教案的主要目的是帮助教师明确教学目标和内容，教案的精细化设计能够帮助教师更好地把握课堂节奏，避免拖延，下面是360好工作网小编为您分享的水果店教案及反思5篇，感谢您的参阅。
水果店教案及反思篇1
活动设计背景
本班有35名幼儿，其中男孩子22人，女孩子13人，男女生的差异很大，本班幼儿比较好动，好奇心特强，所以我针对本班幼儿的性格特点，为了更好能激发或发现本班幼儿的兴趣爱好和需要，特别设计了这个活动方案。
活动目标
1、让幼儿主动参与集体活动，并能大胆的在小朋友面前大声说话。
2、引导幼儿用简短的句子说出自己爱吃的水果的名称、性状及味道。
教学重点、难点
重难点：让幼儿说出自己爱吃的水果的名称、形状及味道。
活动准备
1、多媒体课件
2、实物水果若干
活动过程
教师通过谈话引入课题
1、师：孩子们，今天老师给你们带来了一位小客人。你们猜猜他是谁？你们知道小叶子娃娃今天要去干什么吗？
2、出示课件
新授知识
1、出示课件
教师引导幼儿看大屏幕上的各种水果（苹果、西瓜、香蕉、桃子）说出名称、形状、特征。
（1）苹果 苹果娃娃长的圆圆的，果皮为黄、绿或红色，很光滑，苹果下面有一个小坑，里面有籽，味酸甜，有香味，营养好。
（2）香蕉 是长柱形，稍有棱，果皮为绿色，成熟时变黄，味香甜，有营养。
（3）梨 上面小，下面大，下面有一个小坑，果皮为黄色或绿色，上面有一个长把，里面有籽，水分多，味道甜，营养丰富。
（4）西瓜 西瓜是球形或椭圆形的，皮绿色，有一条一条的花纹，瓜瓤为红色或`黄色，水分多，味甜，里面有籽。
2、与幼儿一起举行一个水果品尝会
教师把水果分别放入盘中，让幼儿用牙签自由品尝，并说出其名称、味道
教师鼓励幼儿把盘里的水果吃干净，说一说吃水果的好处。
如：香蕉不光很好吃，还能帮助小朋友顺畅的排便。
西瓜能美容、解热、润肺止渴。
苹果香香的，甜甜的能补充维生素，小朋友吃了它，脸蛋又红又圆。
教师小结： 孩子们，希望你们好好学本领，长大了作一名科学家，为人们研制出品种更多、营养更丰富的水果来，好吗？
师：孩子们，小叶子又有话对大家说了。
出示课件：小叶子：谢谢小朋友们帮我认识了这么多的水果，还懂得了这么多的道理，天不早了，我要回家了，谢谢你们。
3、制作水果娃娃
师：孩子们，小叶子要回家了，我们我们做一个水果娃娃送给小叶子好不好？幼儿一起制作水果娃娃（用及时贴给水果贴上眼睛、嘴巴）
（三）结束部分
在音乐声中，幼儿一起把水果娃娃送给小叶子。
教学反思
在“好吃的水果”主题活动中，《我爱吃的水果》对于小班孩子来说应该没有太大的困难。但在我实际的教学过程中却发现，他们有的想到什么就说什么；还有的则跟着前面的孩子怎么说就怎么说。因此，在了解水果的形状跟味道后，让幼儿进行实际操作活动时我发现，有很多孩子对水果的形状和味道存在着模糊的认识。我开始思索自己对幼儿实际水平与年龄特点的认识。认为自己不适宜的做法有以下几点：
一、自己在日常活动中没有仔细分析本班幼儿的年龄特点。
小班的孩子刚来园2个月左右，他们在生活中的知识经验就相对的少，从生理特点上讲，他们的理解能力也就相对的弱一些，因此，对教学内容的安排考虑不够周到，没有根据内容及受教育者的实际水平做适宜的调整。为此造成多数幼儿不理解，没有较好地达到教育目标。
二、忽视了整体与部分的区别。
孩子们日常吃到的食物都是经过成人加工过的。比如：水果经过了成人削皮切块。孩子们拿到手中的水果已经面目全非了。因此，孩子们很难做到说出水果的形状和味道。
水果店教案及反思篇2
活动目标：
