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后厨主管的工作计划5篇

工作计划需要以实际任务安排来写作,在开展忙碌的工作之前,我们需要依据自己的工作能力写好工作计划,以下是360好工作网小编精心为您推荐的后厨主管的工作计划5篇,供大家参考。

后厨主管的工作计划5篇

后厨主管的工作计划篇1

生产部xx月份工作总结;

1. xx月份计划产量计划91.67万只产品,完成压制97.8万只(部分计划3月份生产的产品已经提前生产),包装78.1万只,喷涂岗位在制品约14.7万只产品,手动喷涂产能是小规格产品生产的瓶颈。

2. xx月份产品数量合格率为95.4%,重量合格率为94.27%,超出公司90%的合格率目标。品质室根据技术部的临时标准,制定产品的内部管控标准,保证入库产品可以达到出货要求。

3. 设备管理方面;认真执行中修计划,对部分压机液压油系统进行检修。对防爆烘箱控制箱进行改进,以减少电气件因控制箱内温度高而造成的损坏。修复了模具室的硬度仪。联系机械压机厂家技术员对25吨压机控制程序进行了维修,现使用正常。

4. 生产管理方面;对160吨以下压机进行了校验,并整理数据,根据实际校验结果对实际操作进行指导,避免因实际压力大造成的模具损坏。改进068产品倒角刀具使068产品倒角自动化,提高了生产效率。召开模具分析专题会,从内部挖潜,强化模具全过程管理,要求车间规范机械压机操作及装模要求,对压机作业指导书进行修订,逐步提高操作人员技能水平,减少模具异常损耗。现场方面,生产车间各岗位清洁工具进行分开放置,自行保管,有效地控制清洁工具的使用量,节约成本,现场整洁度明显提高。

5. 人员管理方面;生产车间提升周勇为机修副班长,品质室唐红梅为代理班长。自周勇担任机修副班长以来较好的组织了班里的日常工作,机修的执行力得到明显的加强。针对人员流失问题,生产部组织专题会议,并要求生产车间进行分析和报告,及时向公司进行汇报解决。

6. 做好春节前的安全检查工作, 确保了节日期间没有出现安全问题。

xx月份工作计划

1. 认真组织生产车间、品质室、设备室完成各项生产任务,确保订单按时按质按量完成。

2. 对模具寿命问题进行深入分析。通过规范调模及保养,通过2、3月份的各项管理措施的实施,减少模具的异常损耗,使模具使用费用得到明显控制和下降。

3. r 角模具自动喷涂的实验改进工作,寻找r 角产品自动喷涂的新工艺方法。

4. 做好生产车间人员的补充工作,并做好岗前培训。

5. 完成1#退火炉2#退火炉排烟管改造施工方案草案的制定工作。改进绝缘设备,使二楼绝缘机各项技术参数稳定。及时与倒角机厂家沟通,对倒角机进行修复。

6. 生产部生产车间成本核算,重点从模具分析控制,原辅料、消耗品等。

后厨主管的工作计划篇2

20xx年,保洁部在集团领导的大力支持、物业公司经理的正确领导下,秉承公司"您的满意是我们永恒的追求"的宗旨,不断壮大,努力工作,xx完成了工作任务。20xx年,除了要一如既往地作好本职工作,坚定"服务"的理念外,还要开拓工作思路,今年我部门工作重点主要有以下几个方面:

1、完善各项管理制度,形成配套的考核、监督机制。17年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度,改变以前"人管人"的被动状态,从而走向"制度管人,制度约束人"的良性轨迹。进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化,一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该作到什么程度;另一方面,方便主管人员的考核、监督,减少个人的主观因素。工作中,坚持"定人、定岗、定时、定标准、定任务"的"五定"方针,对具体的工作采取有效的措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于以后工作的开展。

2、树立服务品牌。服务品牌的树立,有利于企业的知名度,对一个部门也是一样,有利于提高部门的影响力,更有利于增强部门的凝聚力,目前,我们本着"清扫一户,洁净一户,满意一户"的原则,为业主提供家政服务,得到业主的好评,在业主心中树立了良好的形象。

