作文是一种自我表达的方式,我们可以更好地了解自己,提高自我认知和自我理解能力,结构完整的作文就像一座坚固的建筑,能够让读者在阅读过程中感受到条理清晰的思路,360好工作网小编今天就为您带来了家乡的美食600字作文6篇,相信一定会对你有所帮助。
家乡的美食600字作文篇1
河南是我的故乡,我爱我的故乡,虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。
在我们河南,最著名的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时,把大豆泡得又白又胖的时候,捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔,那是放进豆子的地方。把豆放进去,然后拿着晃杆带动花磨转动起来,那豆子就慢慢的进去,下来变成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太诱人了,然后就一直的添豆、添水,一会儿豆就磨完了。
该过滤了,把豆汁倒在吊单里面,那净得豆汁就漏了下去了,而豆渣便留在吊单里面了,用手握着吊单两头,慢慢晃动起来,留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。
过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口,其实先留着,一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里,烧着火,沸腾时,那烟就冒起来,远远的就可以闻见豆汁的香味了,让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中,过三四分钟,豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。
然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅,然后手捏成圆圆的丸子,当锅沸腾时放进去。
做豆腐脑最好用干菜,因为干菜叶很有嚼劲,特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料,这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看,那香就不用说了,在门外就能闻到香味了,说是香飘十里也不夸张。
看到做好的清香而诱人的豆腐脑,我赶紧盛上一碗,放上点儿辣椒,尝一口,啊!太好吃了!那豆腐脑香辣可口,还有股酸酸的味道,好喝极了。再尝一个丸子,里面是软的,有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀!要不怎么能成为我们河南著名的小吃呢?
大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。
家乡的美食600字作文篇2
走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食。行走在这美食道上,直叫人口水成河。准备好,让我一一跟你们道来,可别流口水哦!
楚雄羊汤锅
羊汤锅,主要是彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是杀自家山上放养的黑山羊,宰杀后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,哇!那香酥的香味已经开始飘散啦!此时用小锤子锤碎骨头,主要是吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,放入适量的盐,等煮涨后再放入内脏,为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,切忌得慢火熬炖。哎呀,妈呀不行了,说到这里我已经被那锅肉的香味勾得直咽口水了。
打开锅盖,煮熟后的羊汤锅汤白肉香,配上一碗蘸水,那叫一个绝。这蘸水很有讲究,来点胡辣椒,来点薄荷和葱花,再放上花椒粉,蒜泥,别提多香了。夹上几块肉往那蘸水里一裹,ohmygod!吃了一块还想再吃一块,颇有嚼劲。吃饱喝足了来碗滚烫的羊肉汤,哇!真是舒服,整个身子暖暖的。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋,那美味,无法形容,不信就来咱家乡吃一吃吧!保证美味,保证滋补。
大姚腌菜
小时候,每次回老家,我都会与外婆一起腌腌菜。外婆把自家种的花叶大头菜洗净,晾至三成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜叶佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制,两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗,如果你没胃口,来大姚,吃点腌菜吧!
这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道,如果有空,你一定要来好好品尝一下!
家乡的美食600字作文篇3
我出生在江西抚州的一个小县城,是外婆把我带大的。我在这里生活了快六年,父母才把我接回杭州读书。小时候记忆最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉虽然没有云南过桥米线那么有名气,但也美味非凡。县城的每个早餐店基本上都有这道小吃,它的卖相虽然不怎么好看,但味道却很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便带我来到一家早餐店,此时老板正忙得不亦乐乎。外婆给我点了一份米粉外加一小碟麻辣小肠,据说这是上班族的标配。不一会儿,米粉就端到面前,白乎乎、圆圆细细的米粉配上浓香的汤汁,上面撒了些葱花、香菇碎片和肉沫,看上去让人很有食欲。我用筷子夹起几根米粉,再用勺子舀了一口汤送进嘴里,合上葱花和肉沫,那滋味令人不能自己。再来一口麻辣小肠,又滑又辣,接着又感觉到舌头麻麻的,这时候再喝一口汤就可以缓解一下这种感觉,真是美妙极了。
