定期进行个人总结可以帮助我们发现并改进自身的不足之处,写个人总结要结合实际情况,这样才能帮助我们不断提高自己,以下是360好工作网小编精心为您推荐的行业个人总结8篇,供大家参考。
行业个人总结篇1
春天去了冬天,转瞬间,历史即将翻开新的一页。来到杨龙公司已经快三年了,我也是杨龙的老员工了。作为公司老员工,总结公司销售部老员工的工作。我深深感受到了杨龙公司的蓬勃发展和自强不息的精神。这三年,我学到了很多,也学到了很多。从一个什么都不懂的销售顾问,到今天的月度销售冠军,首先感谢丛老师给了我一个展示自我、学习的平台,让我有了学习和发展的空间。其次,感谢郑经理和马主任对我工作的支持和帮助。因为你的帮助,我已经弥补了。
20x的4月份来公司,全年卖35台,x的时候卖84台。在20x中,我给自己定下了100台的目标。经过我自己的努力和全体员工的协助,我达到并超过了我设定的目标,取得了121单位的好成绩。未来16年,我会有新的目标和突破。我相信,如果我想做,没有什么是我做不到的。我对自己和我们所有人都有信心。我相信只要我努力,付出就会成功。来吧。
销售部是一个企业的门面和窗口,我们的一言一行代表着我们的企业。所以无论是在工作中还是在日常生活中,我对自己的言行都有很高的要求,需要在高质量的基础上强化自己的专业知识和技能。如果我想成为一名优秀的合格的销售顾问,我必须能够理解和透彻地了解有竞争力的汽车经销商的动态,说出他的缺点,确保人有我的优点,人有我的优点。经过多年的训练,我变得更加成熟,无论是谈客户还是了解客户的心理都有了很大的提高。回顾过去忙碌的工作,每次谈一个客户,尤其是那些不好谈的客户,对自己来说都是一种训练,是交易结束时的一种挑战。现在,在过去的一段时间里,虽然我的工作在各个方面都有满足和遗憾,但有一件事值得肯定。我们真诚地付出了。我想在这里说几句。在日常工作中,我们应该用心对待您收到的每一个用户。不要把他们当成陌生人或者普通客户。只要你真诚地付出,你就会获得客户的信任和肯定。这是我在海马的探索和体会。我记得伟大的乔杰拉德说过,如果你想让顾客相信你的车,你必须首先。我相信,只要我们真心付出,就会有回报。
我在工作中还是有很多不足的,比如:业务知识还没有达到精益求精的要求,有时候工作太焦虑太混乱,缺乏深入细致的工作等等。我会在以后的工作中努力克服自己的缺点,改正自己的缺点,加强锻炼,以优异的`成绩为公司做出贡献。销售部是一个成长中的部门。我喜欢在这个岗位工作,也是一个很好的培养人的部门。我有幸和它一起成长。它让我一个没有深入世界的人,对自己的本质工作,也就是相互合作,变得熟悉起来。一个人可以辉煌,但是没有别人的帮助,评判一个人的实力什么也做不了,要体现团队精神。因为我们在杨龙的公司是一个完整的大家庭,杨龙的所有员工就像兄弟姐妹一样,我在工作中学到了很多专业知识和原则。所以无论是岗位的日常工作,还是领导交代下来的任务,我都力求完美。即使有时候很累,也经历喜怒哀乐,累了就有收获。我想这一定会为我以后的工作和学习取得新的进步打下坚实的基础。
行业个人总结篇2
20xx年,x区烟草专卖局紧紧围绕终端市场和物流区域两手硬的工作思路,切实深入开展终端管理和物流监管,并通过进一步夯实市场基础和队伍建设,稳步推进各项专卖工作。预计全年共查获各类涉烟违法案件xxx起,三烟查缉数xxxx万支,总涉案金额xxxx万元。其中持证大户案件xx起、x万元以上案件xxx起,(其中x万元以上国产真烟案件xx起、辖区自查数xxx起)。
一、三方着手强化终端管控,提升市场净化。
一是从大户治理着手增强打击效果。按照市局大户治理的工作要求,x区局全年围绕打击重点违规大户这一重点工作,通过全面梳理、找准目标、摸排调查等方式切实加强大户整治。在全市大户专项整治的基础上自行开展春节、国庆两期专项行动,确保重点时期监管到位。二是从整合执法力量着手增强打击效果。区局与x市x区市场和质量监督管理局达成共识,联合下发市场管理通知,结合专项整治行动适时开展联合市场检查,对辖区重点区域的无证无照和售假等违法经营进行重点查处、有效打击。三是从专销结合着手增强打击准度。坚持专卖、营销深度协作,共同梳理市场反馈信息,通过理论分析、实地了解、锁定目标,对卷烟市场分区域进行有效治理,使辖区零售户降低违法率,提升配合度,协同管理成效显著。
