教案能够帮助教师更好地与学生家长沟通,共同关注学生的学习进展,优秀的教案能够提供丰富的教学资源和素材,以下是360好工作网小编精心为您推荐的中班科学油和水教案反思7篇,供大家参考。
中班科学油和水教案反思篇1
活动目标:
1、对物体的滚动产生探究的兴趣,积极参与操作活动。
2、感知物体滚动的特性。
3、探究物体滚动轨迹与物体特点之间的关系。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备:
正方体、长方体积木乒乓球薯片筒一次性杯子圆柱体、圆锥体纸筒
活动过程:
一、初次操作,发现滚动物体的特征
1、小朋友们,老师今天带来了很多东西,请你们来玩一玩。你们可以摸一摸,也可以轻轻地推一推。组里的小朋友可以交换着玩一玩。在玩之前呀,老师要提几点要求,大家可以在桌子上玩,也可以在地上玩,但是不能离桌子太远。现在请小朋友们起立,小椅子不用搬。
2、幼儿自由操作
3、交流:每个人都玩过了吗?那你们在玩的时候有没有发现什么有趣的事呢?有没有小朋友轻轻地推过这些东西呀?那你们发现了什么?xx说会滚动,你们同意吗?那我们请xx上来试一试(小朋友们讲到了什么就请他们上来试一试)我们刚刚一起尝试过了,发现乒乓球、薯片筒和一次性杯子,我们轻轻一推,它们可以滚起来,可是这些积木却不行。有没有小朋友知道为什么呢?
4、 总结:因为这些东西是圆圆的,都有一个圆圆的面,所以轻轻推一下,它们可以滚起来。
二、第二次操作,探究纸筒滚动轨迹的不同
1、老师这儿还有两个纸筒,请小朋友们看一看,你们觉得它们可以滚动码?为什么呢?它们都长的圆圆的,有一个圆圆的面,所以轻轻的推一推,它们可以…那它们有什么不一样呢?(两头一样大,一头大一头小)老师再请你们玩一玩,轻轻地推一推,看看它们滚的时候有什么不一样?
2、幼儿自由操作
3、交流:你们都轻轻推过这两个纸筒了,发现它们滚动的时候有什么不一样了吗?xx说这个纸筒滚起来会…我们请他上来试一试这个纸筒滚起来是向前的,这个纸筒滚起来是转圈的,有没有小朋友知道这是为什么呢?我们在玩之前观察过了,发现这两个纸筒长的不一样。你们想一想会不会因为它们长的不一样,所以滚起来也不一样呢?那它长的什么样子(两头一样大)它滚的时候是…它长的什么样子(一头小一头大)它滚的时候是…我们再来试试其他的(薯片筒和一次性纸杯)。
4、 总结:所以我们发现了,两头一样大的滚起来是向前的,一头小一头大的滚起来会转圈。
三、课后小朋友们可以找找幼儿园里有没有其他可以滚动的物体,看看它们滚动的时候是不是一样的。
教学反思:
在教学的活动中,让幼儿自由操作的时候,从大家围坐着到分组操作,“不用搬小椅子”这句话忘了说,导致了场面的零乱,并且浪费了时间。以后对于要提的要求在活动前要明确。??准备材料的时候,因为考虑到人手一份不太可能,所以是以小组为单位。但是小朋友们分享的意识还是不强。以后可以在之前先告知幼儿每人只能拿一个,玩好之后要与其他小朋友交换。幼儿自主探究的环节,还缺乏指导、观察、发现、提升的能力。在召集幼儿回到座位的时候,我只是干干的喊着“请小朋友们回到座位上”,可是在当时的环境下,幼儿处于较兴奋的状态,喊了好几遍,效果不是很好,拖拖拉拉的。以后可以尝试在幼儿自主探究之前,就告诉他们听到某个指令时,马上收拾东西回到座位,这样还可以使幼儿之间产生督促作用。在结束语的运用上,“课后”这个词太书面化了。在活动的最后,应该再联系一下生活,使幼儿更能够理解。
中班科学油和水教案反思篇2
活动目的
1.在游戏中感知水的主要特性和用处,知道节约用水,体验玩水的快乐。
2.鼓励幼儿大胆提出问题,能用较完整的语言表达自己的想法。
3.培养幼儿对科学探索活动的兴趣及丰富的想象力和创造力。
4.体验解决问题的成就感。
5.通过观察、交流与讨论等活动,感知周围事物的不断变化,知道一切都在变。
活动准备
1.盛满水的盆2.塑料袋、铁丝3.透明的瓶子、颜料、图画纸等。
4.各种会沉和浮的玩具如:纸船、塑料杯、石头、铁罐等活动过程一.水真有用1.出示装满水的盆,让幼儿说一说水有什么用?
