教案可以帮助我们规划每堂课的时间分配，教案的效果应该通过学生的学术成绩来评估，以下是360好工作网小编精心为您推荐的小厨师教案6篇，供大家参考。
小厨师教案篇1
?活动目标】
1、了解生活中各种常见的菜并进行分类，学做小厨师配菜、报菜名。
2、在菜场游戏情境中，引发对文字的兴趣，体验和同伴合作游戏的快乐。
重点：了解生活中各种常见的蔬菜、肉类、海鲜和豆制品，学做小厨师配菜、报菜名。
难点：在菜场游戏情境中对各类菜进行分类，并能用正确的量词进行介绍。
?活动准备】
经验准备：组织幼儿事先参观过超市、菜场并进行过买菜的活动。
物质准备：不同品种菜的卡片、字图分类台卡若干；菜场柜台若干、《菜场》音乐磁带、教学课件等。
?活动过程】
一、活动导入（环节设计意图：由“菜”字引起幼儿参与活动的兴趣）
1、回忆上次参观菜场的经验，引起幼儿游戏的兴趣。
提问：你们在菜场里看到了哪些菜？（幼儿回忆）
2、菜场里有那么多的菜（老师出示“菜”字），这是什么字？
（1）什么菜？（鼓励幼儿用“菜”字组词）
（2）老师也带来了许多的菜，这些菜都是我们上次在逛菜场时拍的，下面还配有文字和拼音，请你们仔细地看一看，找一找，在这么多卡片中有哪几张卡片上也有一个“菜”字？（幼儿寻找）提问：你找到了什么菜？哪个是“菜”字？
（3）这些菜都是属于哪一类的？（出示“蔬菜”卡片）
3、小结：菜场里有蔬菜，还有许多其他品种的菜。今天，我们也来开个“小菜场”，看一看我们的菜场里有哪几类菜？（分别出示“蔬菜、肉类、海鲜和豆制品”台卡）
二、听说游戏：小菜场。
（环节设计意图：在游戏情境中尝试对各类菜进行分类，并能用正确的量词进行介绍）
1、请你们做营业员帮菜场进货，进货时要看清楚这是什么菜？应该送到哪个柜台？千万不能送错哦！
2、营业员进货、分类并相互检查。
3、幼儿分成四组各选一柜台，看一看，说一说，柜台里有些什么菜？有多少？
4、每组选一名菜场营业员进行介绍。（鼓励幼儿能大胆地用语言完整地表达，并能正确使用量词。）
5、小结：菜场里有各种各样的`菜，品种多又多，营养好又好。要是把这些菜配在一起会怎样呢？我们来玩个超级小厨师的游戏，学做小厨师配菜、报菜名。
三、游戏：超级小厨师
（环节设计意图：结合日常生活经验，与同伴合作配菜、报菜谱）
1、场地中间四散放有不同品种菜的卡片。
2、幼儿边听《菜场》的音乐边任选一张卡片找个朋友配菜。
3、音乐一停，两个幼儿根据卡片上的菜，合报一菜名。如：冬瓜小排汤、土豆炒辣椒等。
4、竞赛游戏：一蛋多吃
游戏规则：
（1）幼儿以抢答的形式，说说生活中鸡蛋的各种吃法，看谁说得对和多。如：蛋饺、水浦蛋、荷包蛋等。
（2）幼儿答对了，教师以课件验证，并配以“鼓掌声”鼓励。
小结：今天，我们小朋友推荐了许多菜，有的是家里经常吃的，是家常菜；有的是小厨师特别推荐的特色菜；还有的是没有吃过的创新菜，大家不妨可以回去让爸爸、妈妈烧一烧、尝一尝，下次介绍“每日一菜”时，就可以把这道菜的色、香、味来告诉大家。
小厨师教案篇2
活动目标
1． 学唱歌曲《小厨师》。
2． 尝试用动作和表情表演歌曲内容。
3． 了解厨师的着装和本领。
4． 感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
5． 通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
重点难点
1． 学唱歌曲《小厨师》。
2． 尝试用动作和表情表演歌曲内容。
活动准备
1． 歌曲《小厨师》录音磁带、幼儿绘画《厨师妈妈》。
2． 娃娃家里创设家庭厨房环境，准备若干厨师帽和衣服。
活动过程
一、 说一说：厨师的着装和本领
1． 让两个小朋友穿上厨师的衣服走到前面。
2． 教师：看看从娃娃家厨房里来了谁呀？他们穿的是什么衣服？他们有什么本领呢？