二、分类监管强化案件查处,严守城北防线。
一是搜寻规律分类管理。今年,区局深入探索物流企业分类监管工作模式。根据运营规模、运输线路将xxxx个物流公司分为综合性物流和零担物流,共梳理出物流重点运输专线xx条进行重点监管,提升查案精准度。二是联合公安高效查案。联合公安机关实施为期xx天的打击物流运输和邮政寄递涉烟违法犯罪活动专项行动,切实提升对物流、快递运输方面的涉烟违法犯罪活动打击力度。通过实时分析、高效联动、快速出击,最大限度拦截各类违法卷烟在西南片区的中转外流。x月至今查获各类运输案件xxx起,查获卷烟共计xxxx万支,总涉案金额xxxx万元,其中百万元以上案件x起。
三、三个规范开展行政执法,夯实工作基础。
一是规范开展行政许可。按照国家局、省市局关于强化行政许可工作要求,按照依申请受理、限期考查、及时回复的模式,通过提高服务、优化流程、宽进严管来依法依规开展行政许可工作,降低了群众投诉,提高了政务服务水平。今年累计新办xxx户,歇业xxx户,变更x户,延续xxxx户,注销xx户,目前零售户总数为xxxx户。二是规范开展行政执法。从外部形象上要求统一着装,从内部技能上要求应知应会。从现场办案到文书制作,从内部流转到层级审核,区局均提出了明确要求,并通过定期业务培训、通报错误瑕疵、坚持内部考核来提升行政执法水平。三是快速适应执法新规。对市局相继出台的案件快处规定、双随机、一公开、电子签章等新规,区局都快速反应、认真学习,贯彻执行,第一时间掌握规范要求,切实加强文书的制作、审核与培训,不断提升一线人员的基础业务能力和案件处理管理水平。
四、认真开展内部经营监督管理。
为深入推进内管工作,进一步规范经营秩序,按照《x省烟草行业内部专卖管理监督实施细则》和市局相关文件的要求,区局认真落实定期检查、定期报告、责任追究、工作考核和信息交流等制度,严格执行了内部专卖监督管理工作的各项规定,对卷烟销量异常排查、订单采集分析、市场走访、价格采集、促销监管等方面开展监督检查,特别是以真品卷烟外流为监管工作之重,截止目前,x的卷烟外流x.xx万支,均属于零售户正常售出,排除外部收购等异常情况。
五、结合标准化专卖科创建,加强队伍建设。
一是定制度,达标准。制定标准化专卖科创建工作方案和推进时间表,相继完成标准化专卖科的硬件达标和软件制作,制定并完善了值班制度、案件查处规定、监督考核制度等十四项工作制度,通过上传下达、上行下效,全体专卖人员的共同努力,顺利通过市局检验组的首批创建验收。二是作承诺、正作风。分岗位与全体专卖人员分别签订了《廉洁自律责任书》,作出廉政承诺,并开展交心谈心,及时发现和解决工作或生活中出现问题。每月开展队伍整风会议,将行业禁令、九不准等作风要求认真传达,严正队伍作风。二是重学习、提素质。每月定期开展思想教育,时时讲政治、讲觉悟,常常学案例、筑底线,并就系统操作、案件处理等业务技能进行定期培训,让专卖同志在思想上不松懈,在业务上有提高。并以小组竞赛为契机,认真开展小组评比、业务竞技和终端考核,在全市稽查小组竞赛活动中取得了三项前三、团体第二的好成绩。
行业个人总结篇3
时间飞逝,转眼间我来菁华公寓项目在紧张忙碌中过去了一个多月。回首这一个多月是紧张的,也是充实的。在以后的工作中,我将总结经验、吸取教训,付出更大的努力,以更加奋发有为的精神状态和扎扎实实的工作作风投入到工作中当去……
我负责项目的现场施工、技术及图纸相关问题处理。检查所有楼号的轴线、层高控制和督促各楼号质量缺陷的修补施工。
加强与各职能部门的协调配合,营造良好的工作氛围建设工程项目运作过程中涉及方方面面,必须搞好协调配合。在施工过程中,统一步调,形成合力,对在项目实施过程中遇到的问题和情况,主动和领导汇报,作到沟通、协调,从而保证了项目建设顺利实施。
我在公司和项目部钱经理领导下,在各栋楼主体施工中,将认真的总结,深刻的反省,尽可能减少工作失误的发生。
我在每个阶段的工作中勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成各级领导交给的任务,并在做好本职工作的基础上,不断学习钻研,努力提高自己的业务水平。