1.能用比较观察的方法探索并发现水果的内部特征。
2.能用简单的图示做记录。
3.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
4.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
经验准备：幼儿对水果的外部特征有了一定的了解，也对不同水果的味道有初步的体验。
物质准备：各种水果实物，塑料刀、记录表。
教育挂图："领域活动·科学·切开的梨子"。
活动过程：
(一)谈话引入主题。
1.师：秋天是个丰收的季节，很多的水果都成熟了，我们一起来看一看。(逐一出示水果图片)
2.引导幼儿观察水果的外形，发现不同水果外形也不同。
(1)师：你们看看这些水果的外形是什么样的?像什么?(个别幼儿回答)
(2)师：说的真棒，苹果的形状像爱心，香蕉像弯弯的月亮。
(二)集体探究梨的内部结构。
1.猜想。
(1)师：那这些水果的内部和外面会是一样的吗?它们的内部会是什么样子的呢?请小朋友猜猜。(幼儿回答)
(2)师：老师这有一个梨，那我们可以用什么办法才知道梨里面的样子呢?(幼儿回答)
(3)师：对了，可以用刀切，那我们可以怎么切?
(4)师：对了，可以横切，也可以竖切。(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内用"i"表示竖切，用"-"表示横切。)
2.探究一：梨的竖切面。
(1)师：接下来我们一起来看看梨竖着切开后里面是什么形状的?里面有什么?(教师示范，有观察并回答)
(2)师：竖着切开的梨是半圆形的，里面有种子。它们是怎么排列的?种子在梨的什么地方?(幼儿回答)
(3)师：种子是在梨的中间左右排列。
3.探究二：梨的横切面。
(1)师：如果把梨横着切会和竖着切的形状会一样吗?(幼儿猜想)
(2)师：你们看，横切开后变成什么形状了?(幼儿回答)
(3)师：对了，是圆形的，再仔细看看，里面的梨核像什么呀?(幼儿回答)
(4)师：对了像小花，每片"花瓣"里藏着是什么?(幼儿回答)
(5)师：花瓣里藏着种子，种子的数量和"花瓣"的数量是一样多的'。
4.探究三：竖切面和横切面的不同。
(1)师：刚才我们把梨用横切和竖切的方式切开了，那竖切面和横切面出来的切面一样吗?(幼儿回答)
(2)师：对了，不一样。接下来我们一起来看看它们哪里不一样。(出示教育挂图"切开的梨子"，引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(3)师：对了，横切的外形轮廓是圆形的，梨竖切的是半圆形的
(三)分组探索不同水果的内部形态。
1.介绍材料，提出操作方法。
师：今天老师给每位小朋友准备了2个苹果和2个猕猴桃，一把水果刀，一张泥工板，一张记录单、笔、盘子。等一下小朋友可以用刀对苹果和猕猴桃进行横切和竖切，看看它们的内部特征是什么形状的，并在记录单上画出来。
2.提出要求。
师：现在老师有几点要求，小朋友在操作时要注意用刀安全，不可以拿水果刀和别人开玩笑;水果要在泥工板上切，切开后的水果不能吃要放在盘子里。
3.幼儿自由探索。
4.分享交流。
(1)师：刚才小朋友都对猕猴挑和苹果进行的探索，现在请你们说说你切出来的猕猴挑和苹果是什么形状的?(幼儿回答)
(2)师：横切的猕猴挑和苹果都是圆形的，竖切的猕猴挑和苹果都是半圆的。
(四)活动结束：
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!