2.请幼儿讨论该怎样节约用水3.教师总结:水真有用,没有水我们人类和动物、植物就无法生存,所以我们要节约用水。
二.水真好玩1.幼儿分组游戏探索第一组:玩水袋:引导幼儿感知水的流动性。
第二组:会变颜色的水:引导幼儿观察水的颜色变化第三组:沉浮:引导幼儿讨论什么东西会沉下去?什么东西会浮在水面?
2.师小结:刚才每个小朋友都用水玩了各种好玩的游戏,请小朋友回去想一想还可以用水玩什么好玩的游戏。
三.活动延伸让幼儿回家和爸爸妈妈说说今天在幼儿园玩水的感受。
活动反思:
?玩水》,这节活动目的是让幼儿了解水的特性,知道水是无色、无味的,还会流动的并培养幼儿玩水的兴趣。小朋友对水特别的感兴趣,积极性都很高。都盼望着上这节科学活动。在活动开展时,我准备了四个装有水的水桶,让每位幼儿进行仔细观察。孩子们都积极地用手用小鼻子用眼睛去感知水的特性,知道了水是无色,无味的,会流动的。小朋友最感兴趣的就是沉浮现象,每个人都用我所提供的材料放进水中,并发现了有些玩具是沉在水底,有些玩具是浮在水面上的。他们在说说,玩玩中轻松地掌握了一些相关的知识,对水有了进一步的了解,而且他们通过本节活动知道了水对人们的重要性,不可以随便浪费水。
中班科学油和水教案反思篇3
活动目标:
1、使幼儿通过探索发现涂蜡的纸杯不漏水,知道一次性纸杯是既卫生又方便的饮水用具。
2、激发幼儿对周围事物的探索兴趣。
3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备:
1、一次性纸杯若干,其余各种纸(新闻纸、马粪纸等)制作的纸杯若干。记录卡,笔。
2、各桌一壶水,一个小桶,一块抹布。
活动过程:
一、分组探索,了解不同纸杯盛水后的不同反应:
1、请幼儿往纸杯中倒水,观察水在各种纸杯中的变化。发现有的杯子漏水,有的不漏水。
2、让幼儿往各个杯子里倒入等量的水,观察,记录不同杯子的漏水现象。
3、提问:所有的纸杯都漏水吗?哪种纸杯漏水快?哪种纸杯漏水慢?哪种纸杯不漏水?
展示各组的观察记录结果,小结。
二、引导幼儿观察不同的纸杯,探索饮料纸杯不漏水的原因
1、组织幼儿互相观察比较、讨论:为什么有的纸杯不会漏水,有的纸杯会漏水?
2、启发幼儿通过探索发现不漏水的纸杯内涂了一层蜡。
三、组织幼儿讨论一次性纸杯的用处
1、提问:你们在哪里见过这种纸杯?他们都有什么用处?(请幼儿互相交流、回答)
2、教师小结,引导幼儿认识这是常见的一次性纸杯,它制造方便,既卫生又便宜,因而在日常生活中越来越普及。
四、活动延伸
引导幼儿做实验,给一般的纸上涂一层蜡,检验其漏水程度。
活动反思:
新《纲要》指出:幼儿科学教育是科学启蒙教育,重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件,运用各种感官,动手动脑,探究问题,解决问题从而体验发现的乐趣。
中班科学油和水教案反思篇4
活动目标
1、能发现区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。
2、能够在集体面前大胆讲述探索结果。
3、能够用多种方法解决问题。
重点难点
重点:愿意大胆分享自己的实验方法及结果。
难点:能够在观察、探索过程中发现并总结出区分生、熟鸡蛋的方法。
活动准备
物质准备:生、熟鸡蛋每人一份,ppt 课件,记录帖(粉、蓝),塑料碗 4 个,手电筒 4 个,少量食盐,勺子 2 个。
经验准备:幼儿认识各种蛋的名称及鸡蛋的结构。
活动过程
一、猜测游戏引出主题,激发幼儿探索的兴趣。
(一)出示生、熟鸡蛋,激发幼儿探索的兴趣。
1、教师提问:
(1)小鸡是从哪里生出来的呢?