3、确定两个工作目标。即达到青岛市a类物业卫生标准和达到经济效率化的目标。根据小区定位及物业服务定位,我们保洁部会为业主创造一流的生活环境而不懈努力,工作严格执行a类物业卫生标准,并能力争创青岛市十佳物业公司。在做好保洁工作的同时,我们会做好废品收购及家政服务工作,限度地减员增效,提高物业的经济效率。

4、x一个家政服务公司。一方面,由于我们保洁人员素质不同,工作质量有所差异,所做的家政服务的效果也不同;另一方面,目前轮流作业的形式,也不便于人员的管理。xx家政公司,在保证服务质量,规范内部管理的同时,我们还可以提取一定的服务费用。

5、建立一个垃圾中转站。随着业主入住的不断增加,小区垃圾不断增加,垃圾的清运、中转、处理,是保洁工作的一个重要内容。希望在集团领导的大力支持下,尽快建立一个中转站。

6、保洁与绿化的统一整体性与不可分隔性。保洁、绿化都是小区环境管理的一部分,小区离开了保洁,就会出现脏、乱、差的现象;小区离开了绿化,就不会有花草树木。如果两者属于不同的部门,就会出现年前两者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的现象。建议把两者合并为环境部。

20xx年,我们一直在努力!

后厨主管的工作计划篇3

公司的销售部门作为关系公司经营命脉的关键部门,在新一年的工作当中,需要严格遵照制定的工作计划执行工作,现将工作计划制定如下:

第一,公司人力资源管理方面。

1,根据公司目前的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,创新先进的管理方法,建立健全更适合公司新业务的人力资源管理模式。

2,做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。

3,工作分析,工作分析为重点,以加强在实际工作中使用的结果,设计工作作出及时,客观,科学设计公司的职位描述。

第二,办公室后勤保障方面。

1,计划到铁通公司为市北分公司开通(400)免费电话,年前已上交300元话费存款。

2,联合建筑协会,物业管理,交电费,取邮件,咨询和其他物业相关事宜。

3,协助王伟勤总经理做好办公室相关工作。

第三,销售工作实际运作方面。

1,在实际销售工作过程当中,对于营销模式做透彻了解,领会销售工作要领,根据实际市场变化情况改变销售策略。

2,做好日常工作记录,详细了解公司每天销售情况。

3,定期做销售工作汇报,根据新情况、新问题、新难点做探讨分析。

后厨主管的工作计划篇4

一、加强班组建设和管理

1、塑造班组文化建设,提升班组成员的凝聚力。充分利用例会和车间班前班后会,传达公司的第二次创业发展方向,使班组成员真正领会到公司的发展要求、前景和目标,努力向新的方向迈进。

2、不断参加班组长培训。车间班组长的责任直接影响车间的工作绩效,因此,在09年的班组建设中我首先强化自身的带头作用。加强班组长的培训与学习,同时为班组成员团队学习的机会,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用。

二、狠抓安全管理

1、充分利用周二安全例会时间,认真分析一周来的安全生产情况,将车间发生的安全事故认真分析总结,吸取经验,杜绝类似事故的再次发生。

2、加强了对班组安全检查力度,完善了岗位责任制,发现问题及时通报并限期整改,使安全隐患大大降低,确保了09年的安全生产。

三、生产、技术管理得到加强

积极配合质量管理部门对车间质量的检查力度,并强化生产技术的管理力度,使产品质量一次抽检合格率大大提高,水分超标现象减少,产品板结现象得到较好控制。

四、现场管理得到改善

1、制定了现场管理制度,并在生产过程中认真执行,宣传贯彻“5s”活动,并认真组织实施,使现场管理得到大的改善。

2、将东厂所有积压余料进行消化,避免了原材物料的浪费,节约了生产成本,改善了现场。

五、对设备进行技术改造

1、分别对一、二、三、六车间的部分设备根据实际情况进行了改造,降低了工人劳动强度,提高了产品质量,节约了生产成本。

2、通过公司组织处出学习,对生产工艺进行改进,将新的生产工艺配方成功应用于生产,降低了生产成本。

六、存在着很多问题和不足

总之,20xx年虽然取得了一定的成绩,但仍存在着很多问题和不足,主要表现如下方面:

1、安全管理力度不够。安全操作制度不健全,安全培训不到位,检查不到位,有好多时候,由于我们的工作当中劳动量比较大,工人的体力消耗比较大,为此在生产安全检查过程中,发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理制度进行处罚,现在想来是完全不对的,在安全事故没有发生以前,就应该不讲情面,只有这样,才能彻底消灭安全隐患。为此,我想在今后的工作中,对存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的,我们将严肃处罚当班安全责任人。

2、安全隐患整改及时不彻底。由于存在侥幸心理,有些安全隐患的整改工作存在应付现象,并且还认为这样会降低一些生产成本,这样在有些安全隐患的整改中没有彻底整改,我想在今后的工作中,不论要付出多少,只要是安全隐患,只要是不符合安全管理规定的,就要坚决不折不扣的进行整改,并安排整改责任人限期整改。对整改不彻底的,严肃处理整改责任人。

3、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中,有好多操作没有严格按照操作规程操作,但是当时又没有发生安全事故,所以大多只是口头批评,而没有严肃处理。现在想来,这是安全隐患的重中之重。象前段时间一名操作工违章操作,作业完成后,直接从2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出现的任何违章操作的,一律停工休息。

4、安全标志仍不够健全。到目前为止,东西两个厂子,我自己简单的找了找,发现像高空作业、高温作业、高压作业安全标志没有设立,准备限期解决。

后厨主管的工作计划篇5

近期,通过生产车间各员工不懈的努力,在安全、生产、市场开发都的改观。下半年,预计铸造行业将逐渐转暖,将抓住有利时机,增长加市场开发及销售人员,制定特殊的奖励政策。产品的订单已下半年的生产需要,我将采取多种措施,在安全的前提下,实现产量,产值及利润的大幅。

我将在吸取事故教训的基础上,把生产车间管理工作当成重中之重来抓,多种措施保障安全生产无事故。将安全用电、各工种及设备的操作规程和应急抢救知识培训,强化意识安全。对所有用电设备的接地情况排查整改,并临时用电管理,对生产现场的用电设备、供电线路每月不少于两次的检查测试,对有问题的`零部件及线路更换,安全用电。

中夜班现场管理,生产车间二十四小时值班、车间管理人员跟班作业;抓好大炉、砂轮、酸洗、高压脱腊、行车吊运等要害部位的管理工作。对安全工作常抓不懈。开好车间班前会,要健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、交接班等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

以后还将加大回款,尽快回笼资金;材料采购小批量、快周转;生产需要将库存原材料与供货商调换;控制车间占用资金;对在线产品核查。将教育职工牢固“质量效益”,“质量企业的生命”的理念;专兼职质量检查员要反馈和解决问题;质量的过程控制;对待客户在质量的问题。将成品率降低成本;从产品试制上如何降低成本;加大成本考核;控制办公费用支出;控制差旅费和运费;对各车间人员调配裁减。

将对客户梳理,开发新客户,老客户;保护两个精铸车间的市场,开发砂型、覆膜砂、机加工产品市场;面向国际市场的思路,需求稳定的大客户,销售渠道畅通;机加工车间早日上马,终端产品,产品利润空间。将在保先教育的基础上,抓好廉政建设、效能监察,深化厂务公开、努力创建节约型企业,搞好“双建塑”工作,“四好班子”建设,为生产车间发展的软环境。

总之,为下半年预计,将知难奋进、开拓进取,发扬生产车间员工能吃苦,能战斗的精神,从点滴小事做起,以“4e”“6s”精细化管理活动为载体,岗位责任制,内强管理,外树形象,力争的工作,年初与集团生产车间签订的经营指标。

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