建设工程也具有时效性的特别,各种规范不断的更新和发展,我不仅需要自己不断学习,更应该主动、互相交流、互相学习、取长补短,不断增强自身业务知识和技术。建筑施工员工作总结今后我们要切实提高自身综合素质,树立自觉的学习意识,循序渐进,温故知新,持之以恒,坚持不懈,扎扎实实地学习,才能学到真才实学,才能把学到的知识融会贯通到我们的具体工作中去。
作为项目部的管理人员,单体楼1#、2#、3#、4#的总楼号长,我注重控制工程的施工质量、与建设单位和监理单位的协调以及班组的管理协调、主动配合安全科完成各项安全管理工作,狠抓材料管理以节约工程成本。主要以下几个方面说明:
1、 工程质量管理。
针对望湖城项目的特殊性,故工程质量要求高标准、高起点。施工前期,注重对班组的技术交底,给班组人员在思想上给予重视,在技术上了解本工程的质量和进度、安全要求,为后期施工奠定良好的基础。
4#作为第一个施工的单体,同时结构和2#楼一样,严格要求木工、钢筋工、泥工班组按图纸施工,并且预留下影象资料(照片等),要求其他单体的班组负责人上来观看,提出自己意见,并且要求其他单体按照4#的要求施工。此措施取得良好作用,也为了后期的施工质量带来的良好的效果。各单体在后期的质量管理上,达到监理单位验收,全部通过,取得建设单位和监理单位的好评。
2、 1#、2#、3#、4#四个单体楼的管理。
3、 班组的管理协调工作
(1) 施工管理员是所内最基层的管理者,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的体现,也是基层问题的反馈者,因此更要树立起良好的自身形象,在工作中成为同事的榜样,在感情上成为同事信任伙伴。要求大家加班自己一定第一个到,要求大家树立高质量的标准,所以各个单体在每个隐蔽工程我都全程参加,注重过程控制,对一些质量通病控制的萌芽状态。
(2) 关心同事:遇到同事有事,主动帮助替班并组织全班一起关心,慰问,形成一种大家庭气氛。
(3) 注重对四个单体的楼号长的培训,在每次的会议上,针对施工配合存在的问题,我尽量使每个同志至少占主导地位一次,以增加其经验,使每个同志都能独当一面,处理各种问题,使整个班组的业务技术水平有了整体的提高。
4、 安全管理工作
在工作过程中,主动配合安全科完成施工人员的人员的安全管理和教育工作,在建设单位的几次检查中均取得优异成绩,在第四季度的安全检查上,明确了1#作为本项目的安全管理示范单体。
5、 与建设单位、监理单位的协调
作为一个施工管理人员,望湖城项目开工以来,我就注重和建设单位和监理单位的配合协调工作,针对建设单位和监理单位提出的好的建议,自己带头研究落实,取得了建设单位和监理单位的一致好评。
6、 材料管理工作
本着节约成本的原则,在实际工作过程中,严格控制原材料的控制,在模板、混凝土、钢筋的使用上,每一分钱都使用在工程上。例如小料钢筋,每层楼施工完毕,注重要求钢筋班组整理收集,在下层施工时全部使用掉。节约成本的思想,落实到了各个班组的行动中,在项目的建设中节约了成本。
7、 技术管理
在工作中,对施工技术要求更为严格,在工作的一年中,提出工作联系单37份,为工程的工期起了一定的作用。例如本年度12月份在人防施工中,我主动和项目部领导协商,提出后浇带改为加强带的施工技术,在得到领导的肯定和支持后,和建设单位、监理单位、设计院多次协商联系,终于达到预期目标,为人防工程的施工抢回了一定的工期。 二、 新建工作
在工作上,遇到一些新的工作,我总是积极配合公司、项目部门,在2008年5月20日的演戏中,积极参与。此次的演习为本项目部取得了良好的口碑和深远的影响。
三、 出勤情况
今年我坚持出满勤,无迟到、早退和旷工现象。单位组织的各项活动都能按时到达,积极参加。
四、 思想情况
为了使自己的思想认识,政治觉悟有更大的提高,我积极向党组织靠拢,认真学习党的精神,公司的方针。注意学习新的技术以带到现实工作中来。
五、 目前存在的问题和改进计划
在取得良好成绩的同时,本人在工作上也存在一些问题。例如:一些质量通病还是存在的。 为了提高工作效率和工作质量,本人在下一阶段的施工中会着重以下几个方面:
1、加强各种政治学习,提高个人修养
2、加强业务学习,提高业务素质,提高工作质量。
3、要创造性地开展工作,多动脑想办法改进工作方法。提高工作效率,在每次工作前做好准备,不打无准备之仗。
4、加强与科所之间的沟通,使领导的监督工作更为深入。
