为了更好的提高自己的写作水平，大家可以多加练习写心得体会，大家能在写心得体会的过程中提高自己的思维水平，下面是360好工作网小编为您分享的美家乡心得体会6篇，感谢您的参阅。
美家乡心得体会篇1
过年必备之年粿
在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。
不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。
打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。
虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。
打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。
在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。
做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。
米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。
在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。
因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。
将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。
由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。
通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。
刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?
而吃到嘴里，柔软和q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。
年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。
然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。
而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。
最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。
只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。
好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。
而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。
美家乡心得体会篇2
一、主题：我爱我家
二、活动目的
通过歌曲、舞蹈、读书、书法、绘画、文学创作等形式，了解家乡、歌颂家乡，激发学生勤奋学习热爱家乡为家乡建设贡献力量的情感。
三、活动准备
1、收集整理家乡的历史文化材料。
2、把全班同学分成几个活动小组，实地考察__县旧城改造工程，并访问有关人员。
6、布置教室：黑板上绘制粉笔画，书写“我爱我家”主题艺术字。
四、活动过程
班主任宣布主题班会开始，请主持人上场。
主持人：我们生长的这片土地，是塞北高原上一颗璀璨的明珠，土地平旷肥沃，风景优美迷人，人才辈出，是个人杰地灵的好地方。让我们用歌声来表达我们由衷的赞美之情吧。
主持人：刚才同学们用优美的歌声抒发了对家乡的赞美和热爱之情。下面请同学们说说__县的历史，爱家乡是从了解家乡开始的。 (同学们把自己知道的说给大家)主持人：再请同学们谈谈着名的家乡十景和家乡土特产。 (同学们谈) 主持人：谁知道家乡有哪些传统节日呢这些节目表现出怎样的民俗 (同学们谈)主持人：美丽富饶而且历史悠久的家乡又有哪些历史名人呢 (同学们各举自己知道的__县历史名人)主持人：我们__县不仅历史上有帝王将相后妃贤达，而且在近代，__县也出了不少名人，大家了解他们的事迹吗 (同学们谈)主持人：请大家把写好的描绘家乡的书法、绘画、文学作品张贴到教室后黑板和墙上。
主持人：昨天的家乡曾是辉煌的，世界最高木结构的木塔可以作证，怎样让家乡的明天更灿烂呢就靠今天的我们了。请各活动小组为家乡建设献计献策，拿出你们方案来。
主持人：__县准备举办“__县木塔建塔一千年”大型庆典活动，我们作为__县人，怎样做才能成为一个“文明__县人”，接待四方宾客呢(大家畅所欲言)主持人宣布班会结束。
五、活动总结
班主任在活动结束后，总结本次班会活动的得失，并把班会中同学们提出的建设家乡的可实施方案与县委有关领导进行交流，让家乡在我们眼中因我们的努力而美丽。
美家乡心得体会篇3
我们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都会有精彩。虽然春节期间大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和欢乐相融，我想应该是宁另一种幸福感和激动吧。
除夕是最值得我们庆贺的一个时刻。因为在这个时刻，除了有特殊原因外，一般大家都会回到家里，与家人们团聚 在一起，吃上一顿丰盛的 年 夜 饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品偿美味佳肴，享受着团圆的乐趣。吃完 年 夜 饭，我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福。走在泰州的每一条大街小巷，你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高，五花八门、千姿百态的烟花不断涌现，我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多，特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春节联欢晚会外，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，愈演愈烈，一场别开生面的音乐会就拉开了序幕。
大年初一的早晨，我们总是要吃枣、糕、包子、干丝等苏扬早点，酌一杯上好的茶，好不丰盛，这是我们维扬的传统。从初一开始至初十左右，我们大家都要到亲戚朋友家里去作客拜年。去时一般都会带上一些礼品，表达一片客气之意。同样，亲戚朋友来作客也是如此。无论是我们去作客，还是亲戚朋友来作客，小孩子肯定赚足了便宜，因为他(她)们能得到大人们的压岁钱，手拿压岁钱心里别提有多高兴!