江西米粉的做法也很讲究,丝毫不亚于云南的过桥米线。米粉必须是当地出产的,这样才地道。生的米粉须在前一天晚上煮熟,捞出来放在冷水里面凉透,然后放在沥水的簸箕里面,上面盖一层干净湿润的棉布防止米粉表面水分蒸发,放置在阴凉通风的地方。汤也要凌晨起来熬制,否则不新鲜,口感也会大打折扣。材料也是要精心挑选猪的大骨头,先冷水下锅加料酒焯水去腥,然后加调料再用文火慢慢熬制。这样的熬出来的汤才有灵魂。
早上客人来了以后,老板就抓一定量的米粉放进盛满高汤的锅中,大约煮三分钟左右就可以捞出,上面撒些葱花和佐料,喜欢吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒来就能吃上这么一碗热气腾腾又有营养的早餐,别提有多幸福了。
江西的米粉虽然比不上其它有名气的小吃,但在我的童年生活中是让我记忆最深的一道美食,它让我的童年生活多姿多彩。
家乡的美食600字作文篇4
家乡的食品在我心里可以说是最美味的,可以与任何的山珍海味相比,因此每当我一有空闲的时候,总会情不自禁的想起那些让我特别回味的食物,特别是那些美食,更是让我回味无穷,一想起就流口水。
家乡的美食虽然在深圳这边也可以买到,但却没有家乡的那味道,也没老家的正宗,更没有家乡的好吃,因此,我特别怀念家乡的美食。
我最爱的美食是牛排,那种味道真的好怀念,好怀念,多么希望可以立马吃上好几个啊!我还记得小时候在老家时。每次,我坐车去那个地方的时候,首先,一到那儿,我就会先去买一个牛排来吃,然后再去逛街。
自从来到这边以后,我就很少吃了,也许是因为这边没有的缘故吧,这更是让我想念那牛排,每当我想起那牛排时,我总是会很想回老家,想要立马吃到,可那也只是想想,毕竟老家和这儿隔了很远。
去年,我过春节回老家,在路上的时候我就一直想着那牛排,终于,我们到老家了。我迫不及待的跳下车,就马上跑着去买了一个牛排。可是,牛排不是直接吃的,而是要炸一下才可以,于是我就站在那里等,在等的时候,我看见那老板用夹子很利索的夹了一个牛排慢慢的把牛排放进了那油锅里,顺便也盖上了盖子,不一会那牛排被拿出来了,牛排的颜色也变了,从浅浅的红色变成了有点金黄色,加上一些调料,简直美味极了。那老板给了我之后我就迫不及待的咬了一口,那味道简直无法用言语来形容,总之就是很美味,很美味。
吃过牛排后,我又去吃了几样,那味道也很不错,只是我感觉好像没有以前那么好吃了,不过也还不错了。
家乡美食的味道之所以那么迷人,令人回味无穷。那不仅仅只是因为食物味道的好,主要是因为那个地方是你从小生活的地方,那些食物也正是因为有了想念所以才会觉得它是那么的令人回味。
家乡的美食600字作文篇5
亲爱的傅晴子:
你好!最近怎么样?开心吗?我们是同班同学,更是情谊深厚的一对好朋友。我邀请你打我的家乡来作客,我们会以最温暖的拥抱,让你感受到我的真诚和祝福。
我家乡的天空如同闪闪发光的蓝宝石,晶莹剔透,美极了!我家乡的空气特别清新,大叔总是高昂着头是那么的笔挺、茂盛。叶子绿油油的,形态各异。夜晚,天空上点缀着繁星,趁着这美丽的夜色,有的年轻人陪着自己的亲人出来散步
有的和亲朋好友聊着天,像我们小学生自然就是和最要好的朋友一起玩耍了!这就是我的家乡,一个和谐安宁、风景如画的文明城市。
我的家乡也是个美食圣地,有味道鲜美的醉蟹,脆爽开口的泥螺,还有一拍就裂开的东台爆炸西瓜和最令我难忘的糖麻花,又香又酥,美味极了。盐城的特产很多,数不胜数,其中我最喜欢糖麻花了,它真的是香酥诱人哦!只要你来,
就能吃到更多的民间小吃。家乡的李氏花炮,大丰的西洋发绣和木芙蓉织品等也是负有盛名的。
家乡也有着悠久的历史。胡木乔爷爷参加了盐城地下党,皖南事后,新四军在盐城重新建军队,陈毅爷爷为代军长,刘少奇爷爷为政治委员这些爷爷给家乡减少危险,给乡亲们的生活添了一份安宁。我谢谢他们了。
从前,在射阳滩发生了一个真实的故事,它感动了每一个人。很久以前,一个喜欢丹顶鹤的女孩,走到了一片沼泽之地,在那里她看到了一只受伤的丹顶鹤落在草坪地上,她走过去想救那只丹顶鹤,却不幸的陷入了沼泽,再也没上来,
为了纪念她,有人写了一首歌叫做《一个真实的故事》。这就是盐城,一个拥有感动的城市。
听了我的介绍,你一定并不急待的想来到这座无忧无虑、风景如画的城市作客,赶快来吧!我热烈的欢迎你。
祝你假日里快乐
家乡的美食600字作文篇6
刘明同学:
你好!
去年暑假,我们在雷速少年夏令营认识了,并成为了好朋友。今年暑假,我想请你来我的家乡做客。
我的家乡东台,位于江苏沿海中部平原地区,素有“黄海明珠”的美誉。我的家乡历史悠久,有不少名胜古迹。就拿海春轩塔来说吧,海春轩塔又称“孝母塔”。相传唐代开国元勋尉迟敬德幼时随母逃难,曾经过西溪。那时西溪为海边渔村,渔民出海捕捞,每遇浓雾或风浪,便会有海难发生。每当此时,海滩上老弱妇孺,哭声一片,十分凄惨。尉迟的母亲是一位心地善良的老人,见此景,总是泪流满面,但又无力相助,只好嘱咐尉迟敬德:“今后如果做了大官,要在这里建座灯塔,给渔民指引方向,这也是你的为人之道啊!”后来,尉迟敬德做了大官,不忘母亲的嘱咐,建了塔,因此这这座塔又称“尉迟塔”。
我的家乡风景优美,吸引了四面八方的游客。那夜晚的文化广场更是孩童的天堂。瞧,调皮的孩童们有的滑滑板,有的溜冰,有的骑着小自行车,在川流不息的人群中嬉戏追逐,孩童们的纯真笑声响彻步行街的上空。
我的家乡还是个“鱼米之乡”,特产、小吃也很多。远近闻名的东沙文蛤的外壳呈扇形,上有各色花纹,味道极其鲜美,是贝类海鲜中的上品,唐代时曾为皇宫的贡品。清乾隆皇帝下江南时吃到文蛤,封它为“天下第一鲜”。从此,这个雅号就一直流传至今。
我的家乡,虽然没有大城市那么的繁华,但它却是镶嵌在黄海之滨一颗璀璨的“明珠”。听我说了这么多你肯定心动了,心动不如行动,那就请到我的家乡来吧!
祝你生活愉快!
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