以上为我个人的工作总结,希望各位领导和同事给予指教,最后,再次感谢各位领导和同事。
行业个人总结篇4
一、政治思想方面
我本着强烈的主人翁意识,随时关注电建xx公司发展,切身想到电建xx公司、项目部及试验室的利益,坚定电建xx公司会不断的发展壮大,对电建xx公司的未来充满了热情与期望。我从做好本职工作和日常工作入手,从身边小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我不断提高岗位本领,努力精通岗位知识,争做本职工作的骨干和行家里手,脚踏实地的做好本职工作。
二、工作态度
无论在工作还是生活当中,我一直相信一份耕耘,一份收获,所以我一直在努力学习。我热爱自己本职工作,能够正确认真对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。在工期紧、人员少、任务繁多的情况下,能够做到跟班作业,保证按时完成检验任务,保证工程检验畅通,发扬了试验人员连续工作、吃苦耐劳精神。
三、岗位职责
认真贯彻国家有关标准化、质量管理体系、产品质量监督检验以及研究开发的方针政策;执行本岗位负责监督检测的工程产品的有关标准、试验方法及有关规定,做到所做每项检验都有法可依。做好委托单接项目检验、资料、反馈等工作,做好跟踪台帐,便于日后查阅。由于试验检验项目多,项目检验时间不一,我提前将工作做到位,避免施工单位技术人员不了解工程检验要求及技术指标而延误工期,影响进度。
四、具体工作
我所从事的工作主要是对一些工程土建类材料(水泥、砂、石子、钢材、砖等)及成品(钢筋焊件、混凝土试块等)进行试验、检验;参与进行混凝土配合比试配检验;对搅拌站混凝土的搅拌进行监督控;对现场混凝土及回填土进行控制工作等。
行业个人总结篇5
不知不觉,20xx年已悄然离去。时间的步伐带走了这一年的忙碌、烦恼、郁闷、挣扎、沉淀在心底的那份执着令我依然坚守岗位。20xx年项目业绩20xx年工作小结元月份忙于年度总结、年度报表的核算工作;
2月份接到公司新年度工作安排,做工作计划并准备9号楼的交房工作;3、4、5月份进行9号、12号楼的交房工作,并与策划部刘老师沟通项目尾房的销售方案,针对锦绣江南的尾房及未售出的车库、储藏间我也提出过自己的一些想法,在取得开发商同意后,6、7月份锦绣江南分别举办了“南昌县小学生书画比赛”和“南昌县中学生作文大赛”,
在县教育局的协助下,希望通过开展各项活动提高中磊房产的美誉度,充实锦绣江南的文化内涵,当然最终目的还是为销售起推波助澜的作用,遗憾的是在销售方面并没有实现预想中的效果,但值得欣慰的是活动本身还是受到了业主及社会各界的肯定。
20xx年工作中存在的问题:
1、锦绣江南一期产权证办理时间过长,延迟发放,致使业主不满;
2、二期虽已提前交付,但部分业主因房屋质量问题一直拖延至今,与工程部的协调虽然很好,可就是接受反映不解决问题;
3、年底的代理费拖欠情况严重;
4、销售人员培训(专业知识、销售技巧和现场应变)不够到位;
5、销售人员调动、更换过于频繁,对公司和销售人员双方都不利;在与开发商的沟通中存在不足,出现问题没能及时找开发商协商解决,尤其是与李总沟通较少,以致造成一度关系紧张。xx年工作计划新年的确有新的气象,公司在莲塘的商业项目――星云娱乐城,正在紧锣密鼓进行进场前的准备工作,我也在岁末年初之际接到了这个新的任务。*因为前期一直是策划先行,而开发商也在先入为主的观点下更为信任策划师杨华;这在我介入该项目时遇到了些许的麻烦,不过我相信通过我的真诚沟通将会改善这种状况。
20xx年工作计划:
1、希望锦绣江南能顺利收盘并结清账目。
2、收集星云娱乐城的数据,为星云娱乐城培训销售人员,在新年期间做好星云娱乐城的客户积累、分析工作。
3、参与项目策划,在星云娱乐城这个项目打个漂亮的翻身仗。
4、争取能在今年通过经纪人执业资格考试。
行业个人总结篇6
我于20xx年来到集团工作,我通过xx个月的试用期,有幸成为集团的一名员工,回顾这几个月来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作;在此对公司各位领导及各位同事表示衷心的感谢,感谢公司给我一个展示自己的机会。