3． 教师用歌词进行小结，并引导幼儿有韵律地跟老师念几遍歌词，熟悉歌词。
4． 教师：我们一起唱一首《小厨师》的歌，好不好？
二、 欣赏歌曲《小厨师》
1． 播放歌曲《小厨师》的录音磁带，幼儿欣赏。
2． 幼儿跟随教师学唱歌曲，《小厨师》
三、 模仿小厨师的动作
1． 教师：小朋友想不想做小厨师呢？我们一边听音乐一边做做小厨师的动作，好不好？
2． 幼儿再次听歌曲录音，鼓励幼儿边听歌曲尝试动作表现。
3． 请几位幼儿做动作，其他小朋友根据他们的动作猜出歌词。
4． 教师唱歌，请几位幼儿做动作。
四、 画一画：厨房里的小厨师
幼儿操作幼儿绘画《厨师妈妈》，为妈妈穿上厨师服，戴上厨师帽，并添画出自己知道的厨房里的器具。
教学反思
还没备课上课之前，自己也许就是一名厨师，可经过这一课，才了解到自己其实不是一名合格的厨师。
小朋友也是，开始教时，对于厨师，他们很陌生。随着老师的讲解，小朋友们对厨师有了初步的了解。经过对厨师的画画，学唱歌曲《小厨师》，小朋友对厨师有了一定的了解。通过学习，小朋友对于厨师有了理解，并知道尊重、接纳小厨师。通过与环境材料、同伴以及教师的互动，小朋友在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展。
于是我觉得这节课是必要的，成功的。
小厨师教案篇3
一、活动目标：
1、通过引导幼儿自己动手做实验，从而知道两种颜色加在一起会变成别的颜色，初步培养幼儿的好奇心和观察能力。
2、体验探索活动的乐趣。
二、活动准备：
1、黄色的水若干，红、黄、蓝三色颜料。
2、演示记录卡和操作记录卡若干。
3、操作图若干，透明塑料纸若干，调色卡人手一份。
4、毛笔若干，抹布若干。
三、活动过程：
1、设置悬念，以变魔术来激发幼儿的学习兴趣。
师：看，这是一瓶什么颜色的水呢？（黄色）
今天，老师来当回魔术师，来变个魔术，你们想不想看？
请小朋友仔细看魔术师要开始变魔术喽！我们一起喊一、二、三！（教师摇晃瓶子）
黄色的水变成什么颜色的水了呢？
2、自由讨论：
师：谁知道魔术师是怎样把黄色的水变成绿色的水的？请大家相互讨论一下，然后告诉老师！
3、自由探索
①究竟加入了什么颜色的宝宝了呢？请每位小朋友也来当回魔术师：你们看老师帮你们请来了红色宝宝、黄色宝宝、蓝色宝宝三种颜色宝宝，请你们选择其中的一种颜色宝宝把瓶子里的黄色宝宝变成绿色宝宝？
②谁变出了绿色宝宝？谁来说一说你是怎样变出来的？（幼儿回答）
③总结：我们现在一起来试一试，然后用记录卡把它记录下来。
（出示大的示范调色卡教师边讲解边调色，并出示记录卡进行记录）
4、探索操作
师：咦！刚才有的小朋友还变出了什么颜色？（认识橙色）
师：那又是怎么变出来的呢？先不要说出来，老师为小朋友准备了调色卡，请小朋友试一试，怎样可以变出橙色？再把它记录下来。（幼儿调色并记录）
教师总结：请幼儿说一说，教师出示大记录卡边讲解边示范。
5、引导幼儿发现并记录
①蓝色宝宝和红色宝宝也想手拉手，那它们又会变成什么颜色呢？请你们自由选择一种材料试一试，可以用瓶子，也可以用调色卡，还可以用透明的塑料纸重叠起来看看，然后把你们的发现用记录卡记录下来！（幼儿自由选材操作并记录）
②变出了什么？请你把你的记录卡讲给大家听听。
③教师总结：出示大记录卡进行记录。
6、操作游戏：变色眼镜
师：小动物们听说小朋友学会了一样本领，所以想考考你们，瞧！小猴戴上蓝色的眼镜看黄色的香蕉会变什么颜色了呢？小狗戴上红色的眼镜看蓝色的蓝莓会变什么颜色了呢？小猫戴上黄色的眼镜看红色的苹果会变什么颜色了呢？（边说边出示大操作纸）请个别幼儿讲解。
四、延伸活动：
小动物们要回家了，我们赶快到教室去用会变的颜色做一条彩色的围巾送给它们吧！（陈皆佳）
小厨师教案篇4
活动目标：
