(四)学校要加强监管,建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚,对先进者给予表扬和激励。

(五)培养学生良好的饮食习惯,在学生当中提倡健康按时饮食

调查了解到很多同学有经常不吃早餐毛病,其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下,这样会影响我们一天精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥,平时有能少吃一顿就少吃一顿想法,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。

食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食,更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下,一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!

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