通过这段时间的工作与学习,在专业技能上、思想上都有了较大的改变,现将这xx年以来的工作情况总结如下:
一、实习阶段的认识与学习
对于刚刚毕业的大学生来说,从事设计工作是机遇也是挑战。我有幸成为x集团建筑设计院的一员,在刚刚开始工作的这几个月,尽快适应了工作的环境,融入到设计院这个集体中。
在领导及各位同事的关怀、支持与帮助下,认真学习钢结构设计知识,不断提高自己的专业水平,积累经验。这期间主要学习了《门式刚架轻型房屋钢结构技术规程》、《钢结构设计手册》、《建筑设计规范》、《结构设计规范》等等,特别是对于钢结构设计的理念,由初步的认识上升到更高层次的水平。
这几个月学了提工程量,工程量报价,门式刚架的设计,通过做这些工作,对钢结构轻型房屋设计的认识逐步提高,各构件的连接与设计更加全面、经济合理。
在此期间,通过办理资质升级文件,整理简单的资料,锻炼了耐性,认识到做任何工作都要认真、负责、细心,处理好同事间的关系,与集团各部门之间联系的重要性。
通过不断学习与实践,将所学的理论知识加以应用,逐步提高完善自己的专业技能,领会设计工作的核心,本着x集团“崇尚完美,追求卓越,精益求精,不遗余力”的企业口号,积极响应、倡导“一家人,一条心,一股劲”的企业信誉精神,为设计院的发展多做贡献。
二、加强自身学习,提高专业知识水平
通过近几个月的实习,使我认识到自己的学识、能力和阅历还很欠缺,所以在工作和学习中不能掉以轻心,要更加投入,不断学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己还是有了一定的进步。
经过不断学习、不断积累,已具备了一定的设计工作经验,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项专业素质,争取工作的积极主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
这几个月以来,本人能敬业爱岗、不怕吃苦、积极主动、全身心的投入工作中,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
第一、刚刚步入社会开始工作,经验不足,特别是设计工作是相对比较艰苦的工作,在工作中边学习边实践,要多动脑筋,认真看图纸、看懂看透,熟悉设计规范;
第二、有些时候工作中比较懒散,不够认真积极,工作效率有待提高;
第三、自己的理论水平、专业知识、工作经验还是很欠缺的,应当更加努力的学习与实践。
在以后的工作与学习中,自己决心认真提高专业知识水平,加强责任心,为设计院的快速发展,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:
第一、加强学习,拓宽知识面。努力学习专业知识与相关的经验,多向领导及同事等有经验的`人请教。加强对钢结构设计的发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,对自己的优缺点做到心中有数;
第二、本着实事求是的原则,积极做好自己的本职工作,不拖拉;
第三、遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
本着集团“崇尚完美,追求卓越,精益求精,不遗余力”的企业口号,积遵循、倡导“一家人,一条心,一股劲”的企业信誉精神,不辜负公司各领导的关怀与帮助,以及各位同事的大力支持与帮助,加强学习,认真负责,提高完善自己,为集团的发展多做贡献。
祝集团的明天会更好,设计院伴随着集团的发展越来越壮大!
行业个人总结篇7
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常
管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会( xxx协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。
改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省xxx接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