（1）知道厨房的功能和厨师的工作特点。
（2）学习灵活机动的玩“儿歌接龙”游戏，体验语言游戏的乐趣。
（3）鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
（4）能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。
（5）乐意观看表演，感受游戏的乐趣。
活动准备：
自制小厨师帽、娃娃家的围裙等
活动过程：
（1）教师头戴自制的厨师帽、身系围裙走进教室，引起幼儿的注意。
（2）讨论：
①我的职业是什么？我的工作是什么？
②平时妈妈在厨房里忙些什么呢？
教师引导幼儿有顺序的进行讲述交流：如何加工从菜市场买回来的东西如：洗菜、把肉鱼放进冰箱……准备做饭、清洗碗盘锅铲等
（3）教师小结幼儿的谈话，并朗诵儿歌。
（4）请幼儿想象自己是妈妈，根据刚才讨论过的话题，结合儿歌玩“接龙”游戏。教师与幼儿一对一进行示范，幼儿掌握后，鼓励幼儿自由结伴进行游戏，体验游戏的乐趣。
活动反思：
创意贴切生活，幼儿兴趣浓厚。劳动是快乐的，但父母繁忙的工作却是艰辛的，教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝，增强幼儿的自信心自豪感。
小厨师教案篇5
活动目标
知道厨师的职业装扮和工作内容。
能用画笔描绘厨师及其制作的食物。
活动准备
课件准备：“厨师”图片；“厨师的工作”组图。
材料准备：画笔、画纸。
活动过程
出示图片“厨师”，引导幼儿讨论厨师的职业形象。
——图片中的人是谁？
——厨师是做什么的?
——厨师的工作服是什么样子的？
——为什么厨师的头上要戴一顶高高的帽子呢?
小结：厨师是烹煮各种美味佳肴的人。厨师穿着白色的工作服，戴着高高的厨师帽在厨房里工作。佩戴厨师帽是为了防止做菜时头发和头屑掉进菜里，保证菜的卫生。
出示组图“厨师的工作”，引导幼儿看图说话，增加对厨师职业的了解。
1.出示组图“厨师的工作-1”，引导幼儿了解厨师的工作内容。
——厨师的工作内容有哪些?
小结：厨师的工作包括洗菜、切菜、炒菜、炖汤、做面点、做蛋糕等等。
2.出示组图“厨师的工作-2”，引导幼儿了解厨师工作的辛苦。
——你觉得厨师的工作轻松吗？
——厨师的工作有哪些辛苦的地方？(切菜时可能会伤到手、长时间站立做菜、忍受夏天厨房里的高温等)
发放绘画材料，鼓励幼儿画出心目中的厨师。
——厨师的巧手给我们带来了许多美味佳肴，如果你是个小厨师，你想做什么好吃的呢？
——请你在纸上画出小小厨师和他制作的美味食物吧！
组织幼儿分享作品,鼓励幼儿相互交流评论。
——你画的小厨师在做什么菜呢？
——你觉得哪个小朋友画的厨师做的菜最好吃？
小厨师教案篇6
【设计意图】
小班的孩子喜欢摆弄、喜欢模仿，而切水果、蒸水蛋等活动都是来源于生活，是孩子们看到爸爸妈妈做，却又难得有机会实践的活动。在食品加工区开展“快乐小厨师”的系列活动给孩子们提供了这样的机会，并可帮助孩子们建立初步的游戏规则。
活动一：蒸水蛋
【活动目标】
1、学会“打蛋”和“搅拌”。
2、愿意与大家一起分享自己的劳动成果，培养分享意识。
3、在老师的帮助下将碗勺收拾干净，摆放整齐，养成爱卫生的好习惯。
【活动准备】
微波炉一台、打蛋器一个、鸡蛋2～3个、围裙若干、碗、勺等每人一份，调味瓶一盒(内有食油、盐)。
【活动过程】
1、示范打蛋、搅拌：将蛋拿出，请小朋友观察蛋的形状和颜色，随后将蛋轻轻地在工作台敲破，用小碗盛好，并用打蛋器搅拌直至均匀(加上适量的水和盐)。
2、幼儿打蛋：系上围裙，将蛋与打蛋器放到工作台上，将碗和勺清洗干净，开始操作。注意要及时将蛋盛在碗里，避免掉到桌上或地毯上。
3、幼儿学习搅拌：左手抓住碗，右手用打蛋器轻轻搅拌直至均匀(加水、盐)。