活动反思：
由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
水果店教案及反思篇3
活动目标
1、 认识部分水果，增加知识。
2、 培养幼儿不偏食好习惯。
3、 让幼儿体验参与乐趣。
4、 能大胆、清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。
5、 培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点
操作及品尝水果沙拉。
把不爱吃的食物变成爱吃的`食物的过程。
活动准备
(1)、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好?”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
(说一说)：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认)：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好?
(尝一尝)：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
(做一做)：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
(吃一吃)：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
(1)、选材实际，来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
不足之处：
(1)、活动衔接不连贯;
(2)、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;
(3)、活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
水果店教案及反思篇4
一、活动目标：
1、学习用渐变色装饰水果，并将其剪下贴在树上，装饰成水果树。
2、知道秋季是水果丰收的季节，体验与同伴合作的快乐。
3、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
二、活动准备：
1、大树一棵，水果涂色图每人一份，油画棒，剪刀，胶水，已涂色的水果若干，音乐磁带，已画好4棵大树。
三、活动过程：
（一）谈话引出活动内容
1、小朋友，你们知道现在是什么季节呀？
2、秋天来到了，水果丰收了，你知道秋天有哪些水果吗？
3、（出示大树）这是一棵奇妙的水果树，在秋天会结出各种各样的水果，看：红红的苹果，黄橙橙的梨，紫色的葡萄，把水果树打扮得好漂亮呀！
4．今天请小朋友也来做一做各种各样的水果，来打扮我们的.水果树，好吗？
（二）教师讲解示范。
1、用油画棒给水果涂上漂亮的颜色。重点示范渐变色的操作。
2、用剪刀剪下各种水果，贴在水果树了。
（三）、幼儿操作，教师巡回指导1、鼓励个别幼儿大胆涂色。
2、鼓励幼儿涂色时表现色彩的渐变。
3、帮助个别能力较弱的幼儿。
4、将涂好色的水果贴在水果树上。
（四）欣赏水果树。
这么漂亮的水果树，树上的果子可真多呀，我们一起来数一数树上的果子吧！听音乐表演《摘果子》。
活动反思：
充分体现了《纲要》中的“提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆表达自己的情感、理解和想象”。在幼儿自主表达创作过程中，我不做过多干预或把自己的意愿强加给幼儿，在幼儿需要时再给予具体的帮助。
水果店教案及反思篇5
活动目标:
1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。
3、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
4、探索、发现生活中水果的多样性及特征。
教学重点、难点
认识各种水果，了解它们的特征
活动准备:
1、苹果、香蕉、桔子、梨子等水果若干个。
2、切成片的水果。
3、各种水果的图片
活动过程
一、 猜一猜
1、孩子们，今天有几位调皮的宝宝来我们班做客，它们不肯出来见我们，让我们来猜一猜它们是谁?
香 蕉
兄弟几个真和气 天天并肩坐一起 少时喜欢穿绿衣 老来都穿黄衣裳
荔 枝
脱了红袍子 是个白胖子 去了白胖子 剩个黑圆子
草 莓
红果子 麻点子 咬一口 甜丝丝
哈 密 瓜
个子大，橄榄形 果皮有黄也有青 上面印着小网纹，吃到嘴里笑吟吟
2、幼儿摸宝贝袋,猜猜里面是什么？
二、 认一认
1、请小朋友打开看看,里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
请手中是需要剥皮吃的宝宝举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在一起。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。 你们还吃过哪些水果呢? 老师出示水果图, 幼儿回忆。
三、 说一说
1、给大家介绍各种水果的名称。
2、说说水果的颜色、形状，切开水果，说说水果里面是什么样子。
3、说说你喜欢吃哪种水果，为什么？
四、 尝一尝
1、小朋友,欢迎你们。我准备了好多好吃的,请大家尝一尝,尝好了还要过来告诉我,你吃的是什么,它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
五、 活动延伸
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝,知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果,知道了他们的味道。还知道了吃水果有利于身体健康。那就让我们把知道的这些介绍给家人和朋友，让更多的人和水果宝宝成为朋友。
教学反思：
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
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