6、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的'全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够xxx,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。
5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。
6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。
7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。
9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。
个人餐饮行业工作总结3
在思想上,我深刻地认识到,从其他行业转入物流行业,新环境、新领导、新同事、新岗位,对我来说是一个良好的发展机遇,也是一个很好的锻炼和提升自己各方面能力的机会。在工作初期,我认真了解了公司的发展概况,学习了公司的规章制度,熟悉了办公室日常管理事务及物流行业的一些基础知识,同时,也从多方面努力摸索工作的方式、方法,积极锻炼自己的工作能力,力求尽快完成自身角色的转变,以崭新的姿态迎接新工作的挑战。
在工作上,我主要从事的是是办公室的日常工作。办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的一员,我清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。在主管领导的帮助和支持下,我基本上做到了事事有着落、件件有落实。
三个月来,在主管领导的指导下,我基本上保证了办公室日常工作的有序运转,上级文件的处理、传阅,每月餐票、油票的发放,以及其他由办公室主办的一些事情都做到了及时、准确、无误。三个月来,我参与起草了一些文件,如《关于禁止管理人员利用职务职权从事参与或变相参与公司所属业务项目的有关规定》等,起草撰写了一些工作材料,参与了公司两级机关一般管理人员年度业绩考核测评工作,同时,也积极主动地完成了上级领导交办的其他事情。
以上是我对三个月来工作的总结,说的不太多。但我认为用实际行动做出来更有说服力。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,在今后工作中我将努力奋斗,克服自己的缺点,弥补不足,争取做的更好。
个人餐饮行业工作总结4
1.个人能力上
我来到餐饮部的时间不算长,也就两年的样子。一开始我确实对餐厅的环境不是很熟悉,也是花了很长一段时间才适应过来的。其实作为一名厨师,熟悉感是非常重要的,这是我们做菜的灵感和诀窍。如果没有一个好的状态,或许各个味道也会有所不同。虽然说着大部分局限于技能之内,但是我想对于我个人而言,状态才是最重要的。上半年,我们整体的局势也不是很稳定,所以餐饮部也面临着很大的挑战,这也是对我们厨师能力的一次严格考验,而这一次,我想自己也是在这样的逆流之中成长了起来的,提高了自己的能力,也提升了我对事业的热爱。
2.业务增长上
这半年总的来说是对我一次巨大的考验,不仅要研发新的菜品,而且要在过去的菜品中选择性改良。我来到餐厅的时间不长,对过去很多菜品也没有研究透彻。加上自己是一个比较慢热的人,所以这件事情对于我来说,更是考验着我,让我有一些慌张。但是好在有同事们的协助,改良菜品的任务我还是顺利的完成了。但是研发新菜品我还是有一些落后的,对于这一点,我也是要求在下半年进行改正的。
3.态度提升上
上半年虽然顺顺利利的度过了,其实我对自己还是有很多次的反省的。以前自己总是一个人独来独往,现在通过这半年,我有了一群新的朋友,一群合适的伙伴。对我的工作而言,也是有很大的帮助的。这也告诉了我要端正好自己的态度,才有可能在自己的职业生涯上,有属于自己的那一个位置,也能让我在这样的一段工作中,实现更多自己的抱负和理想。我想,这才是事业给我最为珍贵的价值,我也相信自己能够通过上半年的努力,一定会为下半年带来一些更好的选择和机会。我也会为此而加倍努力,在下半年这关键的半年里,取得更好的胜利!