正月里各个商家初次开门都会燃放爆竹。老爸的工厂在初十开工，也都会燃放大量爆竹，晚上还有的烟花的表演呢，都呈现给人一派喜庆的景象。正月里我们家乡还有各类丰富的娱乐活动，有许多晚会及盛宴，好不热闹。
正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。
家乡的春节多姿多彩，最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外，最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里，男孩子们可尽情地点放鞭炮，每一次响亮的爆炸声，都预示着一次快乐的欢呼，哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。大人们虽然没有和我们一起玩，但看着我们那高兴的样子，他们也都心花怒放!
家乡的春节习俗包含了老祖宗们对美后生活的向往和对未来无比的祝愿!祝大家新年快乐，学业有成!
美家乡心得体会篇4
中国有着源远流长的文化历史，传承着古老的风俗，让我们这些炎黄子孙一代又一代传承下去。
我的家乡在秀山，这是有着百里不同风、千里不同俗的风俗。我的家乡就像小草一样不起眼，但我们依然爱着我们这个不怎么起眼的家乡。
过春节是我们一年之中最重视的节日，二十三的时候，我们必须把家里打扫得干干净净，不落一粒灰尘。大人们忙碌的准备着过年的食物，有鸡、鸭、鱼、白菜、蘑菇、年糕﹍﹍二十七八的时候，大家都在准备对联、年画、火炮——大家都沉静在喜悦之中。
除夕的来到给我们带来了忙碌之中，大人们准备晚饭，小孩子们准备着穿新衣。这天还得吃团圆饭，除非万不得已，必定回家吃团圆饭。吃晚饭了，爸爸就在外面放起了鞭炮，伴随着鞭炮声吃了晚饭。据说，古时候，有一种叫年的怪物，每当三十的时候都要来，年怕红，人们便在门上巾上年画，柱子两旁贴上对联。因此有贴对联、年画之说，年还怕放鞭炮的声音，因此有放鞭炮的习俗，以后的每一年，都把三十定为除夕之夜。
吃完晚饭后，我们去扫墓，要带上纸和香，在死去的亲人面前，然后拿着香深深地鞠躬，插在亲人的坟墓前，再烧一些纸钱给他们，便让亲人保佑我们在新一年中顺顺利利、健健康康的。
扫墓后，我们便回家，听奶奶说，今天鞭炮声不许间断，还要守岁。除非很小的孩子，全部都要守岁。爸爸在黑夜中点燃了烟花，红、黄、绿——冲上天空，把黑夜之中添了几分色彩。这时，长辈给我们钱，被称为压岁钱，我们小辈要给长辈一些祝福，长辈便给我们小辈一些期盼，让我们在新的一年中快乐成长。
渐渐地，夜更深了，大家跟电视上说：“五、四、三、二、一”，新年的钟声敲响了，大家相互说：“新年快乐!”
大年初一时，这天不能扫地，应把扫帚收起来，垃圾不能倒，积起来，叫“积金”。奶奶告诉我们，这天不能打人，不能哭，还不可以说脏话。早上的时候，不能吃饭，只能吃面食。吃了早饭后，有一部分人去拜年，有一部分人在家接待客人。
初三初四的时候，嫁出去的女儿双双回娘家，提着大包小包，瓜子、水果、营养品——礼轻情义重。
元霄节到了，和春节有得一比。大街小巷都挂满了彩灯，照亮每一个黑暗的角落。这天晚上要吃汤圆，有芝麻馅的，花生馅的——
元霄节结束了，大人们又开始干活了，我们小孩子又该上学了。
这就是我国历史悠久的春节，这是多么让人难已忘怀的节日啊!