(2)什么样的鸡蛋能孵出小鸡?
(3)老师手中有两个鸡蛋你能够分辨出哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋吗?
2、幼儿大胆猜想表达,教师进行梳理归纳。
(二)讨论生鸡蛋和熟鸡蛋的特点。
教师提问:
1、生鸡蛋里面是什么样子?
幼儿自由发言后,教师出示 ppt 小结。
2、熟鸡蛋里面是什么样子?
幼 儿 自 由 发 言 后 , 教 师 出 示 ppt
小 结 。3.教师提问:如果在不打破鸡蛋的情况下我们如何分辨哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋呢?(幼儿大胆猜想)
二、实验操作探索。
(一)介绍实验操作方法。
1、利用旋转区分生蛋、熟蛋。(引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝。) 教师提问:(1)为什么有的蛋宝宝转的快,有的转的慢?
(2)生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同的地方?
2、运用盐水分辨熟蛋、生蛋。(观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果) 教师提问:(1)生鸡蛋放在盐水里会怎么样?
(2)熟鸡蛋放在盐水里会怎么样?
3、利用手电筒分辨生蛋、熟蛋。(观察在黑暗的环境下手电筒照射鸡蛋时发生的现象)
教师提问:
(1)生鸡蛋在手电筒的照射下会怎么样?
(2)熟鸡蛋在手电筒的照射下会怎么样?
(二)幼儿自由选择实验方法进行验证操作。
1、教师观察幼儿操作情况,并引导幼儿进行标记。
2、观察幼儿记录实验结果。
(三)教师小结实验结果。
请个别幼儿分享实验过程及结果。
三、鼓励幼儿大胆尝试其他实验方法,引发幼儿持续探索的兴趣。教师提问:你还有什么方法能够区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢?
活动反思
?区分生鸡蛋熟鸡蛋》科学活动来源于生活,最后又服务于生活。活动中我注重体现一种即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料,让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案,体现幼儿是学习的主人将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。
环境创设方面:物质环境上我为幼儿准备生、熟鸡蛋各一个,鼓励幼儿大胆选择探索方式去验证区分生鸡蛋和熟鸡蛋。精神环境方面我利用语言鼓励方式,材料支撑方式支持鼓励幼儿大胆利用多种方式解决探索出过程中遇到的问题。
材料投放方面:科学活动特点是能发现生活中许多问题都可以用科学的方法来解决,在过程中体验解决问题的乐趣,同时乐意操作,喜欢思考与提问是中班幼儿科学领域核心,运用多种感官去感知周围环境及现象作为中班幼儿学习的方式与途径。因此在我选择由认识生、熟鸡蛋特点为出发点引导幼儿观察发现生、熟鸡蛋内部结构的不同。在材料投放方面活动前引导幼儿和家长共同寻找家中都有哪些种类的蛋和共同品尝鸡蛋可以做的美食,随后让幼儿从家中带来一个熟鸡蛋,最后幼儿自由选择想要实验探索的材料去运用科学的方法验证盒中的鸡蛋哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋。
活动中我以问题为桥梁,让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案,将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。整个活动,由开始环节的导入问题“你能分辨出老师手中哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋吗?”幼儿大胆猜想和表达,随后教师利用图片引导幼儿认识生蛋与熟蛋。然后利用实验操作环节,通过旋转区分生蛋与熟蛋过程中的关键性问题,如:“为什么有的蛋宝宝转的快,有的蛋宝宝转的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用盐水区分生熟蛋过程中的针对性提问:“猜一猜,生蛋放在盐水里会怎样?”“熟蛋放在水里又会怎么样”以及“谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?”利用手电筒照射的方法区分生鸡蛋、熟鸡蛋的过程中针对性提问,如:“生鸡蛋在手电筒的照射下会产生什么现象?熟鸡蛋在手电筒的照射下又会产生什么现象?”——结束部分的延伸提问:你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?层层深入。对生蛋熟蛋的提问是探索和发现的钥匙,这些问题不断提示着孩子探究的线索,教师的每一次问题的抛出,孩子都会积极的观察、操作、探究,在这种师幼积极互动的氛围中孩子的探究逐步走向深入。
优点:
1、教师利用课件生动地向幼儿展示实验过程方法和结果。
2、在实验操作过程中,教师鼓励幼儿大胆操作,积极思考,让幼儿充分体验实验的快乐。
3、 本次活动层次性很明显,步步深入,活动中教师能够及时发现问题,并注意个别幼儿适时进行有针对性的指导。
改进措施与启示:在接下来的活动我将活动材料投放在科学区,引导幼儿分别将鸡蛋泡在醋里、水里让幼儿观察鸡蛋的变化。在美工区投放鸡蛋壳让孩子们尝试
在鸡蛋上作画,制作美丽的彩蛋,还可以尝试制作鸡蛋壳贴画。
中班科学油和水教案反思篇5
设计意图
荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
活动目标
1. 认识夏日仙子——荷花,知道荷花是夏天盛开的。
2. 观察荷花,并了解荷花的组成部分及用途。
3. 通过认识荷花,感受荷花的美及出淤泥而不染的品格。
重点难点
重:1.中班幼儿已经具备区分春夏秋冬的能力,让幼儿知道荷花是在夏天盛开的。2.区分莲藕和莲蓬,莲藕是茎,莲蓬是果实,莲子是种子。
难:知识类课程会有些枯燥,相比其他课程会缺乏一些趣味性,中途应该多次吸引幼儿,如:多提问,给予实物观察。
活动准备
1. 夏日仙子的传说。
2. 荷花、莲藕、莲蓬、莲子、荷叶实物。
3. 杭州西湖荷花盛开的美景(图)
活动过程
1. 故事导入
师:今天老师要给小朋友们讲一个夏日仙子的`故事。从前天上有一位漂亮的仙女,她在天上看见杭州西湖很美,她就偷偷的从天上下来到西湖里面玩耍。在玩耍的途中她玩得太开心了,就忘记了时间,被天上的神仙发现后,就被惩罚到杭州西湖里面变成了一朵鲜花。这朵鲜花的名字叫:荷花。你们想看看荷花长什么样子吗?(播放杭州西湖荷花盛开图)
师:这些荷花都开在哪儿呢?幼:池塘里
师:池塘里面是干的泥土吗?(荷花喜湿不喜干)
师:你们猜一猜荷花是什么时候开的?(幼儿自由回答)
师:老师给你们一个小小的提示:婷婷水中伫,六月枝头香。师:六月是什么季节呢?(引导幼儿说出夏天)
2. 观察荷花结构,了解其用途
师:今天老师把这位夏日仙子带来啦,请小朋友们一起来看看吧。(出示荷花、荷叶、莲蓬、莲藕自由观察。)
师:你觉得哪个是它的花瓣,哪个是他的果实,哪个是它的种子,哪个是它的茎。(请个别幼儿回答)
师:荷花的花瓣有粉色的、白色的、深红色、淡绿色。(播放图片)你喜欢哪种颜色的荷花?
师:荷花的叶子圆圆的,我们的雨伞就是根据荷叶的形状来发明的。荷花的果实叫做莲蓬,等荷花的花瓣都掉了之后,就会剩下一个莲蓬,这些小洞洞里面有莲子,是荷花的种子,可以拿来吃,也可以拿来播种,还可以作成药来治病。那这个莲藕是什么呢?(请幼儿各自猜测,给予幼儿肯定)
师:莲藕是荷花的茎,我们来把莲藕切开,看看里面是什么样子的。哇!这里面有好多小洞洞呀,你们知道这是干什么的吗?(请个别幼儿回答)
师:老师来揭晓答案啦,这些小洞洞是荷花为了适应水中生活形成的气腔,这些气腔为了给荷花输送水分和营养的。你们吃过莲藕吗?你们喜欢吃莲藕吗?
3. 说一说喜欢荷花的什么?为什么?
师:在很久的时候,就有很多人喜欢荷花,还给它写了很多诗。因为他们觉得它从泥土中生长,却不被泥土给污染。老师也很喜欢荷花,因为它不光漂亮,而且全身都是宝贝,可以做药也可以作成好吃的菜。你喜欢荷花吗?为什么呢?
4. 活动延伸
欣赏关于荷花的诗词。
活动反思
首先,三个目标都已经达成,在整个活动中先用“夏日仙子”来吸引幼儿的注意力,衬托出荷花的“仙气”,从而让幼儿对荷花感兴趣,产生好感,对下面的环节作铺垫。在了解荷花的组成部分时稍显枯燥,个别幼儿兴趣不高,在观察的时候个别好动幼儿进行破坏,现场稍混乱。
中班科学油和水教案反思篇6
活动目标:
1.通过实践体验,激发幼儿参与数学活动的积极性,培养主动的探索精神。
2.能辨别认识圆柱体,感知其基本特征。
3.在动手尝试的基础上,会自己说出、找出并制作与圆柱体相似的物体。
4.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
5.体验解决问题的成就感。
材料投放:
1.教具准备:用各种圆柱体制成的机器人一个。胡萝卜、粉笔、小刀、磁带、录音机。
2.操作学具:人手十枚一样大小的硬币、浆糊。
①长方形纸8张、水笔8盒
②废卫生纸筒8个、各色腊光纸若干
③吸管一篮、薯片筒若干
④各种空心小形体、铁丝
3.环境创设:
①体育角,内放高跷、圆柱状沙袋、棍、易拉罐、滚筒、金箍棒等]
②自制玩具角,陈设会叫的陀螺、望远镜、万花筒、柱状风铃等
③实物角,内置电池、果汁罐、卷糖、球、椎状物体、花瓶、废旧蛋糕盒等。
指导要点:
一、通过机器人柱柱激发幼儿参观圆柱世界的兴致。
1.介绍机器人引题:今天,我们班来了一个小客人,它的名字叫柱柱。柱柱想请小朋友到柱柱世界宫玩,你们想去吗?
2.听音乐开火车带领幼儿到柱柱世界。
二、通过反复尝试初步认识圆柱体,引导幼儿体验圆柱世界的秘密。
1.玩一玩、想一想--
引导幼儿第一次游戏尝试,知道圆柱体的名称。
①让幼儿任意挑选一种玩具,自由感知圆柱世界的丰富。
②启发提问:
a、你玩的是什么?它象什么形状?
b、你还发现了圆柱世界的什么秘密?
③鼓励幼儿完整表述自己的经验,重点能说出它象什么形状?
④以机器人口吻小结--柱柱世界里的每样东西都象柱子一样,这种形体就叫圆柱体。
2.量一量,说一说--
引导幼儿第二次测量尝试,感知圆柱体的特征。
①启发尝试:
a、你发现圆柱体是什么样的?它跟圆形一样吗?
b、请你再玩一玩,想一想,你是怎么玩的?
c、每个圆柱体摸上去都是什么感觉?请你用绳子或尺子量一量好吗
②鼓励幼儿自由探索圆柱体的主要特征,能用手,绳子,尺子量一量圆柱体的两端和中间是否一样。
③引导幼儿用语言表述自己的发现。
④小结:圆柱体的两端是两个一样大的圆形,中间部分一样粗,放倒了还会滚动。
三、通过动手操作和观察比较,巩固认识圆柱体,提高幼儿对圆柱世界的辨别能力。
1.迭一迭,变一变--让幼儿在比较尝试中加深对圆柱体的印象。
①启发提问:
a、你知道硬币是什么形状的?
b、你能不能用许多硬币变一个圆柱体?
②幼儿操作,思考:你是怎么变的?一个一个一样大的圆形迭起来象什么?
③小结:一个一个一样大的圆形迭起来象圆柱体。
2.找一找,削一削--让幼儿在寻找相似与不似中加深对圆柱体的理解。
①以柱柱口吻夸奖操作认真的幼儿,并寻求帮助:你能不能帮我把象圆柱体的东西找出来?
②引导幼儿观察陈列柜内实物,分辨相似与不似圆柱体的东西,并说出原因。
③提出疑问:怎样使胡萝卜变得象圆柱体?
④教师操作:用削刀将胡萝卜削掉,中间部分削去外皮,变成一样粗细。
四、通过联想生活中的圆柱体,开拓幼儿对圆柱世界的迁移发散能力。想一想,说一说:你在生活中还见到、用到的东西有哪些象圆柱体?
五、通过分组小制作延伸幼儿对圆柱世界的想象创造能力。
1.制作望远镜--在长方形卡纸上先涂上花纹,再粘制两个一样大的圆柱体,并用胶水固定。
2.花链数字玩具--在许多形状中寻找圆柱体的小纸链,并串到弯好的铁丝上,变成花链玩具。
3.纸筒小动物--利用废卫生纸筒,卷上色纸,粘贴眼睛、嘴巴、耳朵等制作小兔、小鸟、螃蟹等小动物。
插吸管--把吸管有规律地插入纸杯,并调整吸管两边长度,变出各种形态东西。
反思:
幼儿在日常生活中常常接触到圆柱体,但对圆柱体是一种常见的立体几何图形,幼儿的意识是模糊的,并且很难联系到社会中去。通过生活中常见的杯子和罐子之间的比较,让孩子在自由扩展的玩当中寻找其中的特殊性,从而来认识圆柱体的具体特征。因此,孩子会比较感兴趣。我们班孩子由于多种客观原因,因此,差异性比较大。能力较强的幼儿语言表达能力好,回答问题完整,并且善于观察。而能力较弱的孩子却相差比较大。所以,在设计活动时要考虑到这种情况。在活动中我采用了强弱互相搭配的方法,能力强的孩子带着相对较差的孩子一起活动,引导他们去相互学习。我的这个活动也是培养幼儿的观察力,使幼儿通过观察、比较判断圆柱体的外形特征,并学会运用各种感官感知多种多样的圆柱体。最后,孩子们在愉快地“手拉车”游戏中结束活动。新《纲要》提出:创设宽松的环境,让每一个幼儿都能参与实际探索活动,感受探索的乐趣,感受发现的喜悦。经过各位专家的指点和不断的试教修改反思。在这个教学活动中我已经幸福的感受到了。
中班科学油和水教案反思篇7
活动目标:
1、通过做做、玩玩的活动,初步感知面粉的特性。
2、幼儿通过动手操作,体验揉面团的乐趣。活动准备:
1、面食图片、《大馒头》音乐,装有各种小点心的流动小商店
2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。活动过程:
一、激发兴趣,初步感知面粉
1、教师:小朋友好,今天我们的流动小商店来到了中三班,那小朋友仔细观察商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?
2、教师:对的,是面粉,小朋友真聪明,那面粉是什么样的呢?请你去看一看、闻一闻、摸一摸(幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。)
3、教师小结:面粉是白色,没有味道、粉状的、轻。
二、知道面粉的来源和特性
1、教师:你们知道面粉是哪来的吗?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)
2、教师:原来面粉是小麦磨出来的,刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的,那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(幼儿自由回答,如:面条、馒头、花卷、包子等,然后欣赏面粉制品图片)
3、教师小结:好吃的东西是用面团做成的。
三、尝试和面,探索干面粉变面团的方法。
1、师:怎么样把面粉变成面团呢?(加水)
2、鼓励幼儿猜想:一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢?
3、教师现场试验,寻找出合适的水和面粉的比例,如一勺面粉加一杯水等。提出操作要求:
①将面粉倒入盘中,用手指挖成井状,在“井”中慢慢倒入水,一定要按照比例操作。 ②要及时揉捏面。
③和好的面团要既能成团,又不粘手。 ④保持桌面、身上的整洁。
四、中华小厨师
1、许多好吃的东西都是用面团做成的,都是厨师叔叔阿姨们发明的,今天我们也来当个中华小厨师,来发明好吃的东西好吗?
2、你想把面团变成什么呢?幼儿操作,教师从旁指导。
五、展示作品,结束活动。
现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧,用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食,它可以帮助小朋友长出好身体,小朋友可以常吃。同时,面粉是农民伯伯很辛苦种出来的,小朋友不能浪费。
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