行业个人总结篇8
进入公司已经半年的时间,在公司领导及同事的强有力的领导及关心支持下,个人在20xx年度取得了不小的提高。本人在工作过程中,较好的完成了20xx年上半年的工作目标,现将20xx年度上半年个人工作情景作如下总结:
一、年度工作情景:
1、熟悉了解公司各项规章制度
我于20xx年11月进入公司,为了更快更好的融入公司这个团队,为以后的工作打好铺垫,我加紧对公司的各项规章制度的了解,熟悉公司的企业文化。经过了解和熟悉,我为能进入公司这个团队感到自豪,同事也感到自身的压力。在以后的工作中,我将以公司的各项规章制度为准则,严格要求自我,廉洁自律,在坚持原则的情景下敢于创新,更快更好地完成工作任务。
2、熟悉工程的结构和现场情景
作为土建工程师,熟悉和了解现场对以后的工作是相当有利的。为了以后能更好的开展工作,我多次深入现场,对现场的布置做更深层次的了解。在掌握第一手现场资料后,我查阅相关技术资料,对工程的结构分析,对以后的施工重点难点进行分析,对项目的基础形式进行分析,经过研究和分析,为下一步方案的编制供给了可靠的依据。
3、参加工程部管理制度的修改
为了便于以后工程部管理,我结合公司的要求及工程部的实际情景,编制修改了工程部工程管理的各项规章制度,制度的编制明确了各个岗位的职责,为工程管理供给保障。
二、存在的不足以及改善措施
回想自我在公司半年的工作,虽然工作量比较大,但闪光点点并不多,许多工作还有不尽如意之处,总结起来存在的不足有以下几点:
1、缺乏沟通,不能充分利用资源
在工作过程中,由于对其他专业的陌生,又碍于面子,不进取向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出现错误,不能到达优势资源充分利用。俗话说的好,“三人行必有我师”,在以后的工作中,我要加强与其他部门同时代饿沟通,经过公司这个平台到达资源共享,从而提高自我的业务水平。
2、缺乏计划性
在工作的过程中,异常是项目开发的施工阶段,由于缺乏计划性,工作目的不够明确,主次矛盾不清,常常到达事倍功半的效果,领导不满意不说,自我还一肚子委屈,在以后的过程中,我要认真制定项目计划,做事加强目的认识,分清主次矛盾,争取到达事半功倍的效果。
3、专业面狭窄
在工作的过程中,自我的专业面狭窄,对房地产其他专业认识不够,这都限制了自身的发展。在以后的工作中,我将加强其他专业的学习,充分利用公司资源,提高主观能动性,争取成为一专多能的人。
虽然项目刚开工,但收获也不少,异常是公司领导踏实的工作作风以及认真负责的工作态度,给我们员工树立了榜样。总结过去,展望未来,以后的日子,工作多,任务重,对我来说也是一种挑战。新环境、新机遇、新挑战,如何优质、高效、低耗、按期、安全、礼貌的建好该项工程,是作为土建工程师该思考的课题。在以后的工作中,作为项目的排头兵,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人能动性,以铁的纪律来约束自我,不断学习新技术新经验,善于总结,也期望公司的领导能给我更多的理解和更大的支持,争取为项目的开展贡献自我的力量。
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