4、蒸蛋：将蛋放到微波炉里蒸五分钟(由老师操作完成)。
5、分享：将蒸好的水蛋取出，用勺切开，分别盛在几个碗里，温度适宜时邀请其他
小朋友过来一起品尝。
6、清洁：将用过的碗、勺、打蛋器用清水冲洗干净。
【活动延伸】
鸡蛋还有许多不同的做法，比如我们还可以做“煎鸡蛋”。
活动二：切水果
【活动目标】
1、独立操作将水果切分成一份一份的小片。
2、学习“切”的正确方法，增强手眼协调性及动作的准确性。
3、愿意与大家一起分享自己的劳动成果，培养分享意识。
【活动准备】
1、孩子自己从家里带来的各种水果：苹果、香蕉、梨等。
2、幼儿专用的水果刀、案板、围裙按小组活动人数准备。
3、教师提前在各种水果上面用红色水彩笔画好切线。
【活动过程】
1、教师示范：右手拿刀，左手按住水果，沿着切线一截一截地切下来，并将切好的水果放到指定的碗里。
2幼儿系上围裙，将案板及水果刀清洗干净，并将要切的水果一一取出。提醒孩子注意水果刀的刀口不能对着自己或别人，避免受伤。
3、搅拌：取出一小勺果酱放到切好的水果盘里，不断地进行搅拌直至均匀。
4、分享：将搅拌好的水果，尽量均匀地分到各个碗里，邀请大家来品尝。
5、清洁：将用过的碗、勺、案板在洗手间用流动的清水冲洗干净，并放回原处。
【活动延伸】
另外可进行切香蕉、切苹果、切黄瓜、切梨、切橙子等活动。并且还可以邀请家长们一起参与活动，进行一次“水果沙拉”的制作。
活动三：制作水果沙拉
【活动目标】
1、学会与他人合作、分享，促进社会性发展。
2、培养幼儿照顾自己、照顾他人的能力。
【活动准备】
1、请中班两名小朋友和小班两名小朋友共同合作完成。
2、幼儿专用的水果刀两把、案板两块、围裙四件。
3、各种水果：苹果、香蕉、梨等，各种味道的果酱。
4、教师提前在各种水果上面用黑色水彩笔画好切线。
5、中班孩子已经提前学会“切”的动作，小班孩子已经提前学会“搅拌，，的动作。
【活动过程】
1、四名幼儿自由讨论分工：香蕉、苹果谁负责切?梨和西瓜谁负责切?谁负责搅拌果酱?在老师的引导下合理分工：中班小朋友负责“切”，小班小朋友负责“搅拌”。
2、幼儿分工后同时进行操作：中班2位沿着切线将水果切下并且将不同的水果分盛在不同的碗里；小班小朋友在切好的各种水果片里放入各种味道的果酱进行均匀搅拌。
3、分享：大家一起将搅拌好的水果，分到各个碗里，邀请大家来品尝。在品尝的`过程中可以说一说：在刚才的活动中我做了些什么?谁帮助了我?自己又帮谁做了什么事情?是怎样帮助别人的?
4、清洁：大家一起将用过的碗、勺、案板用清水冲洗干净并放在指定的地方，解下围裙(可以鼓励中班小朋友帮小班小朋友解下围裙)，放回原处。
【设计评析】
抓住孩子的年龄特点设计适宜的活动。孩子们每天在这样的真实环境中，做一些平时在家里想做而爸爸妈妈常以“危险”为由拒绝他们进行的工作，不仅满足了他们的身体动作需求和心理需求，而且促进了人际交往、语言、小肌肉等多方面的发展。所以陕乐小厨师，的系列活动是适合孩子年龄特点的，并能不断促进孩子各方面的发展。
教师积极鼓励孩子独立完成，逐步引导孩子独立性的发展。鼓励孩子独立进行操作，并非是没有任何约束或规则的放任。它要求孩子具有一定的操作熟练程度，在操作中具有一定的安全意识后才能进行。所以在刚开始的阶段，还很难做到让孩子们完全独立操作，而是逐步引导孩子独立性的发展。随着工作的逐渐深入，孩子们的操作能力也在不断增强；当他们具备独立操作的能力时，就可以大胆地放手，让孩子们自己当家做小主人了。
小班和中班两个班级共同进行活动，大大促进了孩子的社会性发展，为不同年龄孩子之间相互学习、相互交流提供了一个广阔的平台，促进了孩子人际交往能力的发展。孩子的潜能是巨大的，让孩子通过自身的操作，去发现自己、发展自己，这正是我们所期待的。
会计实习心得体会最新模板相关文章：
★ 小动物们教案7篇