美家乡心得体会篇5
说起家乡，“光阴似箭，日月如梭”我们的家乡变化可大了!主要是建了一个叫“客天下”的地方。既然是客天下，就不用收进门的费用了。进入“客天下”的路是泊油路，加上路的两旁有鲜花和大树“拼”在一起，可漂亮了。首先进入眼帘的是一个“迷你商场”，大约占地二百平方米吧。住在这附近的住户就不用去那么远的地方去买生活用品了。再走进去一点就到约占地一千平方米的广场了，不用说，肯定会有厕所的。只要不下雨，到晚上7点左右就会有一大批老奶奶结伴一起跳舞，不是激烈的舞。她们还在新年联欢晚会上表演了!包括我奶奶在内!站到广场的高处往右看，几座并排的房子——别墅，在远处看就已经很漂亮了，更别说住在那儿了。还有五星级酒店!再往里走，还有一个小型的游乐场，不过现在还在扩建中。再走进去就有一个寺庙。早上可以去那儿敲钟。还可以许愿，只要你头一块硬币，然后有诚意的说就会实现的哦!我上次许了一个愿：让我们家中不要有悲伤在我们家中“成长”。这几天真的没有什么悲伤的事发生，家人们个个嘻嘻哈哈的，悲伤的事都被我们忘的一干二净了。记住哦，要有诚意，愿望应该能实现的。再往里走一百米就会有一个占地约二百平方米的游泳池，岸上是海上运来的一些沙，旁边也有海上的一些树，就像真的在海上游泳似的。那取个名吧，“嗯”“梦幻海洋”。还有一个怎么比喻都比喻不出来的房子，要亲眼所见才能知道它的漂亮、辉煌。还有一个山泉之地，只要喝了它，就等于喝了圣水一样，精力充沛!“客天下”还在不断扩建中，那里空气清新，风景迷人。如果有机会，我就带这你去参观吧!
我们的四季是非常令人意想不到的，他们有的非常热;有的非常冷;有的凉爽;有的又让人感到舒服!春天是春暖花开的，是万物复苏的;是春意盎然的，是百花盛开的。!夏天是树木苍郁的，是烈日炎炎的;是艳阳高照的，是骄阳似火的。
秋天是五谷丰登的，是果实累累的;是瓜果飘香的，是层林尽染的。
冬天是天寒地冻的，是雪花飞舞的;是冰天雪地的，是寒风呼啸的。
这就是我们所生活的这个地球上的四季!
美家乡心得体会篇6
春节是我国一个古老的节日，也是全年当中最重要的一个节日，至今已有一千多年的历史，它是热闹的象征，是团圆的象征。
我的家乡在徐州，这儿的春节习俗我最熟悉不过了。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被套和窗帘。到处都洋溢着欢欢喜喜扫尘，干干净净迎新春的欢乐气氛。“扫尘”过后，大人们就开始准备年货，为了让家人们吃上一顿好的年夜饭，他们也不辞辛苦。
到了大年三十，大家都开始贴春联，为节日增加喜庆的气氛。除此之外，人们还要贴上倒着的“福”字。“福”字指“福运”、“福气”，把“福”字倒着贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。现在的“福”字贴，更是花样繁多，有的还有在“福”字的周围加上寿星、寿桃、龙凤呈祥、五谷丰登和鲤鱼跃龙门等等图案。
到了大年三十晚上，家家户户都在做年菜，家乡春节的的食物，一般都有一定的喻意。例如，过年时家家常吃饺子，因为“饺子”和“交子”谐音，意即交在子时，正是一年的开端。过年时，人们还吃年糕，因为“年糕”与“年高”为谐音，所以有“年年都能步步高升”的意思。另外，年糕的式样有方块的黄、白年糕，象征着黄金和白银，有“新年发财”意思。还有，过年人们都吃鱼，有“年年有余”的意思……
做好了年菜，一家人团聚在一起吃年夜饭，分外的热闹。一家人难得能团聚在一起吃一顿丰盛的大餐，因此，所有的人都是开开心心，其乐融融的。
新年过后的第一天，也就是正月初一。晚辈都要到长辈家里去拜年，祝长辈们长寿安康。另外，长辈还要分别给晚辈们压岁钱。因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱有“平平安安过了一岁”的意思。这一天里，同辈人如果见了面，也要说声新年好。以示对对方的新年祝福。
家乡的春节过得多么热闹啊!这样一个喜庆的节日。一直延续至今，可见它对人们是多么重要。我爱家乡